芝麻三文鱼

发布时间 : 2019-10-14

不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，因为有了好的食材才有好的美食。食材是美食文化的地基，相信你对食材并不陌生吧？为此，你可能需要看看“芝麻三文鱼”，请阅读后分享你的朋友！

食材明细：

主料：：三文鱼300克，黑芝麻适量，白芝麻适量，

辅料：：盐适量，胡椒粉适量，柠檬汁1勺，糖1勺，生抽1勺，水3勺，姜1小块，

芝麻三文鱼的做法步骤：

1.三文鱼切成方丁，加少许盐胡椒粉，一勺的柠檬汁腌制5分钟

2.准备黑白芝麻，把腌好的三文鱼分别蘸上芝麻

3.过烧少许油至5、6成热，下三文鱼块，刚下锅不要翻动，等一面定型煎至金黄了再用筷子翻另一面煎，煎至7、8成熟即可

4.腌制三文鱼时就可以准备味汁了，取三勺水一勺糖一勺生抽，上锅煮开

5.煮到糖化了时候加一块姜一起熬煮

6.烧开后加少许淀粉水勾薄芡，三文鱼摆盘，淋上味汁就可以了

7.假红酒，哈哈，装一下小资

小贴士：

三文鱼只需煎到7、8成熟即可，这样保留了三文鱼的营养成分不被破坏

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芝麻橙香三文鱼

三文鱼别名银鲑。是北美、欧洲、日本餐桌上最受欢迎的鱼类之一。三文鱼是英文SalmOn的音译，为世界十大名贵鱼。每当深秋十月，三文鱼的洄游产卵是加拿大西海岸重要的自然生态现象之一，此时，大部分的河流人海口，都有少则数千条，多则数万条的鱼群，有的地区还会出现200万条以上鱼群的奇观。

药用功效：降低血脂，防止心血管疾病，是脑部、视网膜及神经系统的生长所必不可少的物质，同时能有效地抵抗诸如糖尿病等慢性疾病。

菜系及功效:养颜食谱

美食定制芝麻橙香三文鱼

原料：三文鱼、甜豌豆、胡萝卜、橙子、

调料：熟芝麻、白葡萄酒、黄油、百里香、橄榄油

做法：

1、三文鱼切条，放入百里香、白葡萄酒、盐、少许橄榄油腌渍

2、锅中做开水放入小块黄油和少许盐，将胡萝卜丁甜豌豆煮熟捞出待用

3、锅中放少许油将三文鱼放入两面煎熟捞出，锅留底油放入黄油、甜豌豆、胡萝卜用鲜橙切开一半，挤入鲜橙汁，加盐、白糖，大火熬稠，淋在煎好的三文鱼上，撒熟芝麻装盘，另一半香橙切片配菜呈上。

小建议：

甭看芝麻咱个头小，妙处就在于在任何场合、任何地点，携带方便，只要您能坚持，点点滴滴中就能美化了咱，富含大量维生素E，不仅能够美化皮肤还能护发。放弃那些害人的薯条、让咱臃肿变型的各种富含食物添加剂的假食物，橙子富含维生素C有美容之果，最适合各位MM吃，想要减肥的美女一定要多吃蔬菜和水果，防止面黄肌瘦没了水灵劲儿。

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海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效

芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用，因为芝麻能改善血液循环，促进新阵代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。