中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的发展在于食材的发展，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,根据你的需要，小编精心整理了芝士夹心肉丸，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：肉馅200g，芝士碎适量，
辅料：：生抽30g，盐适量，黑胡椒适量，姜适量，蒜适量，鸡蛋1个，面包糠40g，
芝士夹心肉丸的做法步骤：
1.肉馅中加生抽。
2.加盐。
3.加黑胡椒粉。
4.加姜末。
5.加蒜末。
6.打入一个鸡蛋。
7.加面包糠。
8.搅拌均匀。
9.肉馅按成小饼放上芝士碎。
10.团成丸子。
11.油温五成热下锅炸。
12.炸制金黄色捞出。
13.成品图。
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芝士鸡肉丸
食材明细：
鸡胸肉一块，洋葱半个，马苏里拉芝士适量，面包糠适量，面粉适量，鸡蛋1个，盐适量，鸡精适量，黑胡椒粉适量
芝士鸡肉丸的做法步骤：
第1步将鸡肉剁成丁，洋葱切丁，芝士切丁；鸡肉不用剁的太碎，加入少许盐，多一些的黑胡椒粉，少许鸡粉搅拌均匀放10分钟；
第2步将腌好的鸡肉末与洋葱芝士末混合均匀；盘中分别放入面粉，面包糠，鸡蛋液备用
第3步取拌好的芝士鸡肉蓉适量，用手团成一个圆形，依次滚上一层面粉，再滚一层蛋液；
第4步裹好蛋液的鸡肉丸再滚上一层面包糠注意抖散掉多余的面包糠并压牢
第5步入油锅中火炸至金黄即可。
小贴士：
注意抖散掉多余的面包糠并压牢
红薯芝士夹心球
食材明细：
主料：：红薯2个，糯米粉适量，芝士适量，
辅料：：白砂糖适量，油适量，
红薯芝士夹心球的做法步骤：
1.准备材料(芝士需提前解冻)
2.红薯去皮，切薄片。上蒸锅蒸10分钟。
3.蒸好的红薯出锅捣成糊状
4.加白糖，糯米粉揉成团，不粘手即可
5.把面团分块，揉成小丸子。芝士切小块
6.把芝士包进面团里
7.包好，起油锅
8.油烧热，放入包好的小球
9.炸至金黄色，即可出锅
10.完成
小贴士：
白砂糖根据个人喜欢适量加减
翻版--芝士猪肉丸
食材明细：
主料：：猪肉适量，
辅料：：芝士适量，淀粉适量，油适量，盐适量，糖适量，
翻版--芝士猪肉丸的做法步骤：
1.猪肉，芝士。
2.把猪肉剁碎加入淀粉，油，盐，糖搅拌。
3.捏一团肉，放入芝士。
4.揉成猪肉丸。
5.烧开水，把丸子放下去煮。
6.大概煮10分钟就可以了。
7.奶白色的汤啊！
芝士夹心紫薯球
食材明细：
主料：：紫薯2个，
辅料：：糯米粉适量，白糖适量，芝士碎适量，
芝士夹心紫薯球的做法步骤：
1.蒸熟的紫薯压成泥加糯米粉和白糖和成面团如下。
2.分成适量大小的剂子。
3.像这样把芝士碎包进去。
4.全部包好粘上芝麻。
5.油温五成热下锅炸制飘起捞出来。
6.成品图 趁热吃吧！还回拉丝哦。
小贴士：
紫薯泥加糯米粉和白糖和面团时如果太干，可以加点水，如果爱吃甜的可以多加点白糖，还有就是包好紫薯球后先沾水在粘芝麻。
番茄芝士肉丸意粉
食材明细：
主料：：意大利面一人份，番茄2颗，红椒半颗，玉米粒半颗，黑胡椒粉适量，
辅料：：猪肉丸数颗，香菇若干，青椒半颗，盐适量，白砂糖适量，
番茄芝士肉丸意粉的做法步骤：
1.将材料备齐，蔬菜洗净，丸子切记解冻，解冻，解冻（重要的事要说3遍）
2.锅里加水放入番茄煮开（番茄底部轻轻画十字），番茄捞起放凉再去皮，放进碗里后加入少许白砂糖和盐，压成番茄泥再加入少许番茄酱即可
3.锅中水烧开后加入意面大火煮5-10分钟左右，待意面变软取一条试试是否已经熟透，煮熟后放进冰水（这步是重点）备用
4.红椒，青椒，香菇切条，肉丸切块，玉米掰粒放盘子备好
5.万事俱备，离成功不远了，来个集体亮相~
6.意面铺底，将准备好的食材在锅内稍微炒香后，随意铺上去，淋上番茄酱汁
7.放入微波炉叮8分钟，搅拌均匀，色彩鲜艳已经让人流口水了，请让我吃完再说╭(╯3╰)╮
小贴士：
小贴士：
1.意面煮熟记得过冰水，这样子吃起来才会QQ哒，捞出后也可加一点点橄榄油搅拌，以免粘起来。
2.番茄泥加上番茄沙司颜色更亮，根据自己的口味加不同分量的番茄沙司
3. 有条件的话建议使用烤箱（烤箱200度预热10分钟，预热后开180度放于烤箱中层，上下火烤2-3分钟左右）
4.这次的食材虽然只用了一半，丸子妹不会让你们浪费掉哒，留着下一次丸子妹带给你的新菜式
90后——芝士夹心猪肉脯
食材明细：
主料：：猪肉200克，
辅料：：马苏里拉芝士适量，白芝麻适量，
配料：：盐适量，料酒适量，生抽适量，耗油适量，糖适量，黑胡椒粉适量，蜂蜜适量，
90后——芝士夹心猪肉脯的做法步骤：
1.准备好材料，猪肉（瘦猪肉），马苏里拉芝士，白芝麻。
2.将买回来的猪肉馅，再剁碎。可以使猪肉更有韧性，可增强口感。
3.加入适量的盐. 料酒. 生抽. 耗油. 糖. 黑胡椒粉，按顺时针方向搅拌至粘稠上劲。（打好后，最好能腌制20—30分钟）。
4.将一张锡箔纸的表面刷上薄薄的一层油（防止猪肉粘在锡纸上），用擀面杖擀成薄厚均匀的薄饼（擀的时候，可以在肉饼上盖层保鲜膜，这样更容易擀薄。）。然后在肉饼上刷上蜂蜜，撒上白芝麻。
5.烤箱预热180度，烤15分钟，再翻面刷上蜂蜜（不撒芝麻），烤15分钟。（注：翻面烤时最好放在烤架上烤制）。
6.将两边都烤好的肉饼取出晾凉，对半切开。对厨房纸把表面的油吸掉。在没有撒芝麻的其中一张肉饼面上，撒上切好的马苏里拉芝士，将另外一张肉饼盖上，把芝士夹在两张肉饼中间（有芝麻的那部分 都是朝外的）。
7.再放入烤箱烤制到芝士化开，肉饼变干即可。
哈哈。。好啦，又可以开动了。
8.怎么样 没想到“芝士”和“猪肉”结合，还是有火花的吧。。一口下去 还有芝士的香味 美不胜收啊。。。
如果您不爱这种搭配，不加芝士。。按这个步骤（不加芝士）也可以做出美味的【黑胡椒猪肉脯】哦。
感谢您阅读“97美食网”的《芝士夹心肉丸》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了芝士食材专题，希望您能喜欢！
