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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,没有好食材,就没有好美食。美食文化的发展在于食材的发展,你对哪些食材了解较多?或许你需要"南瓜玛芬(1)"这样的内容,如果合你所需,不妨马上收藏本页。

食材明细:

主料::黄油50克,细砂糖60克,鸡蛋1个,牛奶30克,南瓜泥30克,低筋面粉100克,盐1克,泡打粉3克,圣女果干适量,

南瓜玛芬的做法步骤:

1.黄油加入细砂糖打发

2.分两次加入蛋液,打至和黄油完全融合,体积膨大,呈蓬松状

3.加入牛奶,南瓜泥,圣女果干,这时不要搅拌

4.再加入过筛后的低粉、盐、泡打粉,用刮刀切拌均匀

5.将面糊装入裱花袋,挤入杯中五分满(表面可撒圣女果干装饰)

6.烤箱预热185度,倒数第二层,35分钟

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南瓜小玛芬


食材明细:

主料::鸡蛋1个,白糖40克,食用油50克,牛奶20克,南瓜泥80克,低粉100克,泡打粉少许,

南瓜小玛芬的做法步骤:

1.准备所有材料。

2.鸡蛋打入容器中,加糖搅拌均匀。

3.加入油搅拌均匀。

4.加入牛奶拌匀。

5.加南瓜泥,拌匀。

6.筛入低筋面粉,轻轻的拌匀。

南瓜萄葡干玛芬(1)


食材明细:

主料::南瓜40克,低粉75克,

辅料::黄油30克,牛奶25ML,白糖30克,鸡蛋1个半,泡打粉3克,葡萄干适量,南瓜籽适量,

南瓜萄葡干玛芬的做法步骤:

1.南瓜切小块放入电压力锅中5分钟蒸熟。

2.取出压成泥。

3.融化的黄油加入白糖搅拌至均匀。

4.鸡蛋分次倒入搅拌均匀。

5.加入牛奶、南瓜和南瓜籽搅匀后,再加入过筛后的低粉、泡打粉。

6.用刮刀自下而上搅拌均匀。

7.用汤匙将面糊放入模具中,在表面撒上葡萄干作为装饰.

8.烤箱预热,中层170度烤20分钟左右即可。

小贴士:

注:拌面糊时用刮刀自下而上搅拌均匀,划圈搅拌会产生筋性。

香蕉玛芬蛋糕(1)


食材明细:

主料::低筋面粉230g,细砂糖70g,无盐黄油85g,酸奶150g,泡打粉2g,柠檬汁适量,鸡蛋2个,

辅料::香蕉1根,

香蕉玛芬蛋糕的做法步骤:

1.准备材料。

2.香蕉切丁与柠檬汁搅拌均匀。

3.黄油室温放软,加入砂糖打发至发白,再加入蛋液、酸奶,打均匀。这时可以让烤箱180度预热。

4.把低筋面粉过筛放入。

5.加泡打粉和香蕉丁,手动搅匀。

6.把搅拌好的材料倒入纸杯,八分满即可。

7.放入预热好的烤箱中层,上下发热管加热180度,约18-20分钟,烤至蛋糕表面有点焦黄即可。

8.成品。

9.成品。

小贴士:

建议使用可以上下独立控温的电子式烤箱,控温更加精准,我使用的是东菱的DL-K30A这款烤箱哦!

感谢您阅读“97美食网”的《南瓜玛芬(1)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱南瓜专题,希望您能喜欢!