没有好的食材不可能有好的美食，地方美食的差异往往就是食材的差异。只有结合食材美食文化才能发扬光大，哪些食材让你感兴趣？小编花时间专门编辑了玉米芋头鸡汤——电饭煲版，希望你更多关注本网站更新。
食材明细：
主料：：鸡腿200g，芋头200g，香菇150g，玉米一根，
辅料：：红枣6颗，
配料：：盐适量，白胡椒粉适量，姜一片，
玉米芋头鸡汤——电饭煲版的做法步骤：
1.鸡腿斩小块，在清水中浸泡半小时吐血水。
2.锅中放凉水，然后下入切好的鸡腿肉，开火焯一下，去除鸡腿肉中的杂质，然后捞出备用。
3.芋头切滚刀块，浸入凉水防止氧化变黑。
4.玉米切小段，香菇切块（我用的是鲜香菇，如果是干香菇需要提前泡发，珍珠香菇可以直接在顶部划十字口，不用切块）。
5.电饭煲中加热水（一定要是热水哦，否则焯过水的鸡腿肉遇冷水就不好吃了。）加入焯过水的鸡腿肉、切好的芋头、玉米和香菇，加入6颗红枣和一片鲜姜，按下煮饭键。
6.用电饭煲煮四十五分钟到一个小时，然后调入适量盐和白胡椒粉调味即可享用鲜美的鸡汤喽。
97msw.cOm延伸阅读
盐焗鸡---电饭煲版
食材明细：
主料：：母鸡一只，
辅料：：洋葱一个，葱姜适量，
配料：：盐焗粉30g，
盐焗鸡---电饭煲版的做法步骤：
1.将鸡洗净沥干水分 准备葱姜和洋葱 盐焗粉一包
2.用盐焗粉把鸡里里外外抹匀 内脏也可以放鸡肚里 然后将鸡装进食品袋密封放冰箱腌制几小时 或者一夜时间
3.电饭煲底部刷食用油 然用姜片、洋葱垫底
4.葱打结塞入鸡肚里 整只鸡放入电饭煲里 启动煮饭模式。等跳到保温了之后打开盖子 把鸡翻一面 稍微凉一会之后合上盖子 再次启动煮饭模式 等再跳到保温时就可以了 大约1小时左右时间
5.装盘了 味道不错 咸淡度适中 鸡肉很嫩。凉些后可以把鸡撕成小块吃的
电饭煲版蛋糕
食材明细：
主料：：面粉适量，鸡蛋适量，
辅料：：牛奶适量，
配料：：盐适量，白砂糖适量，玉米油适量，泡打粉适量，白醋适量，
电饭煲版蛋糕的做法步骤：
1.蛋清和蛋黄分离，蛋黄捏碎。(4个鸡蛋）
2.蛋黄中加入一勺白砂糖，搅拌到糖化。
3.倒入6勺牛奶搅拌均匀。
4.再倒入三勺玉米油搅匀。
5.三勺面粉（三勺冒尖的量）、一点泡打粉和一点盐筛入蛋黄液中，搅拌均匀。
6.搅拌好的蛋黄备用。
7.准备打蛋清，打成图中这样。
8.放一点点盐、一勺白糖、一滴白醋，继续打蛋清。
9.打的有点稠时放第二勺糖，继续打。
10.再放入第三勺糖继续打蛋清，大约15分钟就会变成奶油状，打蛋器挑起来可以立起来。
11.将三分之一搅好的蛋清倒入蛋黄液中，上下、左右搅拌。
12.搅拌均匀后加入三分之一蛋清继续搅拌。最后再加入剩余的蛋清，搅拌均匀。
13.电饭锅里刷上一层玉米油，然后按下煮饭的键预热，跳起即可。将搅匀的蛋糕糊倒入电饭煲，掂几下排气。
14.然后按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟；然后再按下煮饭键，2分钟跳至保温档，再用毛巾捂住通风口闷20分钟即可出锅。
15.电饭煲蛋糕做好了。
饺子 电饭煲版
食材明细：
主料：：韭菜100g，饺子皮10个，鸡蛋两个，
辅料：：盐矢量，油5g，
饺子 电饭煲版的做法步骤：
1.准备好材料
2.电饭煲里加适量油（电磁炉因为不怎么用，被五一时被我拿回了老家）倒入搅散的鸡蛋液，用筷子划散。
3.韭菜切碎，加入油、盐适量，拌入煎好的鸡蛋
4.包好后入电饭煲 快煮键 3分钟就好了
小贴士：
要没有电磁炉的情况 才想此下策， 还是电磁炉好用
玉米鸡汤
食材明细：
主料：：鸡适量，玉米适量，
辅料：：大枣5颗，姜3片，葱适量，大蒜一瓣，干椒两个，盐适量，
玉米鸡汤的做法步骤：
1.成品！
2.适量鸡肉切小块，用热水焯出血末，捞出用清水洗干净！
3.锅里适量水，大枣，葱，蒜，姜片，干椒，大火煮45分钟！
4.改中火，加入适量玉米段（提前切好玉米段）肉质软烂，加入适量盐调味！
芋头炖鸡汤
食材明细：
主料：：鸡1只，芋头6个，姜1块，
辅料：：八角适量，盐1勺，桂皮适量，
芋头炖鸡汤的做法步骤：
1.因为我的电炖锅比较小，所以就用了半只。剁成块，力气活啊！
2.芋头洗干净在削皮，家里不经常吃这个，所以不知道这个具体怎么吃
3.锅里烧水把八角桂皮之类的汤料放进去，水开了放鸡块焯水然后把鸡肉捞出来清晰，剩下的东西扔掉！
4.芋头切块泡水备用
5.洗净的鸡肉放清水和姜片放锅里炖，大约一个小时开了之后放芋头，出锅前十分钟再放盐
6.哇，不知道是因为现杀的鸡还是怎样，煮好的汤上面飘着一层油花，超市里冷冻的鸡炖不出来这个效果
感谢您阅读“97美食网”的《玉米芋头鸡汤——电饭煲版》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱电饭煲专题，希望您能喜欢！
