食材构成了美食最基本的部分，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的重点就是食材，你对食材的看法是怎么样的呢？小编特别从网络上整理了小炸弹，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
食材明细：
主料：：无盐奶油60克，全蛋65克，细砂糖40克，柠檬汁20克，橙汁20克，牛奶20克，低粉60克，泡打粉1/2小匙，杏仁粉15克，果仁装饰用适量，
小炸弹的做法步骤：
1.无盐奶油用小火直接加热至熔化且稍沸腾，放凉备用
2.全蛋65克，细砂糖40克，柠檬汁、橙汁、牛奶各20克混合
3.搅拌均匀的
4.加入做法1的奶油
5.继续搅拌成均匀的液体
6.所有粉类过筛加入到做法3的液体中
7.以不规则方身搅打成均匀的面糊
8.面糊盖上保鲜膜入冷藏室松驰1小时
9.用小匙将面糊舀入模具内约8分满，表面上撒上果仁
10.烤箱预热后，180度上层20～25分钟（视自家烤箱而定，我用了20分多一点）
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草莓炸弹慕斯
食材明细：
主料：：蛋糕片1个，草莓适量，淡奶油400g，
辅料：：白糖70g，吉利丁片10g，糖粉适量，
草莓炸弹慕斯的做法步骤：
1.草莓洗净切丁放入不粘锅中加40克白糖
2.草莓熬制浓稠加入提前泡软的吉利丁片
3.搅拌制吉利丁片融化盛出备用
4.200克淡奶油加15克白糖用电动打蛋器打制5分发
5.倒入草莓酱
6.搅拌均匀
7.提前考好的蛋糕片
8.放在大碗中如图
9.去掉多余的部分
10.倒入慕斯液
11.放入适量洗净的草莓
12.最后铺上一层蛋糕片的边角料，盖保鲜膜放冰箱冷藏制凝固大约需要两个小时
13.200克淡奶油加15克白糖用电动打蛋器打发
14.冷藏好的蛋糕倒扣脱模
15.抹上一层淡奶油
16.草莓对半切开，摆放在蛋糕表面，筛一层糖粉即可
17.成品图。
糖醋小炸弹——酸甜开胃 解馋解腻倍儿好吃
食材明细：
主料：：鹌鹑蛋10个，醋2勺，
辅料：：番茄酱适量，盐适量，油适量，糖适量，芝麻适量，
糖醋小炸弹——酸甜开胃 解馋解腻倍儿好吃的做法步骤：
1.将原料准备齐全
2.锅内倒入少许油，烧至六成熟时放入鹌鹑蛋小火慢炸
3.炸至金黄色，表面虎皮状捞出控油
4.碗中分别放入番茄酱、cucu有机醋、盐、糖等调料，搅拌均匀
5.锅中刚入少许油，倒入调好的酱汁，翻炒至稍稠
6.倒入煎好的鹌鹑蛋，翻炒均匀即可出锅享用
小贴士：
1、鹌鹑蛋煮好后直接放入冷水,这样才容易剥壳,剥出来也好看。
2、 炸制时,油温千万别太热,炸制的时间也别太长,否则蛋会爆裂开。
3、糖醋汁放入锅中后不需要再炒多久,不然容易糊锅或出现黑色的结块影响美观和口感。
4、醋要选择纯粮酿造的老陈醋，口感才更好。
黄桃可可炸弹冰激凌
食材明细：
主料：：淡奶油适量，桃子适量，蛋黄适量，牛奶适量，可可粉适量，
辅料：：水适量，白糖适量，
黄桃可可炸弹冰激凌的做法步骤：
1.黄桃去皮。
2.榨汁。
3.鸡蛋打成蛋液。
4.糖与水的比例是4:1，煮开到糖糊糊冒小泡。
将鸡蛋黄液慢慢滴慢慢滴加入到糖水里，搅匀，冷却。
5.牛奶隔水加热融化可可粉。淡奶油打发
6.将所有的材料混合后，放入冰箱4小时，不用搅拌。
自制零食巧克力脂肪炸弹
食材明细：
主料：：黄油90g，椰子油82g，稀奶油150g，芝士奶酪100g，无糖可可粉3勺，
辅料：：糖18g，
自制零食巧克力脂肪炸弹的做法步骤：
1.准备食材，椰子油82克，奶酪104克，稀奶油150克，黄油93克，糖18克，无糖可可粉7克 。
2.将奶酪切成薄片后切碎，如图。
3.将切碎的奶酪，椰子油，可可粉，糖与稀奶油混合充分搅拌。
4.黄油放在一个小碗中，放在微波炉里叮2分钟，将黄油融化。
5.将融化的黄油倒入稀奶油混合在一起，进行搅拌均匀。
6.待搅拌的如图，具体搅拌1-2分钟就均匀了。
7.搅拌均匀如图，用硅胶磨具装好，发如冰箱冷冻室，冷冻2小时拿出来取掉硅胶磨具，就做好可以食用了。
8.放入冰箱冷冻室，冷冻2个小时即可。
9.2个小时后，拍张成品图，好吃到停不下来。
小贴士：
可以取下硅胶磨具后将做好的巧克力脂肪炸弹放在保鲜盒中，继续放在冷冻里面，想要吃的时候直接拿就出来就可以食用。
能量炸弹芝士玉米饭的做法
【能量炸弹芝士玉米饭】芝士控看过来~
材料：
剩米饭一碗，甜玉米半碗，金枪鱼一盒，洋葱半颗，盐适量，番茄酱2-3勺，韩式辣椒酱2-3勺，，
能量炸弹芝士玉米饭的做法的做法步骤：
步骤1，剩米饭和甜玉米，剩米饭比刚做出来的米饭好炒一些
步骤2，超级爱吃金枪鱼，水浸油浸都可以，马苏里拉芝士看自己喜欢，喜欢的可以多放，吃都吃了，就不要在意热量了~
步骤3，番茄酱、韩式辣椒酱还有洋葱半颗，洋葱切碎
步骤4，油热后放洋葱翻炒一小会出香味就把甜玉米放进去翻炒
步骤5，然后放入番茄酱和韩式辣椒酱翻炒均匀
步骤6，然后把剩米饭倒进去翻炒均匀
步骤7，最后把金枪鱼肉放进去翻炒均匀，放适量盐炒匀即可
步骤8，石锅刷上油
步骤9，把炒好的米饭倒进砂锅，然后撒上芝士碎
步骤10，盖上盖子，开小小的火加热到芝士融化即可，一定是小小火，火太大很容易糊~
步骤11，撒上海苔碎开始享用吧
「海贼王料理」⒁碰运气の炸弹苹果（223话）的做法
海贼王料理新番出炉~改编自官方料理书《香吉士的满腹餐点》漫画223话，草帽海贼团到了魔谷镇，帮助了一个陌生男子，他拿了一篮苹果答谢~路飞刚吃一颗，就听到路人喊到刚刚吃了苹果的人都被炸死了。。。原来是苹果里藏了炸药。。。还好路飞幸运的抽到不会爆炸的苹果，逃过一劫！
材料：
苹果2个，肉桂1-2根，黄油20g，豆蔻4粒，糖粉2-3茶匙，柠檬汁2茶匙，
「海贼王料理」⒁碰运气の炸弹苹果（223话）的做法的做法步骤：
步骤1，苹果清洗干净，一切两半，剜掉核、籽。
步骤2，在苹果中心加入柠檬汁，填入黄油，边缘撒上糖粉
步骤3，肉桂浸水后，剪成约3cm的小段，插在苹果中心，放上豆蔻。
步骤4，苹果用锡箔纸包裹，放入预热好的烤箱，200度，烤大约15-20min
步骤5，ps.书中效果图
小橙子招牌茶杯小蛋糕
食材明细：
主料：：糖200g，盐1/4 tsp，油6tbsp，可可粉6tbsp，全蛋9个，蛋黄3个，糖浆3tbsp，cake 粉165g，苏打1/2 tsp，牛奶3 tsp，
小橙子招牌茶杯小蛋糕的做法步骤：
1.拿6勺可可粉 放在碗里备用
2.6勺菜籽油 放在锅里 微热就可以啦
3.把油和可可粉倒在一起 不要让可可粉有小块状 完全散开才可以
4.9只蛋，3只蛋黄，200g糖和四分之一勺盐 同时倒入打蛋机里，快速打3分钟，转中速打15分钟直到白色。
5.糖浆三勺 倒入打好的蛋液中
6.cake粉和苏打筛4~5次 倒入蛋糊中
7.把混合好的可可粉倒入蛋糊中。然后倒入牛奶。倒入模子中~
8.355华氏度，烤20分钟就好啦~
9.很多巧克力什么的，按自己口味添加啊
10.蛋糕做好啦~ 里面有小巧克力哦~ 很香的
小贴士：
1.烤的时候要看着啦，否则如果温度不合适的话会糊掉的哦~
小面
食材明细：
主料：：面条适量，
辅料：：肉丁200g，菠菜少许，猪腿骨1000g，
配料：：大葱一段，姜一块，蒜适量，盐少许，酱油适量，糖半勺，花椒粉少许，醋少许，芝麻少许，香油少许，油适量，花生少许，咸菜少许，葱花少许，鸡精少许，浇油辣椒适量，
小面的做法步骤：
1.猪骨头洗净，加水，姜片、葱段，熬汤，期间撇去浮沫
2.锅中加油，炒肉丁，加大葱末、姜末、盐、酱油、糖，翻炒均匀，加淀粉水熬制
3.熬好的臊子
4.姜蒜切碎，装在碗里，开水泡汁。打佐料，酱油、醋、盐、浇油辣椒、花椒粉、鸡精、香油、熟油、芝麻、花生碎、葱花、咸菜丁、姜汁水、蒜汁水
5.舀骨头汤在料碗里
6.锅加水烧开，下面条，面条7分熟时，煮入菠菜
7.面捞出锅装碗，舀上臊子
8.拌好的样子
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