食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材有一定研究吗？小编花时间专门编辑了芝士番茄烤蛋(1)，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
食材明细：
主料：：番茄2只，芝士2片，鸡蛋2只，火腿50g，
辅料：：橄榄油适量，小葱少许，
芝士番茄烤蛋的做法步骤：
1.准备食材。
2.番茄切去上盖。
3.番茄掏空。
4.鸡蛋加盐打散。
5.番茄表面刷橄榄油。
6.倒入蛋液，火腿切丁加入蛋液。
7.芝士切块备用。
8.烤箱200℃上下火15分钟。
9.取出，撒上芝士再烤6分钟。
10.撒小葱。
11.成品。
小贴士：
番茄选大一点的，蛋液只要倒7分满。
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芝士烤馒头(1)
食材明细：
主料：：馒头1个，
辅料：：烤肠1个，芝士碎适量，葱花适量，蛋液少量，
芝士烤馒头的做法步骤：
1.馒头用刀切出间隔1厘米的口子，底部不要切断，在缝隙里面先放点芝士碎（馒头最好是冷藏过得，会很好切，我这个是刚买的，来不及等了，所以被我切的很丑）。
2.香葱切碎，烤肠切片。
3.把烤肠片塞进馒头每一个缝隙，表面刷蛋液，撒点香葱。
4.最后放上芝士碎。
5.ACA北美电器烤箱200度预热好后，放进烤箱，200度10分钟（时间温度仅供参考，请根据自家烤箱脾气自行调整）。
6.成品图，趁热吃特别好吃。
芝士烤番薯(1)
食材明细：
主料：：红薯适量，
辅料：：总统黄油适量，糖粉适量，淡奶油适量，鸡蛋黄适量，总统奶酪适量，吉士粉适量，
芝士烤番薯的做法步骤：
1.选择中等个头匀称的红薯；
2.洗净后对半剖开；
3.放入蒸锅中蒸至红薯熟透变软；
4.用勺子将红薯瓤挖出，剩下的红薯壳待用；
5.在薯泥中加入黄油、糖粉、淡奶油、鸡蛋黄、总统奶酪、吉士粉；
6.用打蛋器充分打匀；
7.将薯泥填回薯壳中；
8.表面刷上鸡蛋黄；
9.入烤箱烤至表面结盖即可
火腿芝士蛋堡(1)
食材明细：
主料：：火腿片1片，芝士片1片，面包1片，生菜3片，鸡蛋1个，
辅料：：番茄酱适量，
火腿芝士蛋堡的做法步骤：
1.鸡蛋火腿少量油煎一下。
2.面包切两半。
3.叠起来就行了。
4.撒点番茄酱，味道超级棒，肯德基不用去了。
芝士牛肉烤土豆(1)
食材明细：
主料：：牛肉200g，土豆一个，
辅料：：芝士适量，
配料：：盐一勺半，黑胡椒两勺，姜片2片，蒜一瓣，生抽半勺，白糖半勺，
芝士牛肉烤土豆的做法步骤：
1.土豆洗净；
2.切二半，隔水加热蒸熟；
3.小心周边要留出均匀的宽度；
4.土豆蒸熟放凉，用小勺将土豆泥挖出；
5.拌入小勺盐和一勺黑胡椒；
6.牛腿肉切成小丁，马苏里拉芝士切条
7.牛肉中放入姜丝，蒜丁，生抽，白糖，黑胡椒，盐。拌匀，腌10分钟。
8.锅中热油，将牛肉丁倒入划散，炒熟后关火；
9.将土豆泥倒入；
10.拌匀
11.装入到挖空的土豆壳中；
12.表面撒上芝士,放入预热好的烤箱中，220度下烤10分钟左右，至表面金黄即可。
小贴士：
挖土豆壳的时候要小心，不要挖穿了，要均匀留出一层边缘
蔬菜芝士蛋煎饼(1)
食材明细：
主料：：鸡蛋3只，面粉3大汤匙，芦笋10只，虾仁10只，芝士片9片，
辅料：：水20ml，胡萝卜半只，口蘑10颗，盐少许，
蔬菜芝士蛋煎饼的做法步骤：
1.首先将鸡蛋加水和面粉拌匀成光滑细腻的面糊，静置备用。
2.口蘑切片。
3.胡萝卜擦粗丝
4.芦笋在盐水中烫熟，捞出冲凉后切粗丝。
5.虾仁处理干净，
6.锅中加少量的油，将虾仁煎熟。撒一丝丝盐。
7.依次将口蘑炒熟，炒口蘑会出汤，滤掉。
8.胡萝卜炒熟，都分别撒一丝丝盐。
9.把所有材料都盛在一个大碗中备用。
10.不粘锅，烧热，倒入蛋面糊，厚薄都可以，这些材料我就做了三只，20厘米锅。
11.待饼成型后看表面颜色变深就可以盛出来，放在烤盘中。
12.均匀的铺上菜，
13.表面再铺上芝士片。
14.烤箱上火200度，烤至芝士融化就可以了。没有烤箱的在煎好饼之后不要出锅，直接把菜和芝士铺在饼上，加盖，小火加热让芝士融化就可以了。
黑椒（番茄）芝士厚蛋烧
食材明细：
主料：：土鸡蛋4，国顺火腿少许，胡萝卜少许，小火葱少许，
辅料：：安佳芝士适量，盐少许，油少许，好味美黑椒酱少许，好味美番茄沙司少许，
黑椒（番茄）芝士厚蛋烧的做法步骤：
1.准备:国顺牌火腿少许，胡萝卜几片，小火葱少许。
2.火腿切小丁，胡萝卜切末，葱切末。
3.打4个土鸡蛋
4.鸡蛋打散，加入火腿末丁、胡萝卜末、葱末和少许盐搅拌均匀，备用。
5.热锅，刷少许油。
6.倒入1/3的蛋液（搅拌均匀再倒入锅内），转动锅体，均匀摊蛋液。
7.蛋液凝固后，撒少许芝士。
8.锅铲和筷子辅助，慢慢卷蛋皮。
9.小火，刷油。
10.蛋液搅拌均匀，小火，倒入1/2蛋液。
11.带蛋液凝固，撒少许芝士。
12.再用锅铲、筷子辅助，慢慢卷蛋皮。
13.如此类推，共卷3次蛋皮，一定要用最小火力。
14.整形，切3等份，装盘，再抹上番茄味沙司或黑椒味酱。可选择好味美挤挤装番茄沙司和挤挤装黑椒味酱。
15.芝士厚蛋烧做好了，刷上酱料，趁热切开，芝士还能拉丝。我个人偏好刷黑椒酱。
吐司鲜虾烤芝士(1)
食材明细：
主料：：吐司两片，鸡蛋一只，芝士适量，
辅料：：盐适量，
吐司鲜虾烤芝士的做法步骤：
1.吐司切小块
2.打入鸡蛋，加一点盐
3.拌匀放入烤盘
4.摆上鲜虾，我比较喜欢吃虾，放的多一些
5.盖上芝士碎，烤箱中下层，160度十五分钟
6.芝士碎放太多，流出来了(๑＞ڡ＜)☆
7.开吃吧，好香哦(✪▽✪)
小贴士：
1.烤箱温度和时间视自家烤箱而定。
2.可以撒一点黑胡椒。
2.可以加蔬菜和水果哦?
番茄芝士蛋卷
番茄芝士蛋卷是一道儿童主食，适合一周岁以上的儿童，蛋卷嫩嫩的，并且容易消化，推荐给各位孩妈做给宝宝吃。
番茄芝士蛋卷
主料：鸡蛋3个、火腿、番茄、马苏里拉芝士（忘记拍照了）
辅料：玉米淀粉、盐、胡椒粉
番茄芝士蛋卷的做法
1、将番茄切丁、火腿切丝备用
2、鸡蛋打入碗中，加少量玉米淀粉搅匀后再加入番茄丁，加盐、胡椒粉调味，搅匀
3、平底锅放少量油烧热转小火，倒入番茄丁蛋液，待蛋液成型撒入火腿丝
4、蛋饼上还稍存有蛋液的时候撒上马苏里拉芝士，全过程用小火烘焙，芝士溶化后将蛋卷慢慢卷起，然后上下面各煎一遍即可。
网站小提示
冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
芝士烤虾
食材明细：
主料：：基围虾8-10只，芝士2片，
辅料：：盐少许，料酒半勺，鸡精少许，葱末少许，姜丝少许，胡椒粉适量，
芝士烤虾的做法步骤：
1.基围虾洗净，剪爪开背抽去虾线后加入盐、鸡精、料酒、葱末、姜丝，抓匀入味半小时。
2.烤箱160度预热8分钟。在这段时间内把烤盘内铺上锡纸，把虾用牙签固定，刷上一点油，再把芝士切小盖上虾身上，160度烤6-8分钟取出，撒上胡椒粉，加上薯片，稍加装饰即可食用。
3.成品也是美美的
小贴士：
喜欢脆一点的朋友也可以适量加长一点时间，亲们看自己家烤箱的功率定时间噢！
感谢您阅读“97美食网”的《芝士番茄烤蛋(1)》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了芝士食材专题，希望您能喜欢！
