食材明细:
主料::排骨适量,
辅料::山药适量,胡萝卜适量,葱姜适量,
配料::味极鲜少许,香叶亮片,花椒数粒,大料一个,胡椒粉适量,食盐少许,
炖出来的美味——【砂锅炖排骨】的做法步骤:
1.新鲜的猪肋骨
2.洗净放高压锅,放入花椒、大料、香叶、桂皮 葱姜 醋煮熟
3.山药和胡萝卜洗净
4.分别去皮
5.胡萝卜切块
6.山药切块
7.葱切段
8.姜切片
9.木耳泡发后洗净
10.砂锅中放入煮熟的排骨和汤
11.放入葱姜和胡萝卜
12.再放进去山药
13.还有洗净的木耳,加入适量的盐和少许的味极鲜、花生油,大火煮开开小火,炖10分钟左右,直到胡萝卜、山药炖烂即可,出锅后撒入少量的胡椒粉味道不错。
小贴士:
1,炖排骨的时候我一般不放食盐,但是放一点醋,据说放盐不容易熟,放醋促进钙的释放
2,盐一般少放,吃多了容易血压高嘛
食材明细:
主料::小公鸡半只,
辅料::香菇适量,大枣数个,枸杞少许,葱姜适量,
配料::耗油少许,食盐少许,
炖出来的美味---【香菇炖鸡】的做法步骤:
1.新鲜的香菇
2.洗净后剪去根部
3.红枣先浸泡一下快下锅的时候再把枸杞放进去洗洗
4.葱切段姜切片
5.鸡切块后洗净放入砂锅中,砂锅里面放入足量的水
6.大火烧开后关火撇掉上面的浮沫
7.将香菇和大枣、枸杞放进去,加一点料酒,大火烧开后改小火炖20分钟,关火后加一点食盐即可
相信《炖出来的草莓汁》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了炖的菜谱专题,希望您能喜欢!