食材是美食味道最原始的来源，它决定了美食的本味。食材决定了美食文化的高度的深度，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,在这里，你不妨读读草莓风味布朗尼，相信会对你有所帮助！
食材明细：
主料：：草莓巧克力350克，低粉350克，黄油250克，
辅料：：鸡蛋6个，白糖100克，核桃适量，
草莓风味布朗尼的做法步骤：
1.备好草莓巧克力及黄油。
2.将这二款食材隔水融化。
3.鸡蛋配及白糖打至糖化。
4.将打好的蛋液加至在笥冷却的巧克力糊里。
5.拌至食材融合。
6.再将低粉过筛加至在里面。
7.拌至无干粉状态之后再将烤好的核桃仁加至在里面。
8.拌好后，入模具，165度烤制30分钟。
9.烤好后放凉切片即可享用 。
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豆渣布朗尼
食材明细：
主料：：巧克力50克，黄油50克，豆渣100克，低粉50克，可可粉20克，
辅料：：红糖20克，细砂糖30克，鸡蛋1个，泡打粉1/2茶勺，核桃碎适量，
豆渣布朗尼的做法步骤：
1.巧克力加黄油各50克隔水加热融化
2.加入20克红糖和30克细砂糖搅匀，加入1个鸡蛋搅匀
3.加入100克的豆渣搅匀
4.加入过筛的粉类（50克低粉+20克可可粉+1/2泡打粉）拌匀
5.倒入模中，撒核桃碎，180度，中层，20-25分钟
布朗尼(2)
食材明细：
主料：：黑巧克力120g，黄油90g，砂糖60g，鸡蛋1个半，面粉68g，
辅料：：泡打粉3.8g，朗姆酒23ml，牛奶23ml，干果若干，
布朗尼的做法步骤：
1.称量所有原料
2.把巧克力用刀切碎。装塑封袋里拍碎也好。黄油切小块。隔水融化搅匀。
3.加入糖，搅匀，让砂糖略化。
4.分两次加入搅匀的蛋液。
5.加入朗姆酒。
6.面粉，泡打粉过筛，加入。J拌法就成，面粉量小，谈不上起筋。
7.最后加入牛奶。
8.装入裱花袋。
9.挤在模具中，每个小方格约八分满。挤匀了就成，我就挤不太均匀，有的些有的少些，尽量一样多，吼吼。
10.摆上核桃等干果，震几下模具。
11.180度，上下火，20分钟。请参考自己烤箱，别太久，烤干了口感不好。我的烤箱松下32L。
12.满屋飘香香就好了，出炉别着急出模，放凉再脱。
13.给乐葵做做广告，虽说没人给费用。这个小方块模对于我利用率挺高的，各种小蛋糕，冻个冰块做个炒酸奶什么的都方便。
14.很好吃哒
15.美颜拍出来更美，哈哈
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