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食材是美食味道最原始的来源,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材的发展推动着美食文化的发展,你记忆中最深的食材是什么?小编经过搜集和处理,为你提供什锦三明治,仅供参考,欢迎大家阅读。

食材明细:

主料::高筋面粉250克,

辅料::酸黄瓜80克,番茄1个,洋葱碎少许,生菜叶4片,生菜丝80克,花生酱适量,芥末酱适量,奶酪4片,胡椒味里昂火腿120克,鸡蛋4枚,清水160ml,白芝麻少许,干酵母3克,

配料::橄榄油10克,盐5克,麦芽糖3克,砂糖3克,

什锦三明治的做法步骤:

1.准备所有食材。

2.往面粉里倒入干酵母、盐、砂糖拌匀。

3.再倒入麦芽糖拌匀。

4.倒入橄榄油拌匀。

5.用清水把混合好的面粉合成面团儿。

6.把面团儿揉至光洁。

7.在面盆上罩上保鲜膜开始基础发酵。

8.面团儿发酵至两倍大取出,把面团放在案板上,用手掌按压排气。

9.然后搓成长条。

10.用刮板把面团儿分割成四块。

11.然后用掌心搓圆,饧15分钟。

12.取一块饧好的面团儿,用擀面杖从面团儿中间前后擀开。

13.然后搓成卷儿,按扁放到烤盘里。

14.把烤盘置入预热30度的烤箱做最后发酵。

15.期间,用喷壶喷一次雾水进行保湿。

16.煎锅上火烧热,注入少许油,把4枚鸡蛋煎成荷包蛋备用。

17........

18.在发酵好的面包坯料上,涂抹薄薄一层蛋清稀释液。

19.撒上白芝麻。

20.把烤箱温度设定到190度,烤盘置入烤箱中架,烘烤18-20分钟。

21.面包颜色金黄便可取出。

22.准备好制作三明治的原料,芥末酱、花生酱、蔬菜、洋葱粒、酸黄瓜片、奶酪、火腿等。

23.用齿刀在面包侧面破开。

24.掰开面包涂抹花生酱。

25.放入生菜叶、番茄片。

26.再放入蔬菜丝、酸黄瓜片、洋葱粒。

27.再放入荷包蛋、奶酪片、火腿片,挤入芥末酱便告完成。

小贴士:

什锦三明治特点;颜色金黄、低油低糖、材料多样、口味多样、荤素搭配、营养丰富。

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俱乐部三明治


食材明细:

主料::火腿一片,生菜两片,鸡胸肉半片,鸡蛋一个,吐司两片,番茄两片,

辅料::料酒适量,黑胡椒适量,番茄酱适量,黄油适量,生抽适量,盐适量,沙拉酱适量,

俱乐部三明治的做法步骤:

1.吐司去边,170度烤五分钟。

2.鸡胸肉用料酒,黑胡椒,盐,生抽腌制15min。

3.鸡肉用黄油煎熟,再煎一个鸡蛋。

4.番茄切片,火腿切片,生菜洗净。

5.吐司抹上用沙拉酱和番茄酱(一点点)混合的酱,一片依次放上两片生菜,煎蛋,鸡肉,火腿和番茄片,加上另一片吐司,切开。

6.夏日清凉/

快手三明治


食材明细:

主料::面包片两片,鸡蛋一个,火腿两片,

辅料::番茄酱少许,奶酪片一片,

快手三明治的做法步骤:

1.平底锅内放油,油热后放入鸡蛋,加少许盐,煎熟。

2.锅内放入火腿片,中火煎一分钟。

3.奶酪片分成两半,放在火腿上,煎一分钟,火腿片会让奶酪片熔化。

4.依次把煎好的火腿片放在面包片上,再放上煎蛋,最后放另一片火腿片。

5.挤出适量番茄酱,再放上另一片面包片。

6.对半切开,再配上牛奶,就是完美早餐了!

特色三明治


食材明细:

主料::培根6片,吐司2片,鸡蛋1个,小白菜2片,芝士1片,

辅料::番茄酱适量,黄油1小块,黑胡椒适量,

特色三明治的做法步骤:

1.不多废话有图有真相,自己看呗

2.用个什么勺都可以,只要将面包中心部分压凹进去就可以了

3.涂上番茄酱,你不喜欢吃番茄酱,那是你个人爱好,你爱涂啥就涂啥

4.白菜弄碎,搁在上面,其实我是很反感这青菜的,不过不是我一个人吃没办法而已

5.加入一个温泉蛋,什么?温泉蛋不懂?不会做?上网搜教程,我教的是做三明治,不是温泉蛋好不好!

6.芝士片弄成条状放上去,香不香就看你舍不舍得用料了

7.再放点黑胡椒

8.面包盖上,用培根包裹。说起就火大,整个超市培根的规格都是那么短,出长一点不行,我就没钱买么。

9.黄油下锅融化以后就可以将这个大东西放进锅里进行煎煮,什么这样子容易上火?那别吃就不上火了

10.煎至两面金黄后,盖上锅盖稍为焗一下,别手贱去压,压烂里面的温泉蛋你就知错

11.可以了,打字真累!就这么着吧

小贴士:

手都累断了,还想要窍门?留言吧,看到就回,看不到自己领悟去吧

公司三明治


食材明细:

主料::吐司3块,鸡蛋2个,培根3条,生菜4块,芝士2块,西红柿1个,

辅料::沙拉酱2勺,

公司三明治的做法步骤:

1.准备原料

2.西红柿切片

3.鸡蛋煎成刚熟的太阳蛋

4.培根煎香

5.吐司上面放生菜,西红柿,培根。在中间的吐司两面抹沙拉酱,再放上鸡蛋,芝士,培根,西红柿,生菜

6.最后上面放好吐司,用牙签把三文治固定好。轻轻压一下,然后切成4个小块。

培根三明治


食材明细:

主料::吐司片6片,培根3片,芝士片3片,

辅料::沙拉酱适量,生菜适量,食用油适量,

培根三明治的做法步骤:

1.准备好所有的材料

2.首先将吐司片平铺到烤盘上送入烤箱150度上下火烤3-5分钟,烤的期间要将吐司片翻一面烤一下,烤到吐司片变的有点成金黄色、表皮有点脆脆的状态就可以了(没有烤箱的朋友也可以用平底锅代替)

3.烤好的吐司片拿出来将边缘切除,这样做出来的三明治更好看

4.准备好的平底锅放到电磁炉上开小火倒入食用油

5.将培根平铺到平底锅中煎煮,然后取出放一旁备用

6.平底锅中在加入一点食用油将鸡蛋打入锅中开小火煎煮

7.鸡蛋在煎的期间取一片烤好的吐司片挤上沙拉酱

8.将生菜叶放到挤上沙拉酱的吐司片上

9.在加上煎好的培根片和挤上沙拉酱

10.在把芝士片放到培根上

11.最后加入煎好的鸡蛋,盖上煎好吐司片,这样三明治就做好了

12.做好的三明治中间切一刀就可以开吃啦

13.这种是没有加鸡蛋的培根三明治,喜欢的话都可以试试

小贴士:

1、没有烤箱的朋友可以用平底锅开小火将吐司两面煎一下就可以了

2、我用的是甜味的沙拉酱,也有带一点咸味沙拉酱,个人觉得加甜味的沙拉酱更好吃

3、一定要加芝士片,因为三明治的精髓就在芝士片上了

总统三明治


食材明细:

土司,3片,盐腌鸡胸肉,1片,培根,2片,蕃茄(大),1个,草莓,1颗,美生菜,2大片,红萝蔔丝,适量,美乃滋,1又1/2大匙,黑胡椒,适量,奶油,适量,盐,适量,牙籤,4根。

总统三明治的做法步骤:

1.将鸡胸肉洗净后以适量的盐腌1个小时后,再以烤箱烤熟后切片备用。

2.将培根以烤箱烤干并风干水份后备用;蕃茄、草莓切片备用。

3.将作法1的鸡胸肉与美乃滋和黑胡椒混合搅拌后备用。

4.将土司面包用烤面包机烤过后分别涂上奶油备用。

5.以一层土司、一层西生菜与一片蕃茄,再一层面包、一层鸡胸肉与培根地叠上,最后再以另一片土司覆盖。

6.用面包刀将三明治斜角对切后插上牙籤,再放上草莓及红萝蔔丝做装饰后即可食用。

火鸡三明治


食材明细:

法棍面包,细长的体形适合搭配整块的夹心材料。火鸡肉,生菜,西红柿。黑胡椒。

火鸡三明治的做法步骤:

(1)法棍面包横切两半,火鸡肉切薄片。

(2)生菜洗净,西红柿洗净切片。

(3)在面包上铺火鸡片,根据个人口味撒适量黑胡椒。

(4)最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。

夏威夷三明治


食材明细:

主料::面包4片,火腿4片,菠萝4片,奶酪8片,

辅料::黄油适量,

夏威夷三明治的做法步骤:

1.准备一个可以放入烤箱的盘子盛面包,把黄油均匀的涂抹在面包片上,再放上一片火腿。

2.把切好的菠萝圈放在火腿上,在最上面覆盖两片奶酪片。

3.沿着面包片的两个对角切开,放入预热到180℃的烤箱里烘焙至奶酪片融化,就大功告成啦。还可以自己装饰一下哦。

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