只有正常的食材才能有正宗的美食，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的重点就是食材，你平时对食材了解比较多吗？小编特地为你收集整理“首乌红枣桂圆粥”，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：：制何首乌15克，红枣3颗，桂圆肉8克，粳米50克，
辅料：：冰糖适量，清水适量，
首乌红枣桂圆粥的做法步骤：
1.用料：制何首乌15克，红枣3颗，桂圆肉8克，粳米50克，冰糖适量，清水适量。
2.将制何首乌洗去浮尘，用清水略微浸泡片刻。
3.放入砂煲中，加入适量清水。
4.置火上，大火煮沸后转中火，煮约1小时。
5.捞除药渣，只留药汁。
6.在煮制何首乌的同时，将红枣表面的浮尘洗净，切成两半，去掉枣核。
7.桂圆去掉外壳和内核，留取桂圆肉，备用。
8.大米也用清水略微淘洗一遍。
9.将处理好的红枣，桂圆肉，大米倒入留有药汁的砂煲中，再加入适量清水。
10.搅拌均匀，大火煮开后转小火煮约30分钟，并适时搅拌。
11.待米粒软烂后熄火。
12.盖上盖子，焖约15分钟。
13.揭盖，米汤混融。
14.最后加入冰糖，再继续煮约5分钟即可。
15.盛出，趁热食用。
小贴士：
制何首乌熬制时间较长，需多加些水煮，以免汤汁被煮干。
砂煲可以用普通锅具代替。
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何首乌红枣粥
食材明细：
粳米100克，何首乌50克，枣(干)5克，冰糖30克
何首乌红枣粥的做法步骤：
1. 先将何首乌以沙锅煎取浓汁，去渣备用。
2. 何首乌汁与淘洗干净的粳米、红枣一同入锅，加水适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。
小贴士：
1. 益肠通便。2. 适用于便秘、老年性高血压、血管硬化、阴血亏损、大便干燥等症，久服可延年益寿。3. 大便稀薄者不宜服用。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。
红枣桂圆粥
食材明细：
主料：：大米150g，
辅料：：红枣5个，桂圆6个，
红枣桂圆粥的做法步骤：
1.桂圆去壳
2.大枣去掉核
3.为了便于食用，大枣用刀切碎，或者用手撕都可以
4.把大米，大枣和桂圆都放在电饭锅里
5.启动粥的程序，半个小时后就可以享用香喷喷的粥了
6.配上两个小菜，不错的早餐吧
桂圆红枣粥
食材明细：
主料：：桂圆5个，糯米80克，红枣8个，莲子30克，红豆40克，粘玉米3个，
辅料：：水800克，
桂圆红枣粥的做法步骤：
1.红枣、桂圆、糯米、莲子、红小豆。
2.先把红豆、糯米洗净。
3.把莲子洗净一起倒入锅中。
4.添加足量的水。
5.把红枣洗净。
6.放入锅中。
7.桂圆剥去皮，放入锅中。
8.把钢丝架放入锅中。
9.把玉米洗净。
10.把粘玉米放入钢丝架上，为了节省时间，就和粥一起做了。
11.盖上锅盖，通上电源，按下煮粥键20多分钟就做好了。
12.自动跳到保温功能。
13.盛到碗里，就可以吃了。
14.刚出锅的粘玉米，看着就诱人哦~那就配着粥一起吃了。
小贴士：
患有外感实邪，痰饮胀满者勿食龙眼肉。
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