中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，食材健康与否决定了美食健康与否。食材在美食文化中占据重要位置，想必你对食材了解很多吧？小编特别从网络上整理了五色馅彩包，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
食材明细：
主料：：面粉适量，胡罗卜一根，芹菜适量，平菇适量，木耳适量，鸡蛋六个，彩色面团适量，
辅料：：盐适量，花生油适量，蚝油适量，牛奶一袋，面肥适量，发酵粉适量，
五色馅彩包的做法步骤：
1.面粉用牛奶、面肥、发酵粉活成发面团，用湿布盖上醒发（一般是需要4小时），这段时间做馅料
2.黑色的木耳，红色的胡罗卜，白色的平菇，绿色的芹菜，黄色的炒鸡蛋
3.鸡蛋打散，加入少许盐，炒熟划甩粒
4.炒好的蛋粒晾凉，把所有的蔬菜粒放入，加入少许盐、蚝油调味，拌匀即成
5.用紫甘蓝、芹菜叶、胡罗卜打汁活成的彩色发面团
6.把两色面团压在一起，擀成面皮，包上五色馅料
7.把两色面擀成面皮，卷成圈。再切成挤子，压平擀皮
8.就成了这样的花皮，包上五色馅料
9.包成的成品，各色的都有
10.蒸锅上火，冷水上锅，先小火醒15分种，再大火蒸20分钟，关火后虚蒸5 分种
11.成品
小贴士：
五色馅料可根据自己的喜欢要随意搭配
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五色水饺
食材明细：
主料：：面粉500g，猪肉馅200g，
辅料：：菠菜100g，红彩椒一个，胡萝卜一个，火龙果一个，大葱一颗，
配料：：盐适量，蚝油适量，味精适量，五香粉适量，油适量，
五色水饺的做法步骤：
1.用料理机把带有各种颜色的蔬菜分别压榨，过滤取汁。取适量面粉和面。将和好的各色面团放置一边醒面
2.拌馅。大葱切末，将准备好的调料依次放入准备好的猪肉馅中顺时针搅拌，待搅上劲后，搁置一边。
3.将醒好的彩色面团拿出，喜欢包什么颜色都可以，我这里示例用的是绿色和白色。将白色和绿色面团各取下一小份，放置面板中。因为我想做成白菜的样子，所以选择绿色在外边。将绿色面团杆成长条形。
4.将杆好的绿色面皮包裹白色面团
5.让绿色面皮完全将白色面团包紧，四边要捏紧哦，不然白色会跑出来，达不到漂亮的效果
6.把包好的绿色面团，搓成长条状哦
7.然后切成一个一个小剂子，切的时候就可以看到，里白外绿。很可爱对吧
8.下面就简单了，按照我们平时包饺子的样子包就好了，先是杆皮儿
9.包馅儿
10.我还包了几个类似于白菜的小包子。嘿嘿，我不会包白菜啦，瞎包了几个，大家不要笑哦。还请会包白菜形状的朋友可以教教我。试过很多次都很失败。包好上锅蒸15分钟就好啦。
11.这个是包的彩色的，是上一次包的。
12.也可以水煮哦。水饺嘛，还是煮的好吃
13.煮熟后的水饺颜色会变浅，试过很多种办法都不太满意。
14.差距最大的可能就是绿色了吧。虽然颜色变了，不过味道还是很好滴，嘿嘿
五色丸子
食材明细：
主料：：猪肉馅适量，木耳适量，菠菜叶适量，胡萝卜适量，红彩椒适量，
辅料：：盐少许，胡椒粉少许，泰式甜辣酱l勺，淀粉少许，葱末少许，
五色丸子的做法步骤：
1.肉馅里加1个蛋清，少许淀粉，葱末，少许胡椒粉拌匀。
2.将木耳，菠菜叶，胡萝卜，红椒剁成碎末，拌到肉馅里。
3.做成丸子，放蒸锅里蒸10分钟取出装盘。
4.大勺放适量水，倒入1勺甜辣酱，少许淀粉，熬二分钟，然后把汁浇到丸子上。
5.将汁浇到丸子上。
小贴士：
木耳别放太多，放多颜色不好看。我放多了。
感谢您阅读“97美食网”的《五色馅彩包》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了饺子馅大全专题，希望您能喜欢！
