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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,美味最基本的来源就是食材本身。中国美食文化很重视食材,你对哪些食材情有独钟呢?下面是小编为大家整理的“香菇蔬菜汤(1)”,可能你会喜欢,欢迎分享。

食材明细:

主料::香菇5朵,小蘑菇5根,胡萝卜半根,腐竹30克,菠菜3棵,火腿30克,番茄半个,

辅料::盐少许,香油少许,葱段5克,

香菇蔬菜汤的做法步骤:

1.香菇,火腿,番茄切厚片,水发腐竹斜切段,胡萝卜切滚刀块,菠菜去叶,蘑菇均留长段。

2.砂锅加清水,水开放葱段,火腿,胡萝卜,适量盐。

3.放香菇和小蘑菇,小火煮熟后再放腐竹,让汤汁融入。

4.蘑菇热了放菠菜,番茄片。

5.关火,放少许香油。

6.上桌。

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咖哩蔬菜汤(1)


食材明细:

主料::苦瓜1/2根,葱头1/3个,胡萝卜1/2根,香菇2朵,咖哩块儿适量,

辅料::牛奶适量,吐司边适量,

咖哩蔬菜汤的做法步骤:

1.1 苦瓜半根洗净去瓤切成小块儿,香菇、胡萝卜、葱头全部洗干净切成小丁,咖哩块儿适量

2.2 炒锅放油,油开后下入洋葱丁炒香

3.3 接着下入剩下的蔬菜丁翻炒

4.4 加入少许水,水开后加入咖哩块儿

5.5 用木铲把咖哩块儿炒化,炒匀

6.6 炒好的咖哩蔬菜倒进料理机打碎后,再倒进锅里

7.7 再加入少许水继续翻炒

8.8 做好的咖哩汤盛入碗里

9.9 吐司边切成丁,放进炒锅小火炕焦,锅内不要放油

10.10 在咖哩汤表面挤上几圈牛奶装饰,最后再撒上炕好的吐司丁就好了!

肉丸蔬菜汤(1)


食材明细:

主料::肉丸适量,玉米适量,马蹄适量,胡萝卜适量,香菇适量,莲子适量,

辅料::葱花适量,姜适量,

配料::盐适量,

肉丸蔬菜汤的做法步骤:

1.香菇洗净泡发。莲子泡发。马蹄去皮。胡萝卜玉米洗净切好。姜切片备用。锅里加水把所有材料。姜片一起放压力锅里,按煮清汤挡就等着吃吧。

2.出锅前放适量盐,和葱花即可。

感谢您阅读“97美食网”的《香菇蔬菜汤(1)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了香菇做法专题,希望您能喜欢!