食材明细:
主料::燕窝5个,
辅料::椰子汁2瓶,
椰汁燕窝的做法步骤:
1.准备好材料。
2.燕窝冷水泡发12小时以上(根据不同燕窩浸泡时间不同,我这是干燕窩所以泡的时间长一些,如果是湿燕窩泡3-4小时就可以了。)接着挑毛、清洗干净。
3.放入炖盅加入椰子汁,放入高压锅炖25-30分钟即可。(炖的时间太长会化,吃不到丝状)
4.等高压锅气走完装碗即可食用!
小贴士:
燕窝早上空腹吃吸收较好!我泡了5个燕窝是4、5个人的量,一家人吃,每人一小碗。如果一个人吃泡1个即可。当然也可以多泡炖了吃不完放冰箱2-3天,想吃拿些出来热下即可食用。
食材明细:
主料::椰青一个,冷开水少许,
辅料::蜂蜜少许,
自制椰汁的做法步骤:
1.新鲜椰青吃了椰汁后,拿把大厨刀,一分二取椰肉
2.椰肉
3.榨汁机
4.椰肉切小加冷开水,开动机器,1分钟左右
5.半成品
6.过滤椰肉
7.过滤好后加蜂蜜搅拌均匀
8.椰汁成功,超好喝,正宗椰汁Y(^o^)Y
食材明细:
主料::排骨400克,小胡萝卜15个,
辅料::椰子1个,生抽1汤匙,老抽1/2汤匙,盐2克,冰糖1块,大葱1段,姜1块,
椰汁排骨的做法步骤:
1.排骨洗净,焯水2分钟,再次洗净;
2.大葱切段、姜切片;
3.炒锅热油,下入大葱、姜片爆香,下入排骨翻炒片刻;
4.加入生抽、老抽、冰糖、盐;
5.中小火翻炒2分钟;
6.倒入新鲜椰汁;
7.盖盖烧开;
8.加入小胡萝卜(豆干是顺便放入卤一下);
9.小火焖至汤汁浓稠;
10.装盘上菜。??
食材明细:
主料::椰子汁2罐,
辅料::栗子9-10粒,
配料::白糖适量,
椰汁栗子的做法步骤:
1.洗净栗子 准备椰子汁2罐 白糖适量。
2.将水煮沸 放入栗子 20分钟左右捞起栗子放入凉水中 将硬壳和毛皮剥下。
3.接着用刀锋将栗子肉碾碎 再用小锅煮沸另一锅水 把栗子肉放进煮沸的水中 5分钟左右将白糖倒下 用小火煮 同时要搅动。
4.搅拌2分钟后 将栗子肉用小漏勺捞起 冷却后用另一个碗倒入椰子汁 将栗子肉倒入即可食用(想喝热的可以将椰子汁和栗子肉一起煮)。
小贴士:
这是一人份的 有多人要吃的必须自己斟酌材料的多少
食材明细:
主料::咖啡粉30g,牛奶200ml,红茶包1个,
辅料::白砂糖适量,
咖啡奶茶的做法步骤:
1.用200ml的热水泡咖啡
2.倒入锅里,加白砂糖调味
3.放入红茶包,中火煮2分钟左右
4.捞起红茶包,加入牛奶。
5.边搅拌边小火加热至边缘冒出细密气泡。
感谢您阅读“97美食网”的《椰汁奶茶》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了椰汁西米露专题,希望您能喜欢!