不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，不同的食材使食物有不同的功效。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材感兴趣吗？推荐你看看以下的三色冬至汤圆，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
主料：：紫山药一个，糯米粉适量，生粉适量，
辅料：：胡萝卜汁适量，草莓适量，玉米油适量，
配料：：糖适量，
三色冬至汤圆的做法步骤：
1.紫山药去皮切成滚刀块，锅里加水，入锅煮至山药熟透加糖调味即可。
2.准备材料
3.把糯米粉、生粉加入盆里，粉的比例是10：1，再加入一满勺的糖，适量的温水，揉成面团光滑。揉面讲究三光，即：面光，盆光，手光。不沾手不沾盆面团看起来光滑即可。
4.取一块面团，搓圆，压扁，中间厚两边稍薄，放进草莓块，收口搓圆。（本来想只做无馅的小汤圆，但是两小妞说，我们要吃大的包心汤圆，所以就想给她们做点水果馅汤圆吧）
5.搓好的一盘草莓味汤圆
6.另外做了点自己喜欢吃的无馅小汤圆。胡萝卜榨汁加入糯米粉和生粉，一勺糖。
7.揉成光滑的面团
8.搓成小丸子
9.另外起锅水煮至差不多开了，放进汤圆，煮至汤圆上浮，过程中加两至三次冷水。煮好的汤圆过下冷水，会被得QQ的哦。
10.煮好的汤圆加进煮好的紫山药里，再洒上少许桂花，一碗甜甜糯糯的三色汤圆就做好啦。加上两妞儿送的两朵康乃馨，甜甜的过着节儿。
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三色玛瑙红豆沙汤圆
今天都吃汤圆了吧？
昨晚才包的三色汤圆，今天早上煮来当早餐吃，中午又去小姨家吃饺子，好饱啊！
平时都不喜欢吃带馅的汤圆，觉得特别甜和腻，今天的汤圆是自己做的红豆沙，绝对的低糖型，配上纯牛奶做为汤底，甜而不腻，吃了好几个呢！
三色玛瑙红豆沙汤圆
材料:三象糯米粉,水,可可粉,班兰香精,牛奶
馅料：自制红豆沙
三色玛瑙红豆沙汤圆的做法
1，糯米粉分别加水，可可粉，班兰香精揉成3个不同色的面团。
2，把三色面团搓长条。
3，排在一起，捏紧。
4，分成若干小份。
5，自制红豆沙也分成若干小份。
6，一份面团搓圆，压扁。
7，包上红豆沙馅。
8，收口，去掉多余的面皮。
9，锅里烧开水，下汤圆煮至浮起。
10，煮好的汤圆过凉开水，口感会更好哦！
11，牛奶加热，倒入过凉开水的汤圆中。
三色椒
食材明细：
主料：：灯笼椒3，莲子少许，百合少许，枸杞少许，紫甘蓝少许，金针菇少许，粉丝少许，花生少许，
辅料：：柠檬片1，香菜少许，
配料：：大蒜少许，辣酱少许，陈醋少许，盐少许，
三色椒的做法步骤：
1.三种颜色的灯笼椒上头切个盖子；洗净；放入开水中浸泡三分钟捞出
2.水烧开，放入莲子、百合、枸杞煮约五分钟即可，盛如绿色灯笼椒中为苦味菜
3.紫甘蓝过水捞出，金针菇加盐翻炒，紫甘蓝包好金针菇，放入柠檬水中煮两分钟盛出，呈酸味
4.花生过油炒一下出香味，大蒜爆香，一起倒入醋中加辣酱搅拌；粉丝用开水烫三分钟捞出到上辣酱搅拌均匀，作为辣味菜
5.苦、酸、辣三味菜分别装入三种颜色的灯笼椒中，装盘盛出
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