食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，食材健康与否决定了美食健康与否。食材是美食文化的地基，相信你对食材并不陌生吧？经过收集，小编为您献上西瓜面包，供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
主料：：普通面粉300克，酵母2克，泡打粉2克，菠菜3棵，白糖2勺，西瓜40克，奶粉15克，黑芝麻1勺，
西瓜面包的做法步骤：
1.将西瓜去掉籽，放入料理机打成汁，不用过滤。
2.菠菜也加入一丁点水打成泥。
3.取100克面粉和适量奶粉混合，加入适量的菠菜泥和成光滑面团。（酵母泡打粉和白糖用一丁点温水兑开后，加入面粉里和菠菜泥一起和面）
4.同样第三步骤做法取100克面粉加入全部西瓜汁酵母水和成红色面团。剩下100克面粉就是同样做法和成白色面团。并将3色面团盖紧松弛10分钟。如图
5.10分钟后，先取白色面团用手压开成圆片，再取红色面团洒入适量黑芝麻捏紧后放入白面片里。
6.像包包子那样捏紧收口。
7.最后将绿色面团同样用手压成薄片，包入红白面团。
8.捏紧收口。整个西瓜面包操作完成。黄肉西瓜面包也同样做法。
9.将整好形的面胚放入已擦过油的不绣钢汤盆里。放温暖处发酵至2倍大。我只发酵这一次直接蒸，同样很松软。
10.上锅注水烧开，将发酵好的面胚放入锅里盖紧，用大火隔水蒸15分钟完成。
11.成品出锅。切块装盘。
12.成品。
小贴士：
黄肉西瓜面包材料：面粉300克，熟南瓜泥50克，菠菜泥适量，同样也是面粉平均分3份和成3色面团。南瓜用手捏烂直接放入面粉里，发酵粉泡打粉，糖奶粉都和红肉的一样份量。
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西瓜＃西瓜冰糕
食材明细：
主料：：西瓜300g，
辅料：：牛奶50g，糯米粉10g，巧克力豆适量，
西瓜＃西瓜冰糕的做法步骤：
1.西瓜去皮去籽切小块。
2.放料理杯中，用勺子捣几下出些汁水，方便料理机启动。
3.料理杯装好刀坐，启动30秒即可。
4.糯米粉与牛奶拌匀。
5.放不沾锅小火煮成牛奶糊。注意搅拌预防糊底。
6.把牛奶糊放入打好的西瓜汁里。
7.再次用料理机搅拌10秒即可。
8.冰糕模具先放入巧克力豆。
9.再倒入西瓜牛奶汁。入冰箱冷冻室冷冻5小时以上。
10.成品图，脱模时用凉水或温水冲一下利于脱模。
11.成品图。
小贴士：
巧克力豆没有可不用。
面包机做面包的方法（自制西瓜土司）
食材明细：
主料：：高筋面粉250克，细砂糖30克，奶粉10克，黄油20克，红曲粉适量，
辅料：：酵母3克，盐4克，牛奶150克，葡萄干40克，抹茶粉适量，
面包机做面包的方法（自制西瓜土司）的做法步骤：
1.高筋面粉250克，酵母3克，细砂糖30克，盐4克，奶粉10克，牛奶150克，黄油20克，葡萄干40克，红曲粉适量，抹茶粉适量。
2.将除黄油，红曲粉，抹茶粉，所有材料放进面包桶里选择搅拌程序进行搅拌时间设置为20分钟。
3.搅拌结束，放入黄油。选择搅拌程序，搅拌20分钟。
4.取出面团，分成三份：1:2:1（白色也可以再少点，我这个做出来就有点多）
5.将1等份的面团加入抹茶粉，2等份的面团加入红曲粉。用手将红曲粉和抹茶粉分别揉进面团中，揉均匀即可。也可以借助面包机揉。
6.将三个面团分别用保鲜膜包着，放面包机中发酵。发酵到两倍大小（包着是为了不让面团粘在一起）
7.面团排气几分钟，进行整形，将面团擀成长方形，加入红曲粉的面团在擀号的面团上撒上准备好的葡萄干，然后用手稍微的按压，最后卷起来，擀好的白面团将红面团卷起来，抹茶面团放在最外面卷起另两个面团。
8.面团放入面包机中进行发酵，发酵八分满即可。
9.选择烘烤程序，时间40分钟，烧色中。
10.烘烤结束后的面包。
小贴士：
1.在给面团上色的时候可以用面包机搅拌，这样比较省力。
2.白色面团可以再少点，尽量擀薄，包住红色面团就可以了，可以不要像我这样卷几圈。这样的话白色显得特别厚，不好看。
3.葡萄干可以在面团加红曲粉的时候放在面包机里一起搅拌，这样的话会比较的均匀。
4.工具PE 9500
西瓜布丁
食材明细：
主料：：淡奶油160克，西瓜汁40克，牛奶60克，吉利丁6克，
辅料：：棉花糖30克，
西瓜布丁的做法步骤：
1.西瓜榨汁，这里计算的汁的量，吉利丁片用冻凉水泡软。
2.淡奶油中加入牛奶和西瓜拌匀，再加入棉花糖35克，把盆放入热水中，搅拌至棉花糖融化。
3.拌好的布丁液倒入模具中。
4.将模具放平，这样做出来的布丁才厚度一样。
5.盖上保鲜膜或锡纸送入冰箱冷藏至凝固，大约3个小时以上。
6.凝固后取出，用吹风机在模具周围吹一会儿，就成功脱模啦。
小贴士：
棉花糖可以用白糖代替，目的都是为了增加布丁的口感。
脱模的时候不要吹得太久，否则布丁容易化掉哦。
西瓜吐司
食材明细：
主料：：高筋粉300克，发酵粉5克，白砂糖33克，牛奶160ml，蛋液30ml，奶粉15克，盐4克，黄油35克，
辅料：：红曲粉5克，抹茶粉5克，越蔓莓干50克，
西瓜吐司的做法步骤：
1.越蔓梅干加入朗姆酒浸泡，我先是想用葡萄干所以拍的葡萄干，后来觉得颜色不对，换了越蔓莓干
2.酵母粉倒入牛奶里摇晃几下让酵母在牛奶中化开。
3.然后加入除黄油外的其他材料
4.我用的是和面机，开始工作
5.搅拌了一会，看看面团不容易撑的很薄，给撑开薄一点就会扯出裂洞就是扩展阶段
6.加入黄油继续搅拌
7.直到可以抻开非常坚韧的薄膜
8.按50％和25％和25％比例分三块
9.取一小块加入抹茶粉
10.大块加入红曲粉和越蔓梅干揉匀
11.放入碗中盖上保鲜膜进行第一次发酵
12.面团发酵到原来的两倍大，
13.将发酵好的面团挤出空气，滚圆后松弛十分钟
14.再按成椭圆形卷起继续松弛十分钟
15.先将松弛的红面团排气后擀成宽度比模具长度稍短信的长方形，反面后压薄底边自上而下卷成卷
16.在将松弛之后的白面团排气后擀成长方形，长度以包住红面团为准，包住红面团
17.将绿面团亦如此
18.包裹住白面团
19.将整形好的面团放入模具中，扣好盖子在温暖湿润处进行二次发酵
20.面团发至模具九分满，发酵好的面团离模具顶部一厘米
21.放入烤箱，一百五十度三十五分钟
22.凉凉后取出
23.切开
24.上图
25.来盘满的
26.成品图
小贴士：
1面粉的分量和含水量要控制好，网笼模的粉在二百七到三百比较合适。含水量过高的面团在发酵和烘烤容易从小孔孔往外钻。
2第一次发酵的时间随温度而定，温度高则发酵时间短。判断发酵是否完成的标准，面团发酵到原来的2倍或二点五大，用手指蘸上面粉，在面团顶部捅一个窟窿，拔出手指后保持原状系发酵完成。
3如何检验面团是否揉好，面团可以撑开非常坚韧的薄膜了，用手指捅也不容易捅破，即使捅破了，破裂的洞口也成非常光滑的圆孔，这是阶段的面团可以制作吐司了！俗称手套膜！
西瓜冰激凌
根据口味加入适量蜂蜜拌匀。
材料：
主料：草莓200g，鱿鱼100g，芹菜300g，，
辅料：蜂蜜适量，西瓜皮适量，料酒适量，干辣椒3个，食盐适量，食油适量，大蒜适量，，
西瓜冰激凌的做法步骤：
1. 准备好食材。
2. 草莓稍微化冻后去掉上面的叶子，用料理棒打成泥。
3. 根据口味加入适量蜂蜜拌匀。
4. 将打好的冰激凌抹在西瓜皮上即可，如果比较光不好往上抹，可以先抹一点全部放冰箱冷冻一会，继续往上摸。
西瓜妙用
食材明细：
主料：：西瓜皮随意，
辅料：：大蒜适量，生姜适量，菜籽油适量，盐适量，鸡精适量，
西瓜妙用的做法步骤：
1.把干净的瓜皮消掉薄的那个绿色的瓜皮，红色的那个瓜瓤也把它消掉，切成大小均匀的一片一片，洗一个西红柿，再把西红柿也切好，在切点大蒜和生姜。
2.把油和盐准备好，打开电磁炉，把锅烧热，放油进去，等油也烧热的时候，就把大蒜，生姜还有西红柿一起倒入锅里，把西红柿炒烂，煮一下就把西瓜皮放进去，西瓜皮本身就是很脆的东西啊，不用煮太久，炒几下就好了，就这样完成。
3.最后就把炒好的菜盛起来，这道菜趁热的时候吃，因为凉了就感觉没有热的时候那么好吃了。
西瓜酸奶
食材明细：
主料：：西瓜适量，
辅料：：酸奶几勺，
西瓜酸奶的做法步骤：
1.切西瓜
2.放酸奶
3.搅拌
小贴士：
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