食材品类非常的丰富，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材是美食文化的地基，想必你对食材很感兴趣吧？于是，小编为你收集整理了#ACA烘焙明星大赛#鲜奶玉米面包。供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：高粉200克，低粉50克，牛奶145克，鸡蛋25克，酵母3克，盐3克，糖25克，黄油20克，
辅料：：玉米粒50克，
#ACA烘焙明星大赛#鲜奶玉米面包的做法步骤：
1.将罐头玉米粒的水分吸干备用。
2.将除黄油和玉米粒以外的所有材料揉成光滑面团，然后加入黄油揉至能出厚膜即可，最后加入玉米粒慢慢揉匀。
3.室温下基础发酵至2.5倍大。
4.取出排气分割成6份，滚圆。
5.模具（18cm中空戚风模）底部、侧面和烟囱部分均涂上黄油防粘，然后将面团依次摆入。
6.置于温暖湿润处最后发酵40分钟左右至2倍大，表面刷一层全蛋液，放入预热好的烤箱，中下层，上火190度，下火170度，25分钟。烤好后取出脱模晾凉。
小贴士：
1、揉面最后加入玉米粒时，动作要轻柔，揉到玉米粒均匀分布在面团里即可，不要过度揉面。
2、罐头玉米粒亦可用普通水果玉米粒代替。
3、如果烤箱不能上下火分开控温，用上下火180度25分钟。
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＃ACA烘焙明星大赛＃鲜奶油面包
食材明细：
主料：：高筋面粉300克，鲜奶油150克，牛奶60克，糖55克，盐4克，酵母5克，
辅料：：黄油30克，
＃ACA烘焙明星大赛＃鲜奶油面包的做法步骤：
6.烤箱预热180度，中层，25分钟
#ACA烘焙明星大赛#烤玉米
食材明细：
主料：：玉米两个，
辅料：：牛奶适量，清水适量，蜂蜜适量，
#ACA烘焙明星大赛#烤玉米的做法步骤：
1.将玉米的外皮去掉，保留一两层最里面的皮。
2.锅中放水，放入玉米棒子，大火煮开后，转中小火煮熟。
3.捞出玉米，把皮去掉，控干水分，将蜂蜜和清水调和均匀，均匀的刷在玉米上，稍微风干下，再刷一层牛奶。
4.将玉米放在烤网上。
5.烤箱预热，220度，中层，约烤30分钟，出炉前5分钟，将玉米取出再刷一层蜂蜜水，继续烤5分钟即可。
感谢您阅读“97美食网”的《#ACA烘焙明星大赛#鲜奶玉米面包》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了玉米面窝头专题，希望您能喜欢！
