中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材好，方能食得好！食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你记忆中最深的食材是什么？经过小编精心整理，推出椰香芒果盒子慕斯，供你阅读参考，并请收藏本页面！
食材明细：
主料：：芒果丁500g，椰汁200g，淡奶油150g，细砂糖50g，
辅料：：明胶片15g，
椰香芒果盒子慕斯的做法步骤：
1.明胶剪碎，用冷开水泡软。
2.芒果丁放入料理机中。
3.加入椰汁。
4.加入淡奶油。
5.加入细砂糖。
6.盖上盖子，最高速搅拌均匀。
7.状态如下，放在料理机里备用，接下来准备明胶了。
8.泡软的明胶，滤水，隔水加热至融化。
9.融化后就这么一点点。
10.料理机低速搅拌，倒入融化好的明胶液。
11.大概一分钟左右。
12.倒入模具中。
13.盖上盖子，放在冰箱冷藏四个小时以上。
14.铺上芒果丁即可。
15.补充说明，我用的这种椰浆，挺好吃的。
小贴士：
用盒子装，真心方便，一人一盒，干净利落。
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椰香乳酪慕斯
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，低筋粉34克，色拉油16克，椰蓉10克，牛奶16克，砂糖24 12克，
辅料：：奶酪100克，吉利丁片7.5克，淡奶110克，椰奶30克，砂糖60克，
椰香乳酪慕斯的做法步骤：
1.蛋黄放12克糖打散。
3.打发的蛋清分两次加入蛋黄糊里，混合均匀。
5.烤好后，晾凉切比6寸模具小一圈的圆，放入模具。
6.软化的奶酪加30克砂糖，打至顺滑。
7.吉利丁片放水里泡软。
8.取30克椰奶，放入泡化的吉利丁片，隔水加热至吉利丁片融化。
9.吉利丁液和奶酪混合，打至顺滑无颗粒。
10.淡奶加入30克砂糖打至6成发。
11.打发的淡奶与奶酪糊混合。
12.做好的奶酪慕斯液，倒入放好戚风蛋糕的模具里，抹平。
13.装饰表面，放入冰箱冷藏4个小时以上，即可脱模享用了。
焦糖椰香慕斯
食材明细：
主料：：牛奶100克，椰蓉15克，细砂糖20克，椰浆粉15克，热水70克，吉利丁片3片，淡奶油160克，
辅料：：细砂糖30克，麦芽糖15克，淡奶油60克，
焦糖椰香慕斯的做法步骤：
1.慕斯用料（主料）
2.吉利丁片用冰水泡软
3.捞出，挤干水分
4.将热水倒入椰浆粉中
5.搅拌均匀，备用
6.椰蓉，糖，牛奶，倒入锅中，
7.煮至糖溶化
8.离火，加入椰浆
9.趁热加入吉利丁片
10.搅拌至完全溶化
11.隔冰水搅拌至浓稠
12.淡奶油搅打至7分发
13.挖三分之一到椰奶糊中，拌匀
14.加入剩下的奶油，
15.拌匀
16.分别倒入容器中，冷藏2小时以上至凝固
17.焦糖酱用料（辅料）
18.细砂糖加麦芽糖，小火加热
19.稍微上色
20.另起一灶加热淡奶油
21.糖变成焦糖色
22.慢慢加入热奶油，轻轻拌匀
23.晾至完全冷却
24.装入巧克力笔中
25.在凝固好的慕斯上挤出线条
小贴士：
煮焦糖酱时不要快速搅拌，淡奶油加热至将沸时即可。
吉利丁片用冰水浸泡才不会化掉。
椰子和芒果的完美结合【椰香芒果慕斯】(1)
食材明细：
主料：：大芒果2个，小芒果2个，淡奶油300克，奥利奥饼干1条，椰奶40克，
辅料：：白糖60克，黄油40克，吉利丁片2条，柠檬半个，25ml，椰蓉1大勺，
椰子和芒果的完美结合【椰香芒果慕斯】的做法步骤：
1.材料图(过程有点长，不过 很简单）
2.一、先做饼底饼干碾碎
3.黄油放微波炉叮2分钟，备用
4.将黄油和饼干碎拌匀
5.倒入活底六寸模内，用勺子压实，送冰箱冷藏
6.二、制做慕斯液剪一片半吉利丁，浸入凉白开备用
7.大芒果去皮去核，切丁立即拌入柠檬汁防止变色(其实不止这么多哈)
8.搅拌成糊状
9.分大小两份，大份230克做慕斯液，90克做镜面(小份再滴几滴柠檬汁拌匀，送入冰箱冷藏备用)
10.大份芒果泥加入20克白糖拌匀
11.加入1大勺椰蓉拌匀
12.加入椰奶拌匀(怎一个香字了得!)
13.泡好的吉利丁隔热水融化
14.融化的吉利丁加入到芒果泥内，拌匀备用
15.切1个小芒果去皮去核，切丁备用。 打发淡奶油：40克细白糖加入淡奶油内，加至稍起纹路(天热需隔冰打发)
16.芒果泥分3次和淡奶油翻拌均匀，慕斯液便做好了
17.取出做好的饼底，先倒一半的慕斯液
18.撒上刚才切好的小芒果丁
19.再倒入另外一半慕斯液，抹平表面，送入冰箱冷藏4小时以上
20.三、芒果镜面制作另半片吉利丁浸入凉白开泡软。泡好的半片吉利丁隔热水融化
21.取出小份芒果泥，调入30克凉糖水或凉白开搅拌均匀(我加的是晾凉的糖水哈)
22.将融化好的吉利丁液加入到芒果泥中搅拌均匀
23.5、取出冷藏好的慕斯，将芒果泥从旁边缓慢倒入，轻轻转一圈，摇匀，送入冰箱冷藏
24.美吗?
25.现在来做芒果玫瑰花：取1个小芒果去皮去核，削薄片；取一片小的卷起做花蕊，然后再取一片芒果片包住花蕊，依次包3～4片芒果片后，由牙签固定即可
26.将玫瑰花用剪刀稍整理后，轻轻放在慕斯镜面上，送入冰箱冷藏4小时
27.脱模时，用电吹风沿周围和底部吹两圈即可轻松脱掉
28.下角料做出的一杯甜饮减肥是没戏了!
29.切开的样子
30.360度无死角！
芒果可可慕斯
送给大朋友的生日蛋糕!
考虑到现在正处于芒果季,而芒果又是大朋友小朋友都爱吃的(芒果过敏者忽略)
上次的巧克力戚风非常好吃,这次又做了,搭配起来层次分明,最近天气热了,不敢用大量的奶油裱花,只能简单的裱了花边,再用大量的芒果丁装饰.
蛋糕底层感觉有些空缺,不但装饰什么,又担心装饰后有点多余,干脆就空着吧,重点在首层嘛
芒果可可慕斯
8寸方形可可戚风
材料：蛋4个，糖100克，低粉100克，无糖可可粉20克
芒果慕斯
材料：芒果泥250克，淡奶油250ML，糖70克，牛奶60ML，吉利丁片4片
表面装饰:淡奶油,糖,芒果丁,巧克力生日牌,银珠
芒果可可慕斯的做法
1,牛奶加糖打至融化,加入芒果泥,混合7分发淡奶油
2.加入融化的吉利丁片混合均匀巧克力戚风片准备好
3,倒入一小部分芒虹慕斯糊,洒芒果丁,盖另一片戚风片,倒入芒果慕斯冷藏
4,剩下的慕斯倒入5寸圆模中冷藏,隔夜脱模
5,周围用叶子花嘴简单装饰一下,再摆上芒果丁,银珠,巧克力生日牌
芒果咖啡慕斯
想吃蛋糕自己做，干嘛老是到外面买那种不健康的蛋糕，吃多了还长胖，今天小编教大家做芒果咖啡慕斯，喜欢吃芒果的话可以多放点果肉哦。
主料
速溶咖啡
15克
淡奶油
150克
芒果
1个
辅料
戚风蛋糕
1个
吉利丁片
10克
白糖
30克
步骤
1.吉利丁片用冷水泡软。
2.吉利丁片用冷水泡软。
3.充分搅拌均匀后，放凉。
4.冲一袋速溶咖啡。
5.倒入融化好的吉利丁液，搅拌均匀后放凉。
6.淡奶油倒入大碗中，先中低速打至有大泡产生。
7.放入砂糖，打发至6~7分发，有纹路产生不消失。(可以取出来一小部分裱花)
8.倒入咖啡液，充分搅拌均匀即可。
9.慕斯模具用一层保鲜膜或者锡纸包裹住底部和四周，底部摆放好戚风蛋糕，倒入一部分慕斯液。
10.摆放好芒果丁。
11.继续倒满慕斯液，抹平表面。
12.放入冰箱冷藏2小时或2小时以上。
13.凝固好的慕斯用热毛巾敷一下四周，就能很轻易的脱模。
14.装饰一点儿淡奶油。
15.撒点儿可可粉，放几个糖珠。
16.一点儿芒果丁。
小贴士
1.融化吉利丁片水温不可超过80度，水温太高影响后期凝结。
2.做好的慕斯冷藏2小时或2小时以上，就差不多凝固住了。
小编有话说：以上就是小编教大家做的芒果咖啡慕斯，浓浓芒果味，细腻美味的一款蛋糕真好吃。
芒果慕斯(1)
食材明细：
芒果适量，牛奶30克，淡奶油120克，鸡蛋四个，凝胶片适量，糖30克
芒果慕斯的做法步骤：
第1步凝胶片用水泡软。芒果切半取泥。我用了四个大芒果。芒果用勺子碾成泥，然后加30克牛奶，搅匀，小火加热，放入泡好的凝胶片，等凝胶片完全融化消失不见时关火，放凉。
第2步120克淡奶油加30克糖打发把打发好的淡奶油然后加入第二步的混合物里，搅匀，慕斯馅就做好了。
第3步鸡蛋四个，把蛋黄和蛋白分开，蛋黄里加白糖10克。蛋黄打到颜色变浅的程度。四个蛋白分次加20克白糖打发。
第4步把70克低粉过筛加到蛋黄液里，搅匀，然后分次加入打发好的蛋白。把蛋糕液倒入活底模里，入烤箱，170°烤半小时。蛋糕切成两片，边缘要切去一部分，比模具要小一些。取一张锡纸，铺在小盆里，然后底层铺上一层蛋糕坯子，倒入一部分慕斯馅，再加一片蛋糕，然后上面再倒入慕斯馅，抹平，放在冰箱里冷藏三小时就好了。最好冷藏一夜，三小时我的慕斯馅凝固的还不大好呢。
豆腐芒果慕斯
食材明细：
主料：：芒果2个，嫩豆腐350克，
辅料：：蜂蜜3匙，砂糖30g，椰浆200ml，
豆腐芒果慕斯的做法步骤：
1.把芒果切好和豆腐一起放入搅拌机里
3.将搅拌好的液体倒入慕斯杯，八分满，还要放芒果酱。将杯子放入冷冻室，我是70钟左右，成乳酪状。不完冻时间太长，那就成为冰棍了。
4.利用这段时间熬芒果酱。芒果切丁备用。水砂糖熬至粘稠，放入芒果熬制。
5.放凉的芒果酱，倒在冻好的慕斯杯里。
榴莲慕斯（芒果慕斯）的做法
外公和妹妹同一天生日，我一天做两个十寸慕斯，一个头两个大呀！虽然一开始表姐们都持着怀疑的态度，订了千层蛋糕，后来我的蛋糕一扫而空，其余的蛋糕都有剩下的。。亲戚们都赞不绝口哟，值得尝试！
材料：
榴莲随意吧，我十寸慕斯用了500g，牛奶225ml，白砂糖150g，淡奶油500g，消化饼干（奥利奥）240g，黄油120g，吉利丁片9片，，
榴莲慕斯（芒果慕斯）的做法的做法步骤：
步骤1，材料合照
步骤2，黄油隔水融化
步骤3，将黄油和饼干碎混合，放入模具，压实
步骤4，放入冰箱冷冻（保鲜的那层）
步骤5，榴莲和牛奶混合
步骤6，用电动打蛋器打成泥
步骤7，剩余牛奶加白砂糖隔水加热，融化，离火后加入6片吉利片（或者是30克吉利粉）至融化
步骤8，将榴莲泥加入到步骤7中的牛奶吉利糊中，搅拌均匀
步骤9，将奶油打发，我这个打发过度了，差点模具装不下
步骤10，将奶油倒入榴莲糊中，搅拌均匀
步骤11，将奶油榴莲糊倒入模具中，放入冰箱，（看起来有点乱哈）
步骤12，这个是另外一个，这个奶油没有打发，就是小了一点，其他和打发没有太大的差别（脱模就是用手在模具四周捂一分钟，然后就可以脱模啦）
步骤13，po图，亲戚们赞不绝口哟！且不说好不好吃，光看外表都知道非常非常非常用心啦~
步骤14，“m”
步骤15，赞
芒果奶酪慕斯蛋糕
食材明细：
主料：：芒果肉200克，奶酪200克，动物性奶油220克，牛奶30ml，柠檬汁30ml，细砂糖100克，吉利丁片15克，
辅料：：芒果肉50克，吉利丁5克，冷开水50克，
芒果奶酪慕斯蛋糕的做法步骤：
1.芒果肉打成泥
2.吉利丁用冰水泡软挤干水，放入牛奶中隔热水融化
3.牛奶(加了吉利丁的)、柠檬汁、糖放入芒果泥中
4.奶酪打至顺滑与3的芒果泥混合均匀
5.奶油打至可流动的状态
6.5与4混合，翻拌均匀，成为奶酪慕斯馅放冰箱冷藏
7.消化饼压成粉末与融化的黄油拌匀
8.活底模底垫油纸，将7倒入压实放冰箱冷冻
9.冻实饼底取出倒入慕斯馅放入芒果肉丁
10.倒入剩下的慕斯馅放冰箱冷藏
11.用辅料做好镜面倒在凝固的蛋糕面上入冰箱冷藏
12.成品
13.修饰后的成品图
芒果流沙慕斯蛋糕
食材明细：
主料：：芝士250G，
辅料：：奶油250G，鱼胶片3片，芒果浆250G，芒果流沙一个，蛋2个，低粉50G，色拉油适量，粟粉5G，
配料：：糖40G，牛奶100ML，
芒果流沙慕斯蛋糕的做法步骤：
1.将烤好的戚风蛋糕切成两片备用
3.在蛋糕模具边上铺上一层奇异果后，加入一片蛋糕片
4.然后将慕斯糊倒入蛋糕模，分量刚好可以铺满下面的蛋糕片即可
5.取出已冻成硬块的芒果浆放在蛋糕中央~
6.又再倒入慕斯糊，刚好可以淹没芒果浆即可
7.将最后的蛋糕片放入蛋糕模中，倒入余下的慕斯糊
8.最后将慕斯糊抹平，将蛋糕放进冰箱冷藏2小时即可，最后就是取出铺上水果装饰成美美的蛋糕了！
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