食材是美食味道最原始的来源，它决定了美食的本味。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，想必你对食材很感兴趣吧？下面是小编精心整理的"黄瓜木耳炒瘦肉",更多信息请继续关注本网站。
食材明细：
主料：：黄瓜200克，木耳100克，瘦肉100克，
辅料：：蒜米2粒，
配料：：盐1勺，酱油1勺，
黄瓜木耳炒瘦肉的做法步骤：
1.木耳提前泡发后洗净，黄瓜切薄片，瘦肉切片。
2.锅内热油加少许蒜米爆香加瘦肉入锅内炒。
3.炒到瘦肉变白加少许酱油，炒好后的瘦肉盛出备用。
4.锅内放木耳翻炒一下。
5.炒一分钟后加入之前炒好的瘦肉。
6.倒入黄瓜片到锅内。
7.翻炒均匀加适量盐。
8.加少许酱油调味即可。
小贴士：
黄瓜切的比较薄，所以最后放，而且不要炒太久。
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瘦肉炒黄瓜
食材明细：
主料：：猪瘦肉300克，黄瓜250克，
辅料：：油适量，盐少许，蒜头少许，生抽1汤匙，白糖少量，生粉少许，胡椒粉少许，
瘦肉炒黄瓜的做法步骤：
1.猪肉切块，先加点水抓搓，分三次使肉吸尽水份，然后加入生抽、盐、鸡精、白糖、生粉抓匀，表层封一层油待用。
2.黄瓜切条，加适量盐抓匀腌制待用。
3.锅烧热下油、蒜头炒香，再下猪肉翻炒至七、八成熟。
4.加入黄瓜、胡椒粉炒匀。
5.淋上明油出锅装盘。
木耳炒黄瓜
食材明细：
主料：：黄瓜1条，干木耳15克，
辅料：：油适量，盐适量，葱白少许，辣椒粉少量，
木耳炒黄瓜的做法步骤：
1.黄瓜去皮切块，加入适量盐抓匀腌制备用。
2.干木耳用温水泡发后去蒂洗净备用。
3.锅烧热下油、葱爆香，下木耳，少许辣椒粉煸炒至熟，调好味，再下黄瓜炒至断生，勾薄芡，淋明油。
4.装盘。
黄瓜木耳炒
食材明细：
主料：：黄瓜一根，木耳适量，
辅料：：洋葱半个，
配料：：盐适量，香油适量，味精适量，鸡精适量，醋适量，料酒适量，
黄瓜木耳炒的做法步骤：
2.把黄瓜快腌出来的多余水分倒掉，加入沥干水分的木耳，加味精，鸡精，醋，等调料（加自己喜欢的调料就可以 没有什么死规定） 腌制十分钟
3.洋葱切好（因为不知道我切的算什么），热锅内加适量香油，放入洋葱，炒出香味 加入腌制好的黄瓜木耳 （喜欢酸的筒子可以再加些醋 ）加料酒翻炒若干分（根据自己的口味来定时间，喜欢硬点的就少炒一会 喜欢软点的就多炒一会）
4.出锅装盘 不要客气 请开动吧！！
小贴士：
因为突然想到的 也不知道有啥营养什么的 就是图个好吃吧 哈哈 哈哈 不行了 我要减肥了 不能被美食牵着鼻子都了
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