红豆莲子汤(1)

食材品类非常的丰富，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材文化是美食文化的一大构成，你是食材达人吗？以下是小编精心收集整理的红豆莲子汤(1),带给大家。欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！

食材明细：

主料：：红豆2勺，莲子1勺，

红豆莲子汤的做法步骤：

1.两把红豆

2.一把莲子

3.红豆莲子干净放养生壶，水加到最大量，选用五谷粥功能

4.煮好可以发红糖调味

5.一碗又滋补又好喝的红豆莲子汤就?了，完全木有难度啊☺️

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猪肚莲子汤(1)

食材明细：

主料：：猪肚1个，莲子150g，

辅料：：芡实30g，茯苓20g，盐适量，冰糖3-4颗，枸杞适量，

猪肚莲子汤的做法步骤：

1.新鲜猪肚先用热水洗干净沥干水，再倒入适量的面粉把猪肚表面的粘液吸住，再用水冲干净，把猪肚切分4-5块，锅里放水适量的水加入料酒和姜放入猪肚焯水后捞出。

2.锅里加入适量的水和姜片，把猪肚放入锅里煲25分钟后再捞出，因为生的猪肚不好切，熟了好切一些。

3.把猪肚捞出冷却切丝

4.把芡实茯苓放入锅里

5.去皮去芯的白莲子洗干净放入汤锅里

6.猪肚切好后倒入汤锅里，加入适量的盐，冰糖枸杞，中火煲20分钟。

7.成品

8.不需要味精，汤也很好喝原汁原味

桂圆莲子汤(1)

食材明细：

主料：：桂圆175克，莲子142克，

辅料：：冰糖适量，

桂圆莲子汤的做法步骤：

1.材料：桂圆、莲子（已泡发）、冰糖

2.将桂圆剥壳，待用。

3.将已泡发的莲子淘洗一下。

4.随后，将莲子下入高压锅中。

5.接着，合入剥好的桂圆，搁入适量的冰糖。

6.然后，加入一些清水。

7.盖上盖烧煮5——6分钟关火。

8.焖至没气后开盖，即成。

9.焖至没气后开盖，即成。

红枣红豆莲子汤

食材明细：

主料：：大红枣5枚，红豆1把，玉竹1把，莲子20粒，桂圆肉8粒，

调料：：红糖适量，

红枣红豆莲子汤的做法步骤：

1.准备好材料，洗净。

2.红枣开边取核。

3.因为红豆和莲子较干燥难煮透。所以用压力锅压稍长时间，设置40分钟。

4.汤煮好后可以加适量红糖或免糖享用。

小贴士：

一、红枣要去核，民间相传红枣核燥热；
二、莲籽要去芯，我们也可以买已经去芯的莲籽，用起来方便。

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