食材明细:
主料::鸡蛋4个,秋葵300克,
辅料::蚝油30克,盐1茶匙,鸡精粉1茶匙,
蚝油秋葵炒鸡蛋的做法步骤:
1.鸡蛋、秋葵洗净备用
2.秋葵改刀切片
5.快速炒成块盛出
7.加入蚝油煸炒
9.加入盐、鸡精粉翻匀出锅
10.装盘
11.⋯
食材明细:
主料::秋葵适量,大蒜适量,
辅料::植物油适量,味极鲜酱油适量,蚝油适量,清水适量,
蒜蓉蚝油浇汁秋葵的做法步骤:
1.秋葵清洗干净,锅中加水煮沸放入秋葵煮至断生
2.捞出过凉水,一般煮2分钟左右即可,不要因煮的时间太长了影响口感
3.煮熟的秋葵切除蒂部摆入盘中备用
4.大蒜拍碎切成末,鲜红辣椒斜刀切成段儿
5.碗中加入蚝油,味极鲜酱油和清水搅拌均匀
6.热锅加入植物油放入蒜末,鲜红辣椒小火炒香,再倒入调好的蚝油碗汁改中火炒至汤汁浓稠即可关火
7.炒好的蒜蓉蚝油汁均匀地浇在秋葵上即可
8.成品
食材明细:
主料::秋葵适量,滑子菇适量,
辅料::蚝油适量,生抽适量,白胡椒粉适量,盐适量,味精适量,
蚝油秋葵滑子菇的做法步骤:
1.主要原料。
2.秋葵洗净切块备用。
3.滑子菇洗净焯水备用。
4.秋葵块焯水备用。
5.锅里放少许水,放生抽,蚝油,白胡椒粉,盐。搅拌均匀。
6.水开后放秋葵和滑子菇煮开,放味精即可。
7.蚝油秋葵滑子菇。
食材明细:
主料::秋葵适量,大蒜适量,
辅料::花生油适量,蚝油适量,味极鲜酱油适量,盐适量,水适量,
凉拌菜之蒜蓉蚝油秋葵的做法步骤:
1.新鲜的秋葵500克左右放入容器中,加入适量的盐和清水反复搓洗一下表面的绒毛,沥干水分,锅中加水煮沸后放入秋葵焯水一分半钟捞出。
2.大蒜根据自己的喜好来定量,剥去外皮清洗干净后剁成蒜末备好。
3.用凉水反复冲洗过凉。为了防止秋葵的粘液流出焯水时不要把蒂切掉。
4.焯过水并凉透的秋葵沥干水分把蒂切掉,整齐的摆放在盘中备用。
5.碗中加入适量的蚝油少许味极鲜酱油和清水,用筷子搅拌均匀调成碗汁备用。
6.热锅加入适量的花生油放入蒜末炒出香味儿,然后倒入调好的碗汁轻轻搅动,炒至汤汁粘稠时即可关火。
7.把汤汁均匀的淋在盘中的秋葵上开始享用美味佳肴吧!
食材明细:
主料::鲜黑皮鸡枞菌适量,秋葵适量,
辅料::大蒜适量,干辣椒适量,
有家鲜厨房:蚝油秋葵黑皮鸡枞菌 的做法步骤:
1.鲜黑皮鸡枞菌、秋葵洗净焯水
2.秋葵斜刀切块放入盘中备用
3.调汁:蚝油、酱油、食盐,水,搅拌均匀
4.起锅热油,爆香蒜末,撒入干辣椒煸炒
5.依次放入黑皮鸡枞菌、秋葵进行翻炒
6.倒入调汁,翻炒收汁出锅
滑嫩的黑皮鸡枞菌、清脆的秋葵,交错在一起,在口感上形成鲜明对比,让咀嚼成为一种享受。
材料:
鲜黑皮鸡枞菌适量,秋葵适量,大蒜适量,干辣椒适量,
有家鲜厨房:蚝油秋葵黑皮鸡枞菌的做法的做法步骤:
步骤1,鲜黑皮鸡枞菌、秋葵洗净焯水
步骤2,秋葵斜刀切块放入盘中备用
步骤3,调汁:蚝油、酱油、食盐,水,搅拌均匀
步骤4,起锅热油,爆香蒜末,撒入干辣椒煸炒
步骤5,依次放入黑皮鸡枞菌、秋葵进行翻炒
步骤6,倒入调汁,翻炒收汁出锅
感谢您阅读“97美食网”的《蚝油秋葵》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蚝油牛肉的做法专题,希望您能喜欢!