娃娃菜年糕炒肉丝

中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,中国人历来对食材非常讲究，你对哪些食材情有独钟呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“娃娃菜年糕炒肉丝”，希望你更多关注本网站更新。

食材明细：

主料：：娃娃菜1棵，

辅料：：年糕适量，肉丝适量，

配料：：盐适量，油适量，

娃娃菜年糕炒肉丝的做法步骤：

1.需要的食材

2.起油锅把肉丝煸炒变色后盛出。

3.放入娃娃菜煸炒。

4.放盐。

5.放水烧开。

6.等娃娃菜有点发软时放入肉丝和年糕。

7.年糕变软时滴几滴香油即可。

小贴士：

肉丝用淀粉拌一下更嫩。

97msW.com相关推荐

腌肉娃娃菜煮年糕

食材明细：

主料：：年糕适量，

辅料：：里脊肉适量，娃娃菜半棵，葱适量，笋干适量，

配料：：盐适量，鸡精适量，食用油适量，白胡椒粉适量，

腌肉娃娃菜煮年糕的做法步骤：

1.准备原料，里脊肉已经事先用鸡精，笋干，油，盐，葱腌制好了，腌好放冰箱一晚上，好入味。

2.腌好的猪里脊

3.娃娃菜洗净切碎，因为小侄子也爱吃，所以我切得很细

4.把锅烧热了再倒油，这样能使油的营养不流失

5.娃娃菜倒入油锅煸炒

6.过会儿倒入猪里脊

7.因为年糕容易熟，所以菜炒的差不多再倒入年糕，这样不会糊掉。

8.最后加适量水，调味，煮到年糕变软就可以了。

咖喱娃娃菜炒年糕

食材明细：

主料：：年糕200克，娃娃菜240克，

辅料：：咖喱块2块，盐适量，生抽适量，

咖喱娃娃菜炒年糕的做法步骤：

1.食材：娃娃菜、年糕（已切开）、咖喱块

2.将娃娃菜清洗一下。

3.放在案板上切开。

4.烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。

5.接着，合入年糕、搁入咖喱块，加适量的清水。

6.翻炒翻炒至熟。

7.然后，加适量的盐。

8.加适量的生抽。

9.调味炒匀即成。

娃娃菜肉丸年糕汤

食材明细：

主料：：肉馅1小碗，娃娃菜1颗，年糕2条，

辅料：：干虾仁1小把，葱1勺，料酒1勺，胡椒粉1小勺，盐适量，姜适量，蒜适量，

娃娃菜肉丸年糕汤的做法步骤：

1. 肉馅中加入适量的盐、姜粉、料酒和花椒粉等调味料；

2.顺着一个方向搅拌上劲；

3.锅中放入少许油， 加入姜末和干虾仁当煸炒一下；

4.加入适量的水炖煮两分钟；

5.调制好的肉馅团一下，挤出肉丸；

6.将挤出的肉丸放入锅中煮；

7. 待肉丸煮到全部浮出来后， 将锅中的浮沫撇出去；

8.再放入年糕和娃娃菜进去煮；

9.再煮上两分钟后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

10.端上桌了。

小贴士：

1. 肉馅中加入适量的盐等调味料，顺着一个方向搅拌上劲； 2. 将干虾仁煸炒一下再炖煮成汤， 味道更加鲜美； 3. 注意汆入肉丸后要将浮沫撇出去； 4. 最后放入娃娃菜和年糕进去煮好后最后调味即可。

食材大全《娃娃菜年糕炒肉丝》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了炒肉丝专题，希望您能喜欢！