食材明细:
主料::鸡蛋1个,白糖40克,食用油50克,牛奶20克,南瓜泥80克,低粉100克,泡打粉少许,
南瓜小玛芬的做法步骤:
1.准备所有材料。
2.鸡蛋打入容器中,加糖搅拌均匀。
3.加入油搅拌均匀。
4.加入牛奶拌匀。
5.加南瓜泥,拌匀。
6.筛入低筋面粉,轻轻的拌匀。
食材明细:
主料::南瓜40克,低粉75克,
辅料::黄油30克,牛奶25ML,白糖30克,鸡蛋1个半,泡打粉3克,葡萄干适量,南瓜籽适量,
南瓜萄葡干玛芬的做法步骤:
1.南瓜切小块放入电压力锅中5分钟蒸熟。
2.取出压成泥。
3.融化的黄油加入白糖搅拌至均匀。
4.鸡蛋分次倒入搅拌均匀。
5.加入牛奶、南瓜和南瓜籽搅匀后,再加入过筛后的低粉、泡打粉。
6.用刮刀自下而上搅拌均匀。
7.用汤匙将面糊放入模具中,在表面撒上葡萄干作为装饰.
8.烤箱预热,中层170度烤20分钟左右即可。
小贴士:
注:拌面糊时用刮刀自下而上搅拌均匀,划圈搅拌会产生筋性。
食材明细:
主料::低筋面粉230g,细砂糖70g,无盐黄油85g,酸奶150g,泡打粉2g,柠檬汁适量,鸡蛋2个,
辅料::香蕉1根,
香蕉玛芬蛋糕的做法步骤:
1.准备材料。
2.香蕉切丁与柠檬汁搅拌均匀。
3.黄油室温放软,加入砂糖打发至发白,再加入蛋液、酸奶,打均匀。这时可以让烤箱180度预热。
4.把低筋面粉过筛放入。
5.加泡打粉和香蕉丁,手动搅匀。
6.把搅拌好的材料倒入纸杯,八分满即可。
7.放入预热好的烤箱中层,上下发热管加热180度,约18-20分钟,烤至蛋糕表面有点焦黄即可。
8.成品。
9.成品。
小贴士:
建议使用可以上下独立控温的电子式烤箱,控温更加精准,我使用的是东菱的DL-K30A这款烤箱哦!
感谢您阅读“97美食网”的《南瓜玛芬(1)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱南瓜专题,希望您能喜欢!