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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。中国人对食材一直有着不懈的探究,你平时对食材了解比较多吗?根据你的需要,小编精心整理了家常高钙汤,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!

食材明细:

主料::胡萝卜1个,甜玉米1个,

辅料::盐1勺,

家常高钙汤的做法步骤:

1.将胡萝卜切块,玉米掰粒。

2.将胡萝卜玉米放入破壁机里,加入水至淹至食材,加入1小勺盐。

3.按高钙汤按钮,等上半个小时即可。

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红薯高钙饼干


将红薯泥加热至35度左右,准备好钙片。25片为5克的量。将钙片打成钙粉。盆中放入盐、白糖、钙粉搅拌均匀。

材料:

主料:红薯150g,面粉180g,

辅料:玉米油26g,酵母粉3g,苏打粉1g,,

红薯高钙饼干的做法步骤:

1. 将红薯泥加热至35度左右,准备好钙片。

2. 25片为5克的量。

3. 将钙片打成钙粉。

4. 盆中放入盐、白糖、钙粉搅拌均匀。

5. 加入红薯泥搅拌均匀。

6. 加入酵母搅拌均匀。

7. 加入面粉和苏打粉。

8. 揉成光滑面团。

9. 加入玉米油。

10. 揉匀至油被充分吸收。

11. 擀成大薄片,松弛5分钟。

12. 用模具压成kitty形。

13. 压好的饼干,其他边角的面揉成团,重复11-13

14. 摆放入事先抹好油的烤盘。

15. 烤箱预热180度,烤20分钟至表面微微金黄即可。

高钙鲫鱼汤


食材明细:

主料::鲫鱼1条,

辅料::生姜1块,蒜1/2头,葱适量,盐适量,花生油适量,牛奶适量,

高钙鲫鱼汤的做法步骤:

1.鲫鱼洗净去鳞去内脏去鳃,背部切几刀

2.葱姜蒜洗净,葱切段,蒜姜去皮切片

3.不粘锅中加适量花生油,葱姜蒜爆香

4.鲫鱼放入锅中

5.煎至两面金黄

6.将煎好的鲫鱼和锅里的葱姜蒜全部倒入破壁机中,加适量水

7.使用鱼汤功能

8.在破壁好的鱼汤里加适量牛奶和盐

9.浓郁的补钙鲫鱼汤做好了

10.这种方式做鱼汤很不错!

小贴士:

可依个人口味加入豆腐和蘑菇,我加的牛奶

高钙苏打饼干


食材明细:

主料::普通面粉120克,黄油25克,牛奶50ml,小苏打0.5克,盐0.5克,奶粉1茶匙,蛋壳粉1克,酵母0.5克,

油酥::黄油15克,普通面粉35克,盐0.3克,

高钙苏打饼干的做法步骤:

1.蛋壳去内膜,洗净,用锅加热至酥

2.用擀面杖碾碎,取少量

3.将原料混合揉成面团,发酵半小时左右,微发即可

4.再将油酥的原料混合揉成面团,黄油提前软化

5.将面团擀成薄片,之后三分之一折后再擀,往复三次

6.将油酥放在中间

7.折成三折继续擀

8.往复三次,切成方块,用叉子叉眼儿,上下火180度烤20分钟

9.成品

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