食材指制作食物时所需要使用的原料，美食制作的成功与否与食材关系很大。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材有一定研究吗？下面是小编为大家整理的“甜蜜小食～蜜渍草莓”，为防遗忘，建议你收藏本页！
食材明细：
主料：：草莓适量，蜂蜜适量，
辅料：：盐适量，
甜蜜小食～蜜渍草莓的做法步骤：
1.淡盐水清洗草莓，沥水控干后，干净毛巾吸去多余的水。
2.蜂蜜适量，最好是液体蜜，好腌制。只是我家全是白蜜，也可以了。
3.干净无油的玻璃瓶，草莓切两半，一层草莓一层蜂蜜。
4.最上面，蜂蜜封住。封盖，冰箱冷藏保存，当放个两三天腌透就好。
5.这是腌制一天的，草莓中的汁水已经析出很多了。
6.取出几瓣，凉白开冲水，甜甜的还有草莓香?
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甜蜜小食～香甜蜜红枣
食材明细：
主料：：红枣若干，冰糖适量，
辅料：：盐少许，
甜蜜小食～香甜蜜红枣的做法步骤：
1.大红枣，若干，洗净备用。
2.电饭煲少许盐，适量冰糖，放入红枣，功能键煮粥，时间两个小时。
3.煮好的红枣，捞出，备用。
4.适量的汤汁倒入锅中，小火收汁至粘稠。
5.放入红枣，和收浓的汤汁拌匀，让每颗红枣都裹上汤汁，即可。
6.枣红色的甜香蜜红枣???甜蜜蜜的小食。
7.顺便煮个糯米藕，搭配红枣。
8.来盘糯米藕，还不错。
酸甜蜜渍蓝莓山药泥的做法
第一次吃山药，是小时候妈妈在市场买来，加了各种干果为我们煲了甜蜜的糖水粥；第二次际遇，便是在水木清华的荷园餐厅，在带皮黄牛肉和鱼香茄子煲上来后，服务员小姐托着上面洒了朱古力针，以山楂片做底的山药泥儿奉上了桌，好友不喜甜食，我一个人把它消灭得干干净净。今天趁着我的柠檬蜜浆复制下.参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
山药适量，蓝莓酱适量，青柠檬3个，蜂蜜150ml，牛奶适量，食盐少许，碎果仁少许，浓酸奶15ml，紫薯汁5ml，，
酸甜蜜渍蓝莓山药泥的做法的做法步骤：
步骤1，选外表周正的山药，戴厨房手套刷洗干净后去皮，不然山药的粘液会刺激皮肤，使皮肤瘙痒难忍～不想这么麻烦的话，可以洗净山药后直接上锅蒸，蒸熟后去皮简直轻而易举哈～
步骤2，去皮后切长条——方便蒸熟～锅中烧水，将山药条码放在盘中，进行蒸制～约20分钟后就可以出锅啦~
步骤3，将蒸好的山药泥倒入大碗中，用勺子碾压成山药泥，加少许盐(要想甜，加点盐，嘻嘻～)，再淋上适量的牛奶，搅拌均匀～
步骤4，青柠檬切口，连同果粒一起挤入碗中，淋上蜂蜜，制成酸甜酱～
步骤5，把刚才调好的山药泥倒入酸甜浆中，加上提前榨好的紫薯汁15ml,调要匀即可～
步骤6，超市买来的蓝莓酱，很是美味呢，一起拌入吧～
步骤7，取漂亮器皿一个，盛入山药泥适量，淋上浓浓的蓝莓酱，再泼上浓酸奶，自己再随意取些碎果仁点缀一下，就可以美美地享用啦～
步骤8，也可以淋草莓酱哦，味道同样妙不可言～
甜蜜的巧克力草莓
食材明细：
主料：：草莓1斤，
辅料：：奶油巧克力150克，白巧克力70克，
甜蜜的巧克力草莓的做法步骤：
1.将草莓洗净，沥干。
2.取一小锅，置高火，锅内到入约80毫升水。另取一个碗，大小最好是碗的底部高于锅内沸腾的水。将奶油巧克力倒入碗中。
3.取长勺搅拌直至完全融化。
4.将每一个草莓均匀的裹上巧克力。
5.将裹上巧克力的草莓放入冰箱，冷藏约20-30分钟。
6.运用融化奶油巧克力的方法，将白巧克力放置碗里直至完全融化。
7.取出冷藏过的巧克力草莓，将裱花袋内装入白巧克力。随意的在上面花些自己喜爱的图案。甜蜜的巧克力草莓就完成了~
小贴士：
注意噢，草莓在裹上巧克力前，一定要是完全沥干，没有水的。要不然是不能均匀裹上巧克力的。嘻嘻~
淳朴自然的甜蜜小食——果仁双薯
食材明细：
主料：：红薯适量，紫薯适量，
辅料：：花生适量，芝麻适量，
配料：：糖适量，盐少许，水淀粉适量，色拉油适量，
淳朴自然的甜蜜小食——果仁双薯的做法步骤：
1.准备材料
2.紫薯和红薯去皮切方块
3.上蒸锅大火蒸熟
4.将黑白芝麻焙熟
5.将花生焙熟去皮后碾成花生碎
6.锅中加入色拉油烧热，加入清水，白砂糖，一丁点盐烧开后，用水淀粉勾薄芡
7.淋在蒸熟的薯块上
8.撒上烤熟的芝麻和花生碎即可食用
小贴士：
1、注意水淀粉勾芡不要太稠。
2、调芡汁加盐要少，是为了起味儿。
【橙皮蜜饯：变废为宝的甜蜜小食！】的做法
零胆固醇、低热量，真正的无添加，不用担心发胖，而且还很好吃，重点是这些零食都非常非常简单，绝对比满是添加剂的零食更能吸引你。宅在家里的悠闲时光，亲朋小聚的轻松时刻，按照食谱亲自下厨，你就能拿出“只此一家”的健康零食懒洋洋地享受幸福时光啦！
材料：
新奇士橙4，细砂糖250g，水250ml，，
【橙皮蜜饯：变废为宝的甜蜜小食！】的做法的做法步骤：
步骤1，橙子切开后挖去果肉，橙皮切条状。
步骤2，橙皮反复用水煮（至少3次），每次煮后用凉水冲洗以去除苦味。煮好的橙皮重新加入水和细砂糖煮约2小时，直到橙皮稍透明即可。
步骤3，煮好的橙皮沥干水分，等充分干燥后裹上细砂糖即可。
将甜蜜封存---草莓果酱
食材明细：
主料：：草莓600克，麦芽糖100克、，砂糖80克，
辅料：：柠檬汁30毫升，
将甜蜜封存---草莓果酱的做法步骤：
1.草莓洗净后去蒂，用刀切成小块。
2.调入砂糖搅拌均匀，入冰箱静置冷藏2小时。
3.草莓连同渗出的水分一起全部倒入不锈钢锅中。
4.中火加热煮至沸腾。
5.转至小火加热，一边搅拌至颜色变深、浓稠，调入麦芽糖。
6.关火，加入柠檬汁搅拌均匀；稍后趁热装入果酱瓶中，待完全冷却后送入冰箱封存。
蜜渍苦瓜
食材明细：
主料：：苦瓜1条，
辅料：：枸杞1小把，蜂蜜1小蝶，盐少许，
蜜渍苦瓜的做法步骤：
1.准备好原材料， 枸杞泡下水；
2.苦瓜对切成两段， 掏空中间的瓤， 切成月牙片；
3.将苦瓜片放入碗中， 加入少许盐腌制一下；
4. 腌制出少许汁后倒出来， 加入泡好的枸杞；
5.加入适量的蜂蜜；
6.拌均匀后盖上保鲜膜， 放入冰箱中冷藏半个小时即可装盘。
7.可以开吃了。
小贴士：
1. 枸杞一般是干的， 加入冷开水泡上一会儿； 2. 苦瓜片先放入盐腌制出部分汁，这样吃起来口感更脆， 盐也更突出糖的味道； 3. 再放入蜂蜜进去拌均匀。
甜蜜下午茶——草莓山药
食材明细：
主料：：山药适量，炼乳适量，
辅料：：草莓酱适量，
甜蜜下午茶——草莓山药的做法步骤：
1.山药洗净放入蒸锅，蒸30分钟至熟。
2.蒸熟的山药去皮。
3.切块后碾成泥。
4.放入炼乳拌匀。
5.杯子里放入草莓酱。
6.放入山药泥，然后再放一层草莓酱一层山药泥。
7.上面再点缀上适量的草莓酱，甜蜜的草莓山药就做好了。
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