食材明细:
豆渣100g,面粉约120g,鸡蛋适量,盐适量,花椒粉适量,胡椒粉适量,葱花适量
豆渣饼的做法步骤:
第1步豆腐渣所有材料都放进去
第2步搅拌均匀弄成小饼
第3步煎至两面儿金黄即可完成了
食材明细:
主料::红枣适量,面粉适量,鸡蛋适量,薄荷叶适量,黑芝麻适量,豆渣适量,
辅料::泡打粉适量,盐适量,油适量,
薄荷豆渣饼的做法步骤:
1.食材备好待用.
2.面粉+泡打粉+盐,放入豆渣中搅拌.(因要做饼,豆渣就没挤干)
3.打入鸡蛋.
4.薄荷洗净,切细碎.
5.放薄荷碎一起搅拌匀,饧10分钟.不用调太干.
6.平底锅烧热刷油.
7.勺将面糊舀入平底锅,撒上黑芝麻.大小随意.
8.中小火煎至双焦面黄即可.
9.出锅装盘食用.
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