食材是组成各种美食的基本原料的统称，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的根在于食材，哪些食材让你感兴趣？以下是小编收集整理的“芝士焗蕃薯(2)”，希望能帮助到你，请收藏。
食材明细：
主料：：蕃薯2个，芝士片2片，牛奶适量，糖适量，蛋黄一个，
芝士焗蕃薯的做法步骤：
1.洗干净蕃薯,对半切开,放高压锅内蒸4-5分钟,
2.蒸熟的蕃薯趁热用勺子挖出里面的肉,小心外皮不要挖破了,还要用的
3.蕃薯肉内加入芝士片,牛奶,糖搅拌均匀
4.搅拌好的蕃薯肉用勺子填回蕃薯皮内,要填的满一点,高出蕃薯皮,抹平表面
5.表面在刷上一层蛋黄液
6.预热烤箱,中层,200度,15到20分钟
7.一口一个香啊
小贴士：
吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。
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芝士焗薯蓉(2)
食材明细：
主料：：土豆看个人喜好（一般是1-2个大），
辅料：：胡萝卜切丁少许，洋葱切丁少许，培根100克~150克，青椒少许，马苏里拉芝士适量，红椒适量，
配料：：盐依据个人口味，牛奶依据个人口味，黑胡椒依据个人口味，罗勒叶依据个人口味，黄油适量，
芝士焗薯蓉的做法步骤：
1.准备物品：土豆 胡萝卜 红椒 青椒 培根 芝士 洋葱（黄洋葱更好哦）
2.先讲胡萝卜，培根，洋葱切丁！土豆可以隔水蒸透或者将土豆切小块，微波炉里大火转15分钟。
3.热锅，将黄油倒入！把胡萝卜丁 培根丁 洋葱丁爆炒！
4.香味出来后，加一点点的水，是一点点！闷一下，倒出来备用。
5.将土豆压成泥装倒入牛奶，盐少许搅拌均匀。并且压平。
6.在将培根切丁，平铺在土豆上。
7.最后放入芝士和青椒红椒。在表面上撒上黑胡椒和罗勒叶更香。没有的话也没关系（可以根据个人口味换其他的食材）烤箱预热5分钟，上下火150° 烤15分钟。即可。
8.哈哈，很简单 也很诱人吧。
辣白菜芝士焗饭(2)
食材明细：
主料：：米饭1碗，泡菜4大匙，
辅料：：白糖1小匙，韩式辣椒面1大匙，玉米油1大匙，马苏里拉奶酪适量，大葱适量，玉米粒适量，酱油1大匙，
辣白菜芝士焗饭的做法步骤：
1.准备米饭一碗。。
2.干净无水的锅中放入油和葱，用冷油炒葱，开火翻炒到油热，不要把葱炒糊。
3.待油炒到出现密密的小气泡，就可以加入辣白菜炒出香味。
4.加入白糖、酱油翻炒几下，再加入辣椒面翻炒均匀，辣椒面不要炒糊，关火。
5.把辣白菜和米饭拌匀。
6.放入焗饭盘中把米饭压实，撒上玉米粒，上面铺一层奶酪。烤箱200度预热，10-12分钟。
小贴士：
拍照这次我没有放玉米粒，但玉米粒尽量不要省略，既丰富口感又可解腻。
芝士培根焗薯蓉(2)
食材明细：
主料：：马铃薯2个，培根50克，洋葱0.5个，马苏里拉芝士30克，
辅料：：牛奶20克，黄油30克，黑胡椒粉2勺，盐0.5勺，
芝士培根焗薯蓉的做法步骤：
1.先将土豆削皮，切大块放进锅中煮软（煮软一点比较好弄烂，但是不要切太小块）
2.培根切小块，预热锅，把培根放下去，培根会出油所以不用加油
4.炒培根
6.煮好的土豆放进碗中，加入黄油，牛奶，盐和黑胡椒粉，弄烂搅拌
7.然后把培根和洋葱混合到土豆泥中（其实到这一步就可以吃了，没有烤箱的话，到这一步就完成了）
8.用的是马苏里拉芝士，可以选择其他
9.切碎，洒在面上，烤箱预热，200度10-15分钟
10.烤好了，可以把芝士烤得更焦一些，个人喜欢。
芝士焗年糕
食材明细：
主料：：年糕适量，培根片适量，小番茄适量，马苏里拉芝士适量，蘑菇适量，洋葱适量，青椒适量，
辅料：：盐适量，黑胡椒粉适量，披萨草适量，番茄酱适量，
芝士焗年糕的做法步骤：
1.材料图
2.将材料分别切块切粒
3.年糕水里煮沸捞出，蘑菇焯下水捞出，将年糕、培根片、小番茄、蘑菇、洋葱放入一大碗，加一点点盐、黑胡椒、披萨草，挤入番茄酱
4.将材料翻拌均匀
5.拌好后移至烤碗中，放几粒青椒
6.铺上马苏里拉芝士
7.在上面撒些披萨草
8.放入预热好220度的烤箱中层20分钟即可。
9.可以尝到披萨的香味，又可以吃到软糯的年糕，真是两全其美！
小贴士：
没有烤箱的，微波炉叮几分钟也适用，小番茄这些容易出水的就不要放了。
芝士焗薯
食材明细：
主料：：红薯2个，芝士3，
辅料：：黄油50克，炼奶30克，
芝士焗薯的做法步骤：
1.两个大红薯蒸熟趁热压成泥
2.黄油软化
3.把适量的炼奶和黄油倒入薯泥中搅拌均匀
4.平均分成十二个丸子
5.把芝士片放在薯球上，放入烤箱
6.上下火160℃十分钟就好了
7.孩子放学的小点心
芝士焗馒头
食材明细：
主料：：馒头2个，芝士片2片，火腿肠58克，蒜薹30克，
辅料：：榨菜10克，肉松10克，马苏里拉芝士碎15克，孜然粉少许，
芝士焗馒头的做法步骤：
1.准备食材，榨菜切碎。
2.火腿肠切成小丁。
3.蒜苔切成小丁。
4.锅烧热加油倒入榨菜丁和火腿丁炒出香味。
5.最后倒入蒜薹丁炒匀关火冷却。
6.盛入容器加入马苏里拉碎、肉松、孜然粉拌匀。
7.馒头用刀平着切去顶部。
8.用勺子掏空里面，不要挖透底部也不要把馒头外壁掏的太薄。
9.把拌好的馅料填满馒头内部压实。
10.馒头四周刷上蛋黄液。
11.入烤箱，200度，时间20分钟。
12.时间剩余2分钟时取出把芝士片盖到馒头表面。
13.再次入烤箱至结束即可。
小贴士：
1、烤箱用的东菱—DL3706，烤箱的时间和温度仅供参考。
2、喜欢芝士片颜色深一点的可以中途提前放入烤箱。
芝士焗杂菌
食材明细：
主料：：鲜冬菇适量，杏鲍菇适量，蘑菇适量，杂菇适量，
辅料：：马苏里拉芝士适量，盐适量，牛油适量，蒜蓉适量，
芝士焗杂菌的做法步骤：
1.先将杂菌洗净切好，在锅里烧开水，加少许盐，把杂菌飞水备用；
2.平底锅烧热后，加一小块牛油和蒜蓉，爆香后，加入杂菌翻炒，加少许盐；把炒好的杂菌放入碟子里，上面铺上芝士片；
3.将碟子放入烤箱，200°烤15分钟，待芝士全融化即可。
芝士焗面条
食材明细：
主料：：面条一碗，马苏里拉芝士适量，
辅料：：番茄酱少许，罗勒碎少许，黑芝麻少许，
芝士焗面条的做法步骤：
1.准备好一碗面条，普通就行，面条煮到刚熟就行，不要煮太过软烂，否则后面的成品口感不好。
2.番茄酱挤入盘子底。
3.把面条均匀铺在番茄酱上面。
4.表面再涂抹少许番茄酱。
5.撒上层芝士碎，罗勒碎，和黑芝麻。
6.入烤箱180℃，焗烤十分钟即可。
7.成品图。
小贴士：
我没有放盐，如果你喜欢可以在铺上面条后撒少许盐或者煮面条的时候放盐。
芝士焗通心粉
食材明细：
主料：：通心粉100g，洋葱适量，彩椒（红，黄）适量，番茄酱30g，食盐2g，花生酱10g，橄榄油10g，黑胡椒适量，芝士片4片，葱1根，
芝士焗通心粉的做法步骤：
1.准备材料
2.先把意粉煮到八成熟后，过冷水，沥干，备用
3.把洋葱，彩椒切丝，葱白切段，芝士片切条备用，洋葱、葱白、花生油，橄榄油放锅里爆炒片刻，加入番茄酱、食盐搅拌均匀
4.沥干水的意粉装盘，把爆炒过的番茄酱汁淋到意粉上，撒少许胡椒粉
5.然后铺上适量的彩椒，再把芝士条覆盖在上面
6.放入预热好的烤箱焗（具体层数看您的餐具的高矮，保持食物处于烤箱的中层， 记得是要耐高温的餐具哦），上下火200度焗10分钟即可
7.美味的通心粉又出炉咯
芝士焗炒饭
食材明细：
主料：：米饭一碗，西兰花几小朵，洋葱半个，胡萝卜50克，火腿50克，马苏里拉200克，
辅料：：盐5克，生抽10克，烹调油适量，
芝士焗炒饭的做法步骤：
1.1、准备材料。剩米饭 火腿 西兰花 胡萝卜 洋葱 芝士
2.2、西兰花分小朵焯水，其它配菜改刀成菜粒。
3.3、炒锅倒油，炒香洋葱粒，这个很关健，这样炒出的饭特别香。
4.4、下火腿粒菜粒一起翻炒。
5.5、加上米饭，翻炒至散开且同菜拌均匀。加盐生抽调味儿。
6.6、芝士刨成丝。烤箱200度提前预热。
7.7、炒好的饭分装在烤碗中，我用了大号布丁杯。
8.8、往炒饭上铺上西兰花，再铺上芝士。
9.9、送入烤箱，200度20分钟左右，见芝士变色后即可出锅了。
小贴士：
孩子们都喜欢这样吃，分成小份，吃一份不成问题，再配上粥什么的，美美的早餐！
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