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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。中国人对食材一直有着不懈的探究,对于食材,你有哪些见解呢?请你阅读小编辑为你编辑整理的《果香四溢---南瓜糯米饼》,不妨参考一下。希望你喜欢!

食材明细:

主料::糯米粉适量,

辅料::芒果适量,南瓜适量,

果香四溢---南瓜糯米饼的做法步骤:

1.各种材料备用。

2.南瓜切片蒸熟,大约15分钟.。

3.放到盆里去掉皮。

4.加入糯米粉。

5.捏成团,(我这次买的南瓜不太好,瓜肉呈丝状,不过不影响口感)。

6.芒果从中间切开。

7.斜刀划几刀。

8.再竖划几刀。

9.划好后,就是这样,一块就是一个馅,原汁原味。

10.划好后,就是这样,一块就是一个馅,原汁原味。

11.把糯米团揪成小剂子。

12.按一个窝,放入一块芒果。

13.用手捏好。

14.成一个小饼。

15.刷点花生油,放入电饼铛3分钟。

16.果味飘香,软软糯糯的糯米饼.......

97msw.cOm延伸阅读

【天津】南瓜糯米饼


食材明细:

主料::南瓜170克,糯米粉150克,面粉50克,

辅料::紫薯馅80克,白芝麻适量,白糖3克,玉米油适量,红曲粉少许,面粉50克(福字),

【天津】南瓜糯米饼的做法步骤:

1.南瓜切成小块,上锅蒸,水开后10分钟就很面了。

2.用勺子把南瓜压成泥,放入少许白糖。然后把面粉和糯米粉倒入,不要一下子全倒入,留50克一点点加,活到面团不粘手就可以了。

3.把面团分成40克一个,紫薯馅10克一个,把小面团压圆,像包包子一样把馅包起来。

4.把南瓜饼两面都沾上白芝麻。

5.做好了8个。

6.另取50克面粉和红曲粉揉成红色面团,擀平,刻出一个福字。

7.福字沾点水,粘再南瓜饼上就可以了。

8.用小火煎南瓜饼的两面,直至煎熟。

9.南瓜饼用吸油纸吸遍油,然后要趁热吃,凉了就发硬了。

小贴士:

南瓜饼表面抹少许水,芝麻就很容易沾上了。一定要用小火,不然外面糊了,里面还没熟。

南瓜芝麻糯米饼


食材明细:

主料::南瓜适量,糯米粉适量,白芝麻适量,

辅料::白糖适量,牛奶适量,

南瓜芝麻糯米饼的做法步骤:

1.南瓜去皮切片上锅蒸熟。

2.加白糖。

3.用擀面棍压成泥。

4.加入糯米粉。

5.加入适量牛奶。

6.和成软一点的面团。

7.取一小块面团搓圆。

8.粘上白芝麻压扁。

9.锅中刷油。

10.放入小饼。

11.煎制两面金黄。

12.成品图。

芝麻南瓜糯米饼


芝麻南瓜糯米饼

原料

蒸好的南瓜100克、糯米粉150克、蜜豆少许、芝麻少许。

份量

10个

芝麻南瓜糯米饼的做法

1、南瓜蒸熟后称重100克

2、然后倒入糯米粉,先倒120克(如果太湿再倒余下的粉)

3、一直和到成团为止(这里的南瓜用的是刚蒸好的有温度,和面也会比较粘,如果你用冷的南瓜,要取少量面团用水煮开再揉成大面团)

4、然后分成10份

5、取一个小面团从中间按成小碗状,

6、包入蜜豆(蜜豆本身就比较甜了,所以面团中不用加糖,如果你不包馅,根据各人口味在面团中决定是不是加些白糖)

7、包好后收口,

8、翻面后按扁

9、然后正反面都沾上芝麻,

10、锅里放少许油,将芝麻饼放入,慢慢用火煎。注意锅内最小的是刚放入的,时间长了,会慢慢长大,才会使饼的内部都会熟透,所以一定要小火慢烙,不要着急。

网站小提示

南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用

南瓜皮糯米饼


食材明细:

主料::糯米粉150克左右,南瓜皮100克左右,

辅料::豆沙馅适量,油少许,

南瓜皮糯米饼的做法步骤:

1.南瓜皮适量。

2.不用加水皮里有水份也可加点南瓜能加多少面就加多少面。要想多做可以加面加凉开水。

3.我这个面大约有200克,烙了12个小饼。弄点豆沙馅。

4.面和馅都分了12份。

5.糯米面吃起来粘,但是和面比较糟。不能像包包子那样包,用手把面按按把馅放里把面连上就可以了。

6.平底锅加热加点油,中火烙饼。

7.过两分钟翻面,两面烙黄了就可以了,很容易熟的。

8.不太好看,但好吃。

感谢您阅读“97美食网”的《果香四溢---南瓜糯米饼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了南瓜饼的做法大全专题,希望您能喜欢!