食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的大量篇幅就是食材，想必你对食材很感兴趣吧？请你阅读小编辑为你编辑整理的《#御寒美食#～番茄瓜片汤》，仅供参考，欢迎阅读。
食材明细：
主料：：西红柿l个，黄瓜半个，鸡蛋l个，
辅料：：葱末少许，盐少许，鸡粉少许，香油少许，香菜1根，
#御寒美食#～番茄瓜片汤的做法步骤：
1.砂锅里放入清水，西红柿，黄瓜切片，香菜切段，香葱切末，鸡蛋打散。
2.水开放入葱末，西红柿，香菜，加适量盐。
3.放入瓜片，鸡粉。
4.淋少许蛋液。
5.关火，放1小勺香油。
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#御寒美食#番茄巴沙鱼
食材明细：
主料：：巴沙鱼柳400g，土豆1个，番茄1个，番茄火锅底料200g，
辅料：：植物油适量，料酒适量，盐适量，白胡椒粉适量，鸡粉适量，葱花适量，淀粉少许，葱油1勺，
#御寒美食#番茄巴沙鱼的做法步骤：
1.巴沙鱼柳切片
2.放入盆中加入适量料酒、盐、白胡椒粉、鸡粉、淀粉和葱油
3.拌匀腌制15分钟
4.土豆去皮切小块、番茄也切小
5.起油锅爆炒葱白
6.先放入土豆煎至边缘泛黄
7.再放入番茄翻炒均匀
8.加入番茄火锅底料
9.翻炒均匀
10.再加入适量清水煮开后加盐调味
11.放入腌制好的鱼片
12.煮开后即可关火，撒上葱花
13.开吃
小贴士：
我的偷懒做法用的海底捞的番茄火锅底料，很方便，味道真的不错！
#御寒美食#番茄小火锅
食材明细：
主料：：火锅丸子适量，白菜适量，金针菇适量，番茄适量，
辅料：：姜适量，盐适量，酱油适量，蚝油适量，鸡精适量，黄豆酱适量，
#御寒美食#番茄小火锅的做法步骤：
1.金针菇
2.番茄
3.白菜
4.火锅丸子
5.热锅下油，先把番茄放进去炒出味
6.加入准备好的调料，加入适量水熬番茄汤
7.汤沸腾后加入白菜，煮至白菜熟透
8.加入金针菇
9.加入丸子
10.完成啦
鸡蛋番茄瓜片
食材明细：
主料：：鸡蛋3个，番茄丨个，黄瓜1根，
辅料：：盐少许，味精少许，
鸡蛋番茄瓜片的做法步骤：
1.准备食材
2.将黄瓜洗净切成片。
3.蕃茄切成长条块，香葱切段，蒜切片。
4.鸡蛋打散。
5.锅内放油，油热放入鸡蛋。
6.放入葱蒜末炒香。
7.放入瓜片，蕃茄，加少许盐，味精翻炒均匀。
8.盛盘。
#御寒美食#滋补大骨汤
食材明细：
主料：：猪棒骨适量，铁棍山药适量，南瓜适量，
辅料：：葱适量，姜适量，料酒适量，盐适量，虫草花适量，枸杞适量，大枣5颗，
#御寒美食#滋补大骨汤的做法步骤：
1.棒骨切块，洗干净，用盐水浸泡30分钟，去腥味！
2.准备煮汤食材，姜片两个，葱适量，橙皮一块，虫草花适量用水泡十分钟，，（大枣5颗，枸杞适量，洗干净备用！）
3.棒骨用热水焯一下，去腥味，焯出血末就算焯好了！
4.锅里加入适量水，大骨头放入锅中，葱姜适量，料酒适量，橙皮一块，大枣枸杞适量，熬一个小时！
5.山药南瓜去皮，切块，和虫花草一起放入锅里，中火煮熟！
6.加盐，葱花香菜末！
7.成品！
小贴士：
放入橙皮去腥，味道鲜美，加入虫草花提鲜汤汁味美！
#御寒美食#鸭血粉丝汤
食材明细：
主料：：鸭血400克，粉丝100克，绿豆芽100克，
辅料：：高汤适量，盐适量，葱花少许，姜适量，料酒适量，油辣子少许，
#御寒美食#鸭血粉丝汤的做法步骤：
1.准备材料，自己发的豆芽，四天就长成这样
2.豆芽清水冲洗一下，开水中焯一下水后捞出
3.粉丝也焯一下水
4.粉丝不要煮的太久，有点韧性最好，焯水后的材料捞入大碗中
5.鸭血洗净切块
6.另起一锅烧水，放入料酒、葱、姜，煮至鸭血变色后捞出
7.粉丝、豆芽捞入碗里，盛入高汤
8.放上鸭血
9.放入油辣子和少许的盐，吃的时候拌匀即可
小贴士：
是不是很简单吧，鸭肠、鸭肝很难买到，所以做了一款简单的鸭血粉丝汤
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