不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你是食材达人吗？请你阅读小编辑为你编辑整理的《刷爆朋友圈的Smoothie Bowl》，希望能帮助到你，请收藏。
食材明细：
主料：：芒果1个，香蕉1根，
辅料：：核桃仁适量，红枣适量，奇亚籽适量，燕麦适量，
刷爆朋友圈的Smoothie Bowl的做法步骤：
1.准备好所有食材
2.将芒果去皮切块，香蕉去皮切片，放入料理杯中，选择10档运行40秒
3.将配料洒在芒果香蕉果昔上即可
小贴士：
1、芒果可以尽量选择大的芒果哦
2、喜欢的话可以加入其他一些食材搭配哦
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风靡朋友圈的网红炒酸奶
食材明细：
主料：：酸奶350克，红心火龙果半个，
辅料：：黑布林一个，芒果丁适量，猕猴桃一个，葡萄干适量，
风靡朋友圈的网红炒酸奶的做法步骤：
1.做好的酸奶倒入8寸披萨盘中（我用的是8寸的浅披萨盘）
2.将水果全部切成丁
3.然后随意铺入酸奶中
4.盖上保鲜膜放冰箱冻硬
5.取出切块，就可以吃啦！
让你笑傲朋友圈的水果迷你汤圆
食材明细：
主料：：糯米粉适量，糖粉适量，彩色蔬菜汁适量，芝麻适量，芒果适量，香蕉适量，白砂糖适量，
辅料：：水适量，蔬果粉适量，
让你笑傲朋友圈的水果迷你汤圆 的做法步骤：
1.将菠菜、紫甘蓝、红心火龙等等全部榨汁过滤渣备用，准备各种南瓜粉、草莓粉、可可粉备用，你想要做几种颜色就准备几种色粉或者水果汁即可
2.糯米粉加水和好，一个个揪成小块放入水里煮熟，熟糯米团趁热混合进生面团里会让包的汤圆不容易散，很好造型操作
3. 将各种蔬菜汁加糯米粉加一小块熟糯米团揉成团，你也可以在糯米粉里加一些糖粉调节口味，记住每一个面团里都加十分之一左右的熟糯米团一起揉匀，水分一点点慢慢加别一次性加很多，揉成光滑的面团即可
4.白色的糯米拿出一小部分加水果粉揉匀就变成有颜色的了，粉的多少决定面团颜色的深浅
5.各种颜色做好盖上保鲜膜或者布防止风干备用
6. 一个个搓成迷你小圆子备用
7.水开后直接煮汤圆，待汤圆浮起来略微膨胀就表示熟了
8.芒果香蕉切丁备用
9. 控干水分后捞出，加入开水，再根据个人口味加一点白砂糖，放上水果丁跟黑芝麻即可
10.完成
11.小窍门：汤圆做好如果不是马上吃可以垫一个保鲜膜放冰箱冷冻，等硬了之后可以拿出来装在袋子里，随吃随取非常方便
12.完成
小贴士：
1、 我没有给具体的量，看自己需要做多少汤圆跟馅，我也是看着做的
2、 糯米粉里面加糖的话千万不要加砂糖，这样煮好粗砂糖融化形成空隙怕会不好看，糖粉更好哦
3、 糖的多少可以根据自己口味再增减，个人觉得这个比例已经可以了
4、 每种颜色汤圆包好以后一定要洗干净手再包另外一个颜色，不然会混色哦
5、 包汤圆的时候糯米团表面容易干，可以盖上一个保鲜膜或者布
6、 面团里面的水或者蔬菜汁要一点点慢慢放，揉成光滑面团即可
7、 汤圆刚做好记住要每个隔开不然互相粘连就不好看了，等放冰箱冷冻好了就没事了
风靡朋友圈的网红炒酸奶的做法
虽说是炒酸奶，实际上其实就是冻酸奶，不过它是经过营养搭配，无添加剂，无色素，宝宝食用更安全。
材料：
酸奶350克，黑布林一个，猕猴桃一个，红心火龙果半个，芒果丁适量，葡萄干适量，
风靡朋友圈的网红炒酸奶的做法的做法步骤：
步骤1，做好的酸奶倒入8寸披萨盘中（我用的是8寸的浅披萨盘）
步骤2，将水果全部切成丁
步骤3，然后随意铺入酸奶中
步骤4，盖上保鲜膜放冰箱冻硬
步骤5，取出切块即可
步骤6，超简单的哦
步骤7，成品欣赏
网红ins风的抹茶毛巾卷来袭！帅爆朋友圈啦~
食材明细：
主料：：鸡蛋2只，黄油16克，牛奶188克，细砂糖36克，抹茶粉14克，低筋面粉66克，
辅料：：糖粉30克，淡奶油300克，
网红ins风的抹茶毛巾卷来袭！帅爆朋友圈啦~的做法步骤：
1.鸡蛋打入碗中，打散后加入细砂糖搅拌均匀
2.鸡蛋打入碗中，打散后加入细砂糖搅拌均匀
3.加入牛奶搅匀
4.低筋面粉和抹茶粉拌匀
5.筛入蛋液中搅匀
6.黄油隔热水融化，加入面糊中搅匀
7.面糊过筛2～3次
8.静置20分钟左右
9.厨房纸沾上黄油，涂在平底锅中
10.用不粘锅煎饼皮，面糊表面冒泡就代表可以了
11.煎好的饼皮盖好油纸放冰箱冷藏30分钟
12.淡奶油加糖打发至有纹路状态
13.组装：将冷藏好的饼皮一张叠一张的铺开，淡奶油抹在饼皮中心，边缘不用抹
14.将饼皮上下没有涂奶油的地方卷起
15.最后把饼皮从左到右卷起来
16.冷藏30分钟定型
17.撒上抹茶粉，完成！
小贴士：
1、本方用的是青岚抹茶粉
2、面粉一定要过筛，避免结块
3、面糊最好过筛多几遍，除了可以去除面粉颗粒还可以去掉部分大气泡
4、面糊使用前静置，让各种材料有足够时间融合
5、饼皮煎好后，也要包好放冰箱冷藏静置，让表面的浮油被饼皮慢慢吸收
6、最后需要筛抹茶粉的缘故，馅料奶油的糖量可以适当增加一点
#ACA烘焙明星大赛# 风靡朋友圈的——乳酪包
食材明细：
主料：：高筋面粉300克，黄油20克，淡奶油50克，牛奶120~130克，酵母4克，鸡蛋液30克，糖30克，盐2克，
辅料：：奶油奶酪100克（奶酪馅），牛奶20克，奶粉20克，细砂糖30克，
#ACA烘焙明星大赛# 风靡朋友圈的——乳酪包的做法步骤：
1. 黄油室温软化
2.将除黄油外的所有材料全部混合一起放入面包机揉成面团
3.再加入软化后的黄油，继续揉至扩展阶段，直到揉出一层薄薄的手套膜（如图）
4. 揉好的面团盖上保鲜膜室温发酵至原来体积的2倍大，
5.用手指往面团中间插入，不沾手不塌陷就表示已经发酵好了（如图）
6.再将发酵好的面团排气，然后揉圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
7.松弛好的面团放入烤箱中，调至“发酵”功能进行35度40分钟的二次发酵（长帝CRDF30A）
8.烤箱预热，上下火170度，烤30分钟，将发酵好的面团放入烤箱中层
9.刚烤好的乳酪包表面会稍微有点硬，用保鲜膜包住，10分钟左右表面就会变软
10.此时我们来做奶酪馅：软化的奶酪，将所有材料混合到一起，用电动打蛋器低速搅拌均匀即可
11.面包切成4等份
12. 取一块面包，从中间切开（如图）
13.再塞入奶酪馅，两边上也抹上一层薄薄的奶酪
14.再将两面都粘上奶粉即可
红薯这么做，分分钟称霸朋友圈
食材明细：
主料：：砂糖40g，黄油30g，红薯500g，蛋黄1个，黑白淡奶60g，
辅料：：苏打饼干120g，黄油50g，
红薯这么做，分分钟称霸朋友圈的做法步骤：
1.取500g的红薯，切成块状，准备一个蒸锅，清水煮沸，就把红薯放进蒸锅里蒸个15分钟。
2.然后再取120g的苏打饼干，把它装进保鲜袋里，用擀面杖敲成粉末状，这里的饼干可以替换成任意的饼干，看你们个人喜好选择。
3.单纯的用擀面杖压出来的饼干可能还会存在大颗粒的情况，这样会影响到后面饼干底的成型，所以这时候我们要给饼干碎进行一遍过筛（如果有料理机的话，可以直接放进去打碎，懒人做法哈）。
4.接着来融化黄油，这里的黄油是50g的，把它坐在热水里，隔热水融化即可。
5.然后把融化的黄油加进饼干碎里，搅拌均匀。
6.在烤盘上垫一层油纸，把搅拌好了之后的饼干碎摊在上面铺平，压实，压成一个平整的饼干底，放进冰箱冷冻30分钟，让饼干底定型。
7.这会儿红薯差不多蒸熟了，用勺子轻轻按压一下，很容易就压烂了，说明就蒸熟啦。
8.蒸熟的红薯，很轻易就可以把皮揭掉。
9.然后把红薯压碎，压成红薯泥。
10.把压好的红薯泥倒进奶锅里，随之加入30g的黄油、一个蛋黄、还有40g的砂糖，这里的砂糖可以换成同等量的蜂蜜。
11.最后加入60g的黑白淡奶，黑白淡奶也可以换成等量的牛奶，然后开小火，轻轻翻拌，把材料都混合均匀。
12.一边翻拌一边加热，加热的目的是为了能够炒干水分，加热到没有什么水分但还是顺滑的，可以翻拌稍稍成团的状态就可以了，不要炒的太干。
13.把红薯团盛出来过筛，因为红薯是粗粮嘛，纤维比较多，所以过筛一遍会比较细腻，喜欢有颗粒感的小伙伴就可以省略这一步啦。
14.过筛好的红薯团就铺到刚刚做好的饼干底上面，稍微用刮刀刮平整，不是特别平也没关系，等下可以调整。
15.接着就在表面铺上一层保鲜膜。
16.用小擀面杖在表面轻轻地擀平，这下就平整多了。
17.最后把保鲜膜撕下来，然后在表层刷上一层蛋黄液，就可以了。
18.放进烤箱里200度烤20分钟，记得给烤箱事先预热，然后就是幸福的等待时间了。
19.当当当当，叮的一声，就可以出炉了，取出来先冷却，冷却之后放冰箱冷藏1个小时之后（或冷冻30分钟）再切件，这样不容易切碎，口感也比较好。
小贴士：
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朋友圈必备小可爱 | 南瓜麻糬的做法
今天为大家介绍一款软萌的小点心：南瓜麻糬。这些小可爱是用南瓜泥混合糯米粉蒸制而成，为了更好的成型我还加了点玉米淀粉，至于馅料，大家一般在餐厅吃到的都是红豆馅的，我们这款南瓜麻糬选择了黄油南瓜馅，增加了南瓜的香浓，也没有红豆馅那么甜。大家也可以选择自己喜欢的馅料，如莲蓉馅、蛋黄馅还有巧克力馅等。
材料：
南瓜泥，按照文中所述分开使用800g，黄油4汤匙，肉桂1/2茶匙，糯米粉300g，玉米淀粉3汤匙，细幼砂糖100g，丁香（做装饰）15颗，，
朋友圈必备小可爱 | 南瓜麻糬的做法的做法步骤：
步骤1，在锅中用中火融化黄油。加入460g南瓜泥，80g砂糖和1/2茶匙肉桂。
步骤2，不断翻炒搅拌，直到南瓜泥颜色变深，形成较干的糊状。这个过程大约需要30分钟。然后让南瓜馅完全冷却。
步骤3，将冷却后的南瓜馅分成15等份，用手搓成球状。
步骤4，等待南瓜馅冷却的时候，来做麻糬皮。将糯米粉、玉米淀粉、细幼砂糖混合过筛后加入剩下的340g南瓜泥。搅拌混合成光滑有弹性的南瓜糯米粉团。如果糯米粉团很容易撕裂，说明太干了，加几滴水再揉搓一下。如果糯米粉团潮湿不光滑，就再加点糯米粉。把揉好的南瓜糯米粉团分成15等份，滚成球。包麻糬时，手沾水，拿一个糯米粉球，把它压成直径约7厘米的圆饼。
步骤5，然后在中间加一个馅料球。
步骤6，完全包住馅料，封口。
步骤7，手掌之间轻轻滚一下。
步骤8，形成一个光滑的小球。
步骤9，轻轻地把小球压扁一点。
步骤10，然后用牙签压出南瓜形状。
步骤11，在顶部轻插一根丁香作为南瓜的“茎”。
步骤12，将15个南瓜麻糬都包好，然后锅中倒入冷水，架上蒸笼，铺一层粗纱布，把小南瓜们码放好。每个南瓜间隔5cm。
步骤13，开大火，水开后继续蒸，共需要10-12分钟。
步骤14，趁热吃吧，软软糯糯，浓浓的南瓜香气。
步骤15，如果你喜欢糯米油煎后酥脆的口感，也可以不做成南瓜形状，在这一步，包裹好馅料，滚成小球后。
步骤16，直接压成扁扁的小饼。
步骤17，然后平底锅刷油，中小火煎5-6分钟，至两面金黄。
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