最爱小米粥

食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在食材文化，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,下面是小编精心为你整理的“最爱小米粥”，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！

食材明细：

主料：：小米适量，

辅料：：玉米适量，莲子适量，绿豆适量，

最爱小米粥的做法步骤：

1.小米，水果玉米，莲子绿豆按喜欢的量一起熬

2.大火熬开小火最少两小时

3.熬至汤汁浓粘即可

小贴士：

熬粥别看简单扔进去即可，但火候很重要，熬到稀稠合适，需要功夫。如果嫌麻烦可以买那种智能电饭锅，粥档两个小时恰好。

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梨子小米粥

食材明细：

主料：：小米60G，

辅料：：梨子120G，水600ML，

梨子小米粥的做法步骤：

1.原料:梨子 压塌楼小米

2.梨子切丁 和小米一起发到砂锅里面

3.加水600ML

4.大火煮开 小米焖6分钟左右 中间记得看看不要糊锅哈

5.哈哈 拿几颗枸杞装饰下 夏天心情更美

香甜小米粥

食材明细：

主料：：小米适量，

辅料：：冰糖适量，

香甜小米粥的做法步骤：

1.小米洗净凉水泡半小时，瓦锅乘水烧至沸腾，倒入小米，大火烧开，转小火慢慢熬，中途不停用勺子搅卷以免粥底糊

2.小米变稠了，熄火前加入冰糖调味

3.乘入碗中放凉

4.粒粒小米，粒粒情

小贴士：

1：小米最好浸泡半小时，这样煮的时候就容易煮开

2：水开后才倒入小米。

3：中途不停搅匀以免糊底

首乌小米粥

食材明细：

小米50克，何首乌30克，鸡蛋150克，白砂糖20克

首乌小米粥的做法步骤：

将何首乌用纱布包裹，与米同煮粥，粥熟前将鸡蛋打入，并加白糖少许，煮熟。

小贴士：

益气养血。适用于气虚而致的子宫脱垂。小米：小米忌与杏仁同食。何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

糯米小米粥

食材明细：

主料：：糯米20g，小米15g，大米15g，

辅料：：清水适量，

糯米小米粥的做法步骤：

1.把大米、小米和糯米放入碗中。

2.用清水冲洗2-3次。

3.倒入清水浸泡1小时。

4.把清说烧沸。

5.往焖烧杯内倒入净泡好的米。

6.倒入适量的开水，不要完全倒太满，预留点空间盖盖子，以免沸水溢出。

7.把焖烧杯内的热水倒掉。

8.接着盖好盖子，静置5分钟。

9.继续加入沸水。

小贴士：

焖烧杯预热非常关键，这一步不能省略，就是把100度的沸水和米加入焖烧杯内，盖好盖子焖5～10分钟，预热之后保温效果更佳。

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