食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的根在于食材，你对食材有一定研究吗？小编为大家呈上收集和整理的东菱电子烤箱之抹茶渐变土司，仅供参考，欢迎大家阅读。
食材明细：
主料：：高筋粉250g，鸡蛋液50g，干酵母3g，盐2g，抹茶粉3g，
辅料：：橄榄油30g，牛奶130g，细砂糖40g，抹茶粉4g，
辅料：：抹茶粉3g，
东菱电子烤箱之抹茶渐变土司的做法步骤：
1.把抹茶粉1和主料中的所有材料都倒入面包机桶内，启动揉面键
2. 揉了25分钟左右，已经可以拉出完美的手套膜
3.取出1/3面团盖上保鲜膜，剩下的面团加入抹茶粉2，启动揉面键揉至均匀，大约2分钟
4.再取出1/2面团，剩下的加入抹茶粉3揉匀
5.全部揉好后，取出滚圆
6. 放入面包机桶内，用油纸隔开，启动发酵键发酵至2倍大小
7.发酵好的面团，手指戳下去不反弹
8.取出排气滚圆
9. 分别擀成土司长度相当的椭圆形
10.从长的那边卷起
11.颜色从浅到深放入土司盒排好
12. 放入东菱烤箱发酵至2倍大，烤箱放入一碗热水，启动发酵键，如果是夏天，可以不用启动发酵键
13.发酵至8,9分满的土司，烤箱启动04土司键预热（其他品牌为175-180度）
14.盖上土司盒，放入烤箱下层烤制45分钟即可
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东菱电子烤箱之吐司披萨
食材明细：
主料：：吐司2片，香肠1根，马苏里拉奶酪50g，青椒半个，香菇半个，小番茄3个，洋葱适量，青豆适量，
辅料：：番茄酱适量，千岛酱适量，盐适量，黑胡椒适量，
东菱电子烤箱之吐司披萨的做法步骤：
1.准备材料。烤箱预热。
2.香菇切薄片或粒，飞水。香肠切片，其他材料都切成小粒。熟豌豆，没有可不要。
3.将切好的材料加入少许盐，黑胡椒，拌匀。
4.吐司片用勺子将中间部分做少许按压，以便放料。
5.将吐司片表面涂上番茄酱或者千岛酱。
6.铺上拌好的蔬菜粒。
7.铺上香肠片，撒上豌豆粒
8.最后表面撒上马苏里拉奶酪粒。
9.放入预热好的东菱电子烤箱内。烤10分钟左右，奶酪融化即可。
小贴士：
是不是超级方便呢？味道也不错，吐司片外脆里软，配上香浓奶酪，比外面卖的还要好吃哦~不信你可以试试~
东菱电子烤箱之山药奶酪派
食材明细：
主料：：黄油50克，低筋粉90克，水13克，盐1克，
辅料：：山药80克，蛋黄1个，糖粉40克，奶酪120克，牛奶15克（2），柠檬片5片，
东菱电子烤箱之山药奶酪派的做法步骤：
1.黄油切小片
2.把盐和低粉过筛入黄油内
3.用手搓成粗糙的粉状
4.加入清水用手揉成团
5.盖上保鲜膜静置30分钟（夏天要放进冰箱）
6.山药去皮切小段
7.加入牛奶1放进料理杯搅打成泥
8.倒出山药泥备用
9.软化好的奶油奶酪加入糖粉搅打细腻
10.加入蛋黄搅打细腻
11. 加入牛奶2搅打细腻
12.倒入山药泥拌匀
13.拌匀后放置一边
14.把之前准备的派皮面团，稍稍捏扁
15.擀成比6寸披萨盘大的面饼，东菱电子烤箱选择08披萨键上下管180度预热
16. 取出放进披萨盘里，稍稍压，让派皮和盘贴紧有派盘会更好哦
17.用擀面杖擀去掉多余的派皮
18.用叉子叉出密实的笑孔，这让派皮烤制的时候不会鼓起
19.倒入山药馅
20.放上柠檬片
21.放入烤箱中层烤制30分钟左右
22.成品
东菱电子烤箱之可可芝麻面包
食材明细：
主料：：高筋粉260克，鸡蛋液30克，牛奶150克，细砂糖45克，芝麻15克，
辅料：：干酵母3克，盐2克，黄油20克，法芙娜可可粉12克，
东菱电子烤箱之可可芝麻面包的做法步骤：
1.把除黄油芝麻以外的所有材料放在面包机桶内，启动和面键
2. 大概揉20分钟后加入软化的黄油和芝麻，继续启动和面键
3. 直到能拉出薄膜即可取出面团
4.面团滚圆放入干净的盆里，东菱电子烤箱启动02发酵键，放入面团和一碗热水，在烤箱内发酵至两倍大小
5.直到用手指沾面粉戳一个洞不回弹即可取出排气
6.用擀面杖轻柔擀开排气后滚圆
7.平均分成4个面团
8. 取一个面团擀开成长舌状
9.切成三股
10.编成辫子
11.卷起来放在金盘里，放入烤箱，同时放入一碗热水，启动发酵键
12. 发酵至两倍大小即可
13.烤箱转至04土司键上管170度，下管155度预热好后，放入下层烤制30分钟即可，途中面包表面上色后即可盖上锡纸
14.出炉咯
#东菱电子烤箱#之芒果纸杯蛋糕
食材明细：
主料：：低筋面粉150克，牛奶70克，细纱糖80克，
辅料：：鸡蛋4个，芒果适量，橄榄油45克，
#东菱电子烤箱#之芒果纸杯蛋糕的做法步骤：
1.细砂糖+鸡蛋，放入隔水加热38—43℃（全蛋打发）。打发好的全蛋液，用打蛋器带起蛋液可以画出8字，并且保持几秒，如果带起的蛋液在表面立刻就消失了，说明打发不够，如果带起的蛋液层层叠叠不消失，则代表打发过头。
2.加入牛奶和橄榄油，快速翻拌，如果喜欢芒果味浓一点，可用等量的芒果汁替代牛奶。
3.分两次筛入低筋面粉翻拌均匀至无干粉颗粒。
4.倒入纸杯中，在里面撒上小颗粒芒果果肉，8分满（配方12是个中杯的量）
5.入预热好的烤箱上层140度下层170度烤25分钟左右（下层），表面金黄即可，插入竹签拔出干净没沾连就表示蛋糕熟了。
6.烤箱来自东菱电子烤箱DL-K30A，25项懒人菜单一键式烘焙，温度准、温差小、上色均匀，可满足你不同的烘焙需求，分分钟提高你的生活品质。
#东菱电子烤箱#之草莓蛋挞
食材明细：
主料：：蛋挞皮9个，淡奶油110克，蛋黄2个，低筋面粉6克，
辅料：：牛奶110克，草莓6至8个，白砂糖25克，
#东菱电子烤箱#之草莓蛋挞的做法步骤：
1.牛奶和淡奶油放入奶锅里小火加热，加入砂糖用勺慢慢搅拌，融化后关火晾凉。
2.草莓洗净后切丁装入蛋挞皮中备用。
3.淡奶油混合液冷却至不烫手后，加入蛋黄和低筋面粉，搅拌均匀。
4.为了口感更细腻将蛋挞水过筛。
5.倒入蛋挞水，8分满最佳。
6.烤箱预热210度上下火，在中下层放入蛋挞，改调温度为上火220度，下火180度（东菱电子烤箱DL-K30A选6号菜单）14分钟即可。
7.好看又好吃的草莓蛋挞出炉，在蛋挞上撒上草莓小粒，香甜嫩滑，保你吃了还想吃。
小贴士：
1烤箱一定要提前预热，混合蛋液的时候就可以打开烤箱。
2.根据自家烤箱温度调节。
3.甜度根据自家的口味进行调节。
烤箱来自东菱电子烤箱DL-K30A，25项懒人菜单一键式烘焙，温度准、温差小、上色均匀，可满足你不同的烘焙需求，分分钟提高你的生活品质。
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