不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，食材的好坏决定了美食的成败。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材精通吗？也许以下内容“莜麦海苔条”合你胃口！希望能帮助到你的学习和工作！
食材明细：
主料：：莜麦面130g，面粉170g，海苔2张（15g），
辅料：：酸奶160g，鸡蛋1个，黄油20g，盐2g，小苏打1g，
莜麦海苔条的做法步骤：
1.原料备齐。
2.海苔撕碎。
3.鸡蛋加到酸奶里，加盐；
4.搅拌均匀。
5.面粉倒入糊中搅拌。
6.和成面团后加入海苔碎；
7.揉匀，醒半小时；
8.再加上黄油揉匀。
9.揉均匀。
10.擀成4mm厚的片；
11.切成条；
12.摆在铺了锡纸的烤盘上。
13.180度烤箱预热，烤30分钟。
14.成品。
97msw.coM精选阅读
咸味饼干【海苔肉松条】
食材明细：
主料：：低粉150克，海苔2克，黄油75克，鸡蛋50克，泡打粉3克，盐3克，肉松30克，细砂糖10克，
咸味饼干【海苔肉松条】的做法步骤：
1.把海苔碎、肉松、低筋面粉、泡打粉混合均匀待用。
2.软化后的黄油加入糖和盐，用打蛋器打到体积稍膨大，颜色发白。
3.分三次加入鸡蛋液，搅拌均匀。每一次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次。
4.图为打好的样子。
5.倒入第1步准备好的面粉混合物。
6.揉成光滑的面团
7.放在案板上，擀成长方形面片。
8.用锋利的刀切成条状
9.把切好的小条排入烤盘
10.预热到170度的烤箱烤焙。中上层烤15分钟左右。烤至微金黄色即可。
小贴士：
1、加入鸡蛋液的时候，一定要分次加入，每一次都要充分混合再加下一次，避免造成油水分离。
2、揉成面团的时候，只要揉成团就可以，不要过分揉搓，以免影响饼干的松脆口感。
3、切条的时候，尽量用锋利一些的刀，避免海苔切不断导致切口不整齐。
4、海苔与肉松的用量可以根据口味酌情增减.
海苔肉松条的做法
材料：
低粉150g，黄油75g，鸡蛋50g，砂糖10g，盐3g，泡打粉3g，肉松30g，海苔2g，
海苔肉松条的做法的做法步骤：
步骤1，黄油加入糖、盐打至发白，分三次加蛋液。
步骤2，海苔剪碎，加入肉松、泡打粉、低粉混合均匀，与黄油搅拌至融合，揉成光滑面团。
步骤3，把面团装入保鲜袋，用剪刀剪开袋子左右两个角，擀成饼坯。
步骤4，用锋利的刀把面坯切成均匀的条，烤箱预热170度，中层烤15分钟。
海苔肉松饼干条
食材明细：
主料：：低粉150g，砂糖10g，黄油75g，鸡蛋一个，肉松30g，海苔3g，
辅料：：泡打粉3g，盐3g，
海苔肉松饼干条的做法步骤：
1.称量好所有的食材：低粉、肉松、黄油、鸡蛋海苔、砂糖、盐、泡打粉。
2..海苔剪成小碎。
3.黄油软化加入砂糖打发变浅，呈蓬松的羽毛状。
4.分次加入全蛋液。
5.每次都搅打至完全融合，再加入下一次的鸡蛋液。
6.筛入面粉、泡打粉和盐。
7.再放入海苔碎和肉松。
8.用硅胶刀拌成面团，静置5分钟。
9.将面团用保鲜膜夹在中间，擀成1cm厚度的面片，整成规整的方形。
10.切成条，放入烤盘。
11.烤箱预热180度5分钟，上下火，中层。放入烤盘，改成170度，烤15-20分钟
12.自然放凉。非常美味营养的小零食，微咸待点点甜，口味特别的独特。
小贴士：
非常简单，是不喜欢吃甜品朋友的福音。
【海苔肉松条】咸味饼干
食材明细：
主料：：低筋面粉150克，黄油75克，鸡蛋50克，细砂糖10克，肉松30克，海苔2克约8片，
辅料：：盐3克，泡打粉3克，
【海苔肉松条】咸味饼干的做法步骤：
1.把海苔碎、肉松、低筋面粉、泡打粉混合均匀待用。
2.软化后的黄油加入糖和盐，用打蛋器打到体积稍膨大，颜色发白。
3.分三次加入鸡蛋液，搅拌均匀。每一次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次。
4.图为打好的样子
5.倒入第1步准备好的面粉混合物。
6.揉成光滑的面团
7.放在案板上，擀成长方形面片。
8.用锋利的刀切成条状
9.把切好的小条排入烤盘
10.预热到170度的烤箱烤焙。中上层烤15分钟左右。烤至微金黄色即可。
海苔肉松咸酥饼干条
食材明细：
主料：：全蛋液50克，低粉150克，黄油75克，细砂糖10克，泡打粉3克，盐3克，海苔3克，肉松30克，
海苔肉松咸酥饼干条的做法步骤：
1.首先我们准备好所有的材料.并和ACA小称称出重量....
2.海苔3g（美好时光那种小包装就够了.） 剪碎加入肉松60g（稍捻碎）；低粉150g+泡打粉3g + 盐3g 混合均匀，备用
3.黄油75g + 细砂糖10g 打发
4.,分3次加入全蛋液50g
5.每次都要打成像这样的均匀....
6.加入刚才混合好的低粉肉松和海苔混合物拌均匀
7.然后揉成团
8.硅胶垫上先铺一层保鲜膜 .揉好的面团放在上面,再盖一层保鲜膜 ....擀成长方形 ,撕去保鲜膜 .切成长条 (形状上没有什么特定的.看你自己喜欢什么样子.就弄什么样子吧.尽量擀薄一点.因为烤的过程中会起酥变大.)
9.摆入烤盘中......预热烤箱....
10.送入ACA烤箱中..上火150..下火130.烤制20分钟左右..颜色满意即可.....
11.成品图，咸味的饼干，加入肉松和海苔，真是好吃到没朋友了。。。（自己做的肉松安全卫生，我的菜谱里有肉松的制作方法，大家可以去看看）
12.成品图，咸味的饼干，加入肉松和海苔，真是好吃到没朋友了。。。（自己做的肉松安全卫生，我的菜谱里有肉松的制作方法，大家可以去看看）
13.成品图，咸味的饼干，加入肉松和海苔，真是好吃到没朋友了。。。（自己做的肉松安全卫生，我的菜谱里有肉松的制作方法，大家可以去看看）
14.成品图，咸味的饼干，加入肉松和海苔，真是好吃到没朋友了。。。（自己做的肉松安全卫生，我的菜谱里有肉松的制作方法，大家可以去看看）
15.成品图，咸味的饼干，加入肉松和海苔，真是好吃到没朋友了。。。（自己做的肉松安全卫生，我的菜谱里有肉松的制作方法，大家可以去看看）
小贴士：
给出的烤箱温度只供参考....
虾泥海苔条烤土司
食材明细：
主料：：吐司适量，胡萝卜适量，鸡蛋适量，虾适量，
辅料：：黄金拌料适量，牛油果适量，油适量，淀粉适量，海苔适量，黑芝麻粉适量，
虾泥海苔条烤土司的做法步骤：
1.准备食材
2.吐司去四边切三角形，虾剁成泥用柠檬去腥，胡萝卜擦成细丝剁碎
3.将虾泥与胡萝卜混合倒入适量牛油果油和少许淀粉搅拌均匀，
4.然后把虾泥均匀的涂抹在吐司上，
5.撒上海苔黑芝麻粉
6.撒上黄金拌料
7.表面刷一层蛋液，烤箱预热170度烤10分钟即可??营养快手简单早餐完成
自制莜麦面条
食材明细：
主料：：莜麦面300g，
辅料：：拌面酱适量，清水适量，生菜适量，鸡蛋2个，西红柿1个，普通面粉适量，
自制莜麦面条的做法步骤：
1.食材准备好
2.加入适量的开水，将莜面烫熟
3.和面一个面团，醒半小时
4.用压面机压成面皮，
5.面皮上散上适量的干粉，
6.处理成面条
7.上锅蒸五分钟后，放凉后，放进冰箱，随吃随取，
8.也可以加入汤汁及青菜，就是一道美味的莜面条了。
小贴士：
1、上锅蒸五分钟后，放凉后，放进冰箱，随吃随取。
2、一定要用烫水做。
麻酱莜麦面
食材明细：
主料：：莜麦面200克，
辅料：：黄瓜0.5个，红萝卜0.5个，麻酱1汤匙，油辣椒2茶匙，盐1勺，醋适量，
麻酱莜麦面的做法步骤：
1.莜麦面是买好的现成的，黄瓜红萝卜切丝
2.蒜砸碎后放花椒粉干辣椒，热锅烧适量油把蒜和调料炝一下
3.把麻酱用凉开水慢慢搅拌匀
4.依次放入蚝油，油辣椒，盐，醋，麻酱，炝好的蒜
5.充分搅拌
6.根据个人口味增加或减少调料的量
7.ok味道一定不错哦！
莜麦红豆卷
天冷就特别想躺在暖和的被窝里多睡一会，以至于早晨实在是没时间在家自己做早餐吃，匆忙在楼下吃了份肠粉就去上班了，一路上就在想，明早该怎么办呢，最后还是决定做卷饼，早起用微波炉叮一下就可以了，加了莜麦麸皮做的卷饼，不光营养好，口感也不错，还有一种特殊的麦香，卷着自己做的红豆沙馅，甜度刚刚好，香香甜甜，非常好吃，喜欢就一起来做吧。
把甜蜜卷起来----莜麦红豆卷
用料：面粉150克，莜麦麸皮50克，鸡蛋1枚，自制红豆沙适量，油适量。
莜麦红豆卷的做法
1.把面粉，莜麦麸皮，鸡蛋加入盆中。
2.用清水拌至浓稠无颗粒状态。
3.锅烧热，刷上一层薄薄的油，倒入一勺面糊，转动锅子，使之均匀地摊于锅中，两面煎香后取出。
4.取一张煎饼，抹一层红豆沙。
5.由一头开始卷起。
6.卷成一根直条。
7.切块，即可享用。
美食小贴士
1.红豆沙的制作：红豆加水煮至软烂，用搅拌机打成茸，然后倒入炒锅中，中小火不停地翻炒，直到搅动困难，红豆沙中的水份耗干即成红豆沙馅。
2.面糊的制作：两种面粉和鸡蛋加入盆中后，慢慢地加入清水，边加边搅拌，直到面糊和成往下坠落呈一条直线的状态即表示OK了，可先置于一旁饧10分钟左右再煎。
网站小提示
南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。
鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补肾等作用。两者搭配食用，其营养更佳。
莜麦扁豆粥
食材明细：
主料：：莜麦100克，扁豆50克，
辅料：：花生10粒，红枣枚，
配料：：水1水，
莜麦扁豆粥的做法步骤：
1.莜麦去杂质洗净
2.扁豆去杂质洗净
3.放入紫砂锅里加水
4.放入紫砂锅里加水放花生米和红枣
5.放入紫砂锅里加水放花生米和红枣
6.插上电源，开高挡开始煮
7.一小时后莜麦扁豆粥就好了
相信《莜麦海苔条》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了怎样腌制萝卜条专题，希望您能喜欢！
