只有正常的食材才能有正宗的美食，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,中国人对食材一直有着不懈的探究，想必你对食材很感兴趣吧？为此，小编从网络上精心整理了《#炖菜#白萝卜排骨汤》，更多相关信息请继续关注本网站。
食材明细：
主料：：白萝卜700克，排骨500克，
辅料：：葱2棵，姜一小块，植物油适量，盐适量，枸杞少许，
#炖菜#白萝卜排骨汤的做法步骤：
1.超市买回的排骨让摊主剁开，用清水浸泡2个小时以上，中间换几次水
2.白萝卜洗净切滚刀块，姜切片
3.排骨入温水中，煮开后稍煮片刻捞出
4.炒锅温热时放入植物油，炒香姜片，放入排骨略做翻炒
5.放入白萝卜炒匀
6.放入温水没过食材，小葱打结放入锅中，放入少许的枸杞子
7.大火烧开，转中小火炖20~30分钟
8.煮20分钟后，尝一尝排骨的软烂程度，喜欢吃脱骨的，时间就长一点，起锅之前用少许的盐调味即可
小贴士：
排骨焯水用温水，肉不会柴.
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白萝卜海带排骨汤
食材明细：
主料：：排骨适量，
辅料：：白萝卜适量，海带适量，
配料：：葱适量，姜适量，花椒适量，油适量，
白萝卜海带排骨汤的做法步骤：
1.把所有所需材料准备好，海带打结，白萝卜切滚刀块，排骨用水焯一下。
2.锅里面热油，把葱姜花椒放里面炒香。
3.把排骨放里面一起炒一下就拿出来。
4.把排骨放入烧开的汤锅里面，再把海带也一起放里面炖。
5.大约半个小时就可以把白萝卜放里面，这时候可以放入盐调味。
6.再炖40多分钟就好了。
#秋季滋阴润肺#白萝卜排骨汤
食材明细：
主料：：排骨适量，白萝卜适量，
辅料：：葱1段，姜1块，盐适量，香菜少许，枸杞适量，
#秋季滋阴润肺#白萝卜排骨汤的做法步骤：
1. 排骨焯水。
2.排骨焯水后捞出洗净。
3.电压力锅，放入葱、姜、八角。
4.放入洗净的排骨。
5.加水，没过排骨，盖好盖子，选择排骨程序。
6.程序停止，开盖放入白萝卜。开盖煮15分钟。
7.放几粒枸杞、香菜、加少许盐，即可享用！
8.很清爽的汤。
白萝卜枸杞排骨汤的做法
材料：
白萝卜500克，排骨500g，枸杞15克，盐5克，姜片10克，胡椒粉2克，清水适量，，
白萝卜枸杞排骨汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料。
步骤2，排骨加入姜片，一起加入到冷水煮到沸；然后捞出排骨备用；这个过程可以有效去除排骨的血腥味；
步骤3，排骨一次加足清水，加入切好的白萝卜块，旺火煮到滚；转文火继续煲40分钟；
步骤4，排骨软烂时，加入枸杞旺火煮5分钟；最后加盐、胡椒调味就可以喝了。
好营养的白萝卜排骨汤
食材明细：
主料：：白萝卜250克，肋排250克，
辅料：：料酒2大汤匙，盐适量，
好营养的白萝卜排骨汤的做法步骤：
1.萝卜刨皮切成块状。
2.肋排切成块状后，放水里焯一下，然后洗净。
3.在高压锅里放凉水，把焯好的排骨放入锅里，放两大汤匙的料酒，然后压15分钟后关火
4.等高压锅的压力除去后，打开锅盖，把萝卜块放入排骨汤里，然后放入适量的盐，加盖用小火炖20分钟后即可起锅。
小贴士：
1.萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。
2.家里没有高压锅的，排骨焯水洗净后，用汤锅大火煮开后，用中火炖30分钟，然后改小火炖20分钟后，加白萝卜再一起炖40分钟也可以。
3.有人觉得白萝卜辛辣，可以先把白萝卜焯一下水。但是我总觉得这样会把萝卜的营养成分去掉，所以我没焯水。
4.白萝卜虽然具有良好的助消化作用，但因其性凉，脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。
5.服食补药的时候，忌食萝卜。
白萝卜玉米排骨汤的做法
现在白萝卜产量多，便宜煲汤是不错的。十月萝卜小人参，可以清热解毒，化痰止咳，维生素的含量也很丰富。
材料：
排骨500g，白萝卜500g，玉米1条，姜2片，盐适量，，
白萝卜玉米排骨汤的做法的做法步骤：
步骤1，排骨飞水
步骤2，白萝卜玉米一条
步骤3，萝卜切块姜片2块，和排骨放入锅加满水，调大火煲
步骤4，煲开后调中火煲40分钟加玉米再煲10分钟，加盐调味即可
步骤5，成品
白萝卜炖排骨汤的做法
天冷了，一碗排骨汤。让整个人一下暖和。冬天的进补，是从汤开始的。
材料：
排骨800g，白萝卜400g，姜5g，料酒1汤匙，盐2/1茶匙，干香菇15克，
白萝卜炖排骨汤的做法的做法步骤：
步骤1，把材料准备好。
步骤2，把排骨放在小锅里焯水。
步骤3，把干香菇，用冷水泡发。
步骤4，萝卜去皮，切成小块。
步骤5，把排骨放在砂锅里。
步骤6，往砂锅里，加入清水和生姜。
步骤7，大火煮开后，下入香菇。
步骤8，盖上锅盖，转中火炖20分钟。
步骤9，去掉泡沫，下入萝卜，在中火炖15分钟。
步骤10，炖好后，加入盐就可以食用。
如何挑选鲜嫩白萝卜：萝卜排骨汤
食材明细：
主料：：白萝卜180g，排骨一根，玉米一根，
辅料：：盐适量，
如何挑选鲜嫩白萝卜：萝卜排骨汤的做法步骤：
1. 将白萝卜去皮，切成滚刀块。
2.排骨凉水入锅，焯熟。途中把浮在水上面的浮沫撇掉。
3.排骨捞出放入高压锅里，加入白萝卜，加入300ml的水。（排骨没啥腥味，所以不需要姜片， 亲们可以根据自己家中的高压锅调整水量多少，水要一次性加够，中途不能加水，否则容易腥气。 ）
4.玉米切段，放入锅里。盖上盖子，按煮饭键压了10分钟（因为是电压力锅，所以不需要压太久。）
5.出锅前加入适量盐即可。
6.在通常做给大人吃的时候，白萝卜我都会放得比较晚，不会跟着排骨一起炖这么长时间。但做给宝宝吃，我希望能够把白萝卜多炖一会儿，这样白萝卜变得非常软，像我家这样原本不爱吃白萝卜的宝宝也会多吃很多，好欣慰呀。
小贴士：
在挑选白萝卜时， 若白萝卜须是直直的，大多情况下，白萝卜是新鲜的，反之，如果白萝卜根须部杂乱无章，分叉多，那么就有可能是糠心白萝卜。
白萝卜排骨汤—电压力锅版
食材明细：
主料：：排骨适量，白萝卜适量，米椒适量，香葱适量，
辅料：：盐适量，头抽适量，
白萝卜排骨汤—电压力锅版的做法步骤：
1.白萝卜洗净
2.切厚片
3.米椒切小段
4.排骨冷水下锅氽水，用温水冲洗浮沫，排骨放入电压力锅里滴几滴香醋上气后炖30分钟
5.干锅
6.放入萝卜片
7.煸炒微黄
8.倒入炖好的排骨里，上气后压炖10分钟
9.倒入头抽
10.放入盐，不用盖锅盖煮沸后撒上葱花即可。
萝卜豆腐排骨汤
食材明细：
主料：：排骨350克，萝卜600克，生姜适量，豆腐450克，
辅料：：盐3克，
萝卜豆腐排骨汤的做法步骤：
1.今晚的一道甜美的汤，给这个冬天带来一点温暖。
2.排骨洗干净，用开水煮一遍，冲洗干净备用。
3.萝卜去皮，切块。生姜切片，豆腐洗干净，切块备用。
4.大火将水烧开，倒入排骨，撒入生姜，中火炖30分钟。
5.倒入排骨继续中火炖15分钟。
6.加入豆腐炖10分钟即可。
7.调入少许盐出锅。
8.来一小碗，味美。
9.成品，晚餐。
10.人生好好的享受生活。开吃吧。
11.成品。补充营养。
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