微笑土豆饼

食材品类非常的丰富，没有好食材，就没有好美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你平时对食材了解比较多吗？小编现在推荐你阅读一下微笑土豆饼，请阅读后分享你的朋友！

食材明细：

主料：：糯米粉适量，面粉适量，土豆适量，

辅料：：盐适量，黑胡椒粉适量，

微笑土豆饼的做法步骤：

1.土豆去皮 蒸熟 加入少许盐和胡椒粉 捣成泥

2.加入面粉、和糯米粉 我加的糯米粉喝面粉比例差不多是1比1

3.揉成面团 醒10分钟左右

4.撒上一层粉 用擀面杖擀成合适的厚度 然后用一个圆形的（比如小杯子） 弄盛圆饼 再借助筷子和勺子 做成笑脸的眼睛和嘴巴

5.我还用饼干模具做了五角星的 一起做好 放在保鲜膜上防粘

6.热油锅 然后小火慢慢炸 炸到饼表面有点硬 拿筷子夹有点酥脆 就可以出锅了～要注意翻一下 防止着色不均匀哦

7.成品 记得把眼睛和嘴巴都搓明显一点 要不然炸一下就容易把表情炸变形????

8.成品 这是我吃不完 复炸一遍 炸得有颜色深一点 更香更脆☺️

9.成品 （找不出单独的照片了） 可以自行配点炼奶或者番茄酱吃 很好吃??????

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香菇土豆饼

食材明细：

主料：：土豆适量，香菇适量，

辅料：：虾皮适量，

配料：：盐适量，鸡精适量，味极鲜适量，香油适量，

香菇土豆饼的做法步骤：

1.面粉加水和面成面团，步骤你懂得，切记面要和的软一些盖上被子让面团睡一会觉，我的大约时间就是准备好食材它也就好了

2.土豆切丝或刮擦成丝

3.香菇切成小块或沫

4.土豆丝切的碎一些

5.将香菇倒入切碎的土豆断丝（哈哈，是应该这么称呼了吧）里面，因为是晚上手一抖就模糊了

6.调味，倒入盐、鸡精、味极鲜、然后额又加了一大把虾皮在里面

7.把面用刀切开团成小团

8.用擀杖擀开，要中间后周边薄一点，然后把擀好的皮放在手上呈凹型把馅装入然后再整成饼型

9.放入已经准备好的电饼铛里，O(∩_∩)O哈哈~跟卖的真的没啥两样

10.出锅喽，好香呢

11.来来来都站好了排好队

12.

小贴士：

在小韩工作的地方--山东潍坊



有一种馅饼叫做“火烧”



土豆 香菇 虾皮  很鲜



简单易做出的快



营养又好吃

核桃土豆饼

食材明细：

主料：：土豆1个，西兰花1/3棵，核桃50克，洋葱头1个，

辅料：：蒜1瓣，盐适量，油适量，黑胡椒粉少许，美式芥末酱1汤匙，

核桃土豆饼的做法步骤：

1.主料；

2.土豆去皮切片，上锅蒸15分钟至熟；

3.核桃切碎末；

4.洋葱头切末；蒜切末；

5.西兰花切小细朵，入沸水稍焯烫后捞出沥干；

6.蒸熟的土豆压成泥，加入西兰花、洋葱、蒜末，再加盐、黑椒粉和芥末酱拌均匀；

7.取一团拌好的土豆泥，捏成饼，放入核桃碎里沾满；

8.平底锅中加少许油烧热，放入土豆饼煎到外面焦黄就可以了。

小贴士：

西兰花要把水份沥干。

烙土豆饼

食材明细：

主料：：土豆适量，面粉适量，

辅料：：小葱适量，洋葱适量，油适量，

配料：：盐适量，姜粉适量，花椒粉适量，

烙土豆饼的做法步骤：

1.土豆洗干净，去皮。（不去皮也可以，成品颜色会比较深）

2.把土豆用礤子礤成碎末。（家里用的是礤子磨土豆然后成末，可以用搅拌机粉碎土豆，有些粗糙就可以）

3.在土豆末中加入一些面粉，太少了土豆饼不易成形，太多了土豆味就不浓了。

4.加入葱花、洋葱粒，适量的盐，花椒粉，一点姜粉，搅拌均匀。

5.鏊子（或者电饼铛）烧热，抹上油，舀一大勺拌好的土豆糊倒入并且均匀地用铲子抹成薄饼。约5分钟后即可翻面再烙5分钟出炉。

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