“向大鱼大肉的日子告别，与大吃大喝的生活隔离，把大悲大喜的情绪纾解，将大起大落的血压平定。”食疗文化已在中国普及，随着历史的发展，这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。健康食疗怎么做才算是科学呢？由此，小编为你收集并整理了芝士焗番茄(1)欢迎阅读，希望对你有帮助。
食材明细：
主料：：西红柿3个，鲜香菇2朵，
辅料：：蒜2瓣，盐适量，黑胡椒碎适量，无味植物油少许，马苏里拉芝士10克，
芝士焗番茄的做法步骤：
1.准备所有的材料，西红柿不要太大，一个150克左右比较合适
2.香菇洗净切岁碎末，蒜去皮切碎末，西红柿洗净去掉底部、切下顶部
3.锅中放少许的植物油，油热后放入蒜末炒出香味，放入香菇碎炒至软榻
4.放入适量的盐、黑胡椒碎炒匀，关火待用
5.西红柿摆放在烤盘上，用刷子在西红柿四周刷上薄薄的一层油
6.在西红柿切面上撒上少许的盐、黑胡椒碎
7.用汤匙舀上炒好的香菇碎，放上适量的马苏里拉奶酪
8.烤盘放入已预热185度的烤箱中，烤箱以上下管加热方式预热，上下管温度均为185度，放入烤盘烘烤12分钟，烤架放入倒数第二层，凸面朝上
9.时间到，取出烤盘，西红柿装盘，撒少许的干葱即可
小贴士：
1、西红柿不要太大，太大不易烤透；
2、炒好的香菇碎会略有剩余。
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奶油芝士焗龙虾(1)
食材明细：
主料：：波士顿龙虾2个，白蘑菇2个，洋葱半个，
辅料：：黄油15g，芝士碎少许，干迷迭香少许，盐少许，淡奶油40g，芝士片2片，白胡椒少许，白葡萄酒少许，
奶油芝士焗龙虾的做法步骤：
1.买回的波士顿龙虾用水煮至变色
2.把龙虾对半剖开，去掉泥肠
3.洋葱和蘑菇都切成小丁
4.平底锅中加入黄油倒入洋葱末炒出香味
5.加入蘑菇丁翻炒
6.加入少许盐、白胡椒粉、白葡萄酒和适量清水煮开
7.加入适量的淡奶油拌匀煮开至浓稠关火
8.把龙虾肉剥出来后放人酱汁中，其实可以把肉切小块
9.把龙虾肉放回龙虾壳里，再浇上奶油汁
10.放上芝士片和芝士碎，撒上干迷迭香，放人烤箱200度烤8分钟左右看见芝士融化即可
11.奶油芝士焗龙虾完成
小贴士：
因为龙虾已熟，所以用芝士焗的时候时间可以短点
芝士焗蕃薯
食材明细：
蕃薯2个，莫扎里拉芝士150克
芝士焗蕃薯的做法步骤：
1、把蕃薯蒸至八分熟，切丁，再铺上一层莫扎里拉芝士；
2、入烤箱烤至芝士金黄即可。
咖哩芝士焗炒饭
食材明细：
洋葱1/2颗，热狗50公克，红萝卜30公克，葱1根，白饭2碗，披萨专用起司100公克，蕃茄酱3大匙，盐1/2大匙，胡椒粉少许，奶油2大匙，面粉2大匙，咖哩粉1大匙，蛋黄1颗，鲜奶5大匙，鲜奶油2大匙
咖哩芝士焗炒饭的做法步骤：
1.)洋葱、热狗、红萝卜、葱切细丁，先用2大匙油爆香，加入白饭，拌炒均匀，再加入番茄酱、盐、胡椒粉炒匀。
2.)另取一锅，放入奶油，用小火煮溶，再放入面粉、咖哩粉炒均匀，离开火源，再倒入牛奶、鲜奶油、蛋黄，拌匀后再回到火上，用小火煮至浓稠状。
3.)将炒饭放在烤皿上，上面铺上作法2的咖哩酱，再撒上起司丝，放入烤箱中以200℃烤10分钟即可。
芝士焗红薯(3)
食材明细：
主料：：红薯250g，黄油25g，芝士碎适量，牛奶40ml，白砂糖15g，
辅料：：蛋黄1个，
芝士焗红薯的做法步骤：
1.红薯洗净对半切开（250g大约两个 我的红薯比较小 没有对半切）
2.红薯入蒸锅蒸熟
3.挖出红薯瓤 挨红薯皮的地方留些厚度 皮不要弄破
4.准备材料称重备用
5.红薯瓤加入白糖15g 黄油25g 牛奶40g 蛋黄1个 芝士碎一半 拌匀
6.拌好的红薯泥添回红薯壳内 表面撒一层芝士
7.放入预热烤箱中层 180° 15分钟左右
8.烤到自己喜欢的颜色即可
9.装盘 享用
小贴士：
红薯选圆一点 表面光滑的 造型会比较好 我的红薯比较甜 配方减掉5g糖 原配方是20g
芝士海鲜焗饭
食材明细：
米饭100g，青椒1/4个，红椒1/4个，香菇2个，虾仁5个，橄榄油1汤匙(15ml)，芝士60g，盐适量，胡椒粉适量
芝士海鲜焗饭的做法步骤：
1、将青椒、红椒切成小丁，香菇切条备用。米饭加橄榄油拌匀，然后加入盐和胡椒粉拌匀。
2、将青椒丁和红椒丁加入米饭中拌匀，把虾仁、香菇码在米饭上面，再放一层芝士片。
3、ACA光波烤箱用烤饼干(Bakery)模式，171℃预热5分钟，烤盘放在下层覆锡箔纸烤15分钟即可。
小贴士：
为了防止芝士被烤煳，一定要在烤制之前覆好锡箔纸。
芝士蛋糕(1)
食材明细：
第一层：，消化饼，牛油，第二层：，SOFTCREAMY芝士，VANILLA香精，柠檬味的浓缩啫喱，doublecream，第三层：，喜欢口味的啫喱，喜欢的水果
芝士蛋糕的做法步骤：
1.先把消化饼压碎，尽量能压多碎就多碎，然后加入融化的牛油，记得把他们混合得完全充满牛油的香味， 然后用力均匀地把他们压在蛋糕模最底层，放入冰箱，大约两三个小时。
2.把第二层所有材料用力搅拌，使他们均匀混合在一起， 放入冰箱几个小时，让他们可以凝固在一起。 这一层最关键是啫哩一定要用柠檬的，因为只有柠檬啫哩才能和芝士配合，用水稀释啫哩的时候，一定要少量的水，因为它的作用是让所有的材料凝结在一起。
3.稀释浓缩的啫哩， 这次用的水比上一层多一半，然后放入自己喜欢的水果，放入冰箱冻三小时左右，就可以吃拉。初学者建议用例如橙或者是菠萝味的浅色啫哩，因为万一第二层还没凝固就倒入第三层的话，颜色也不会破坏第二层的。
芝士培根焗薯蓉
食材明细：
土豆一个，培根一片，芝士片两片
芝士培根焗薯蓉的做法步骤：
1：首先将土豆从中间切开，放入蒸笼，隔水蒸20分钟。放凉后，去皮放入盘里压碎备用。
2：将培根切成粒状，在锅里放入橄榄油，将培根粒爆香，盛起备用。
3：培根与土豆泥放入适量的盐再混合搅匀。放入盘子压平，将芝士片剪开均匀放在上面。
4：最后放入烤箱，烤10分钟即可。（具体时间根据自己家里烤箱实际情况再做调整）
培根芝士焗土豆泥
食材明细：
培根，芝士，土豆，牛油
培根芝士焗土豆泥的做法步骤：
1.用高压窝把土豆压烂。。。然后再压成泥。。。
2.用牛油煎香培根，再与土豆泥相拌
3.把芝士片撕块，放到土豆泥上，放到烤箱烤到融化，稍微金黄就可以了（我用上火180度，大约7~8分钟）
芝士焗饭-台式香肠炒饭
食材明细：
米饭1碗，洋葱(中)半个，南美甜虾4只，台式香肠2根，胡萝卜少许，蚝油1(15ml)，酸辣酱1.5(25ml)，盐适量，食用油适量，比萨用芝士，三明治用芝士片
芝士焗饭-台式香肠炒饭的做法步骤：
1.1.洋葱，香肠，胡萝卜切好，虾汆水备用，芝士切碎备用2.锅中加入适量油加入洋葱，胡萝卜炒香加入香肠，蚝油，酸辣酱，适量盐翻炒几下3.加入米饭，关火米饭拌开后开火迅速翻炒4.炒饭取出装入容器中放入甜虾，芝士碎，200度烤箱烤至芝士融化即可
感谢您阅读“97美食网”的《芝士焗番茄(1)》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了芝士食材专题，希望您能喜欢！
