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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,中国人历来对食材非常讲究,哪些食材让你感兴趣?请你阅读小编辑为你编辑整理的《懒人便当~排骨焖饭》,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

食材明细:

主料::排骨500克左右,香菇5-6个,胡萝卜半根,五常大米500克左右,

辅料::生抽4茶匙,老抽1茶匙,冰糖1块,料酒2茶匙,葱适量,姜适量,食用油适量,蚝油2-3茶匙,鸡精适量,盐适量,

懒人便当~排骨焖饭的做法步骤:

1.准备好食材。

2.烧一锅开水,排骨清水洗净,焯水,再用清水冲洗干净备用。

3.用生抽2茶匙,料酒1茶匙,少许盐,姜,葱腌制20分钟以上。

4.香菇,胡萝卜切丁备用。

5.米淘洗干净,浸泡一会儿。

6.锅里倒油加热爆香葱,姜。

7.倒入排骨翻炒,炒出排骨里的水份。

8.再加入冰糖继续翻炒,炒出糖色,排骨微黄。

9.倒入切好的香菇胡萝卜丁,翻炒几下,加入料酒1茶匙,生抽2茶匙,老抽1茶匙,蚝油2茶匙。

10.继续翻炒均匀。

11.加入热水水量和排骨平齐就可以了。

12.米倒入电压力锅内。

13.把锅里的排骨连汤一起倒入锅内,加入少许盐,鸡精,食用油拌匀。

14.启动煮饭模式,再焖15分钟左右即可。

15.开锅,撒上葱末,非常香...

16.这一碗很满足,饭菜都有了,上班族带个便当也很简单方便...

17.成品图。

小贴士:

煮饭的时候水量要比平时稍许少一点,煮出来的饭才不会太烂,更香。
做焖饭的时候,用佐料要比平时多一些,口味要重一点,煮出来的饭才入味。

97Msw.com相关知识

美味懒人饭——排骨焖饭的做法


结束了一天劳累的工作,饥肠辘辘地回到家中,脑子里想到的第一件事是什么呢?如果你和我一样是个吃为上主义者,那必须得是——吃饭!今天来跟大家介绍一道省时省力的懒人饭,让你不用大费周章地做出三菜一汤来配饭,轻松下厨就可以饭菜兼得。米饭是我们饮食生活中的重要主食,饭粒特有的的香气和咀嚼后散发出淡淡的清甜让人难以抗拒,在米中加入各种新鲜食材一起烹制,省时便利,让食材完全融入饭中,每口都能享受到食材原味。盛上堆成浅浅小丘的一碗饭,看着腾腾的热气和着香味氤氲而上,心也会变得温暖起来。

材料:

肋排400g,胡萝卜1根,香菇2朵,圆糯米100g,东北大米200g,,

美味懒人饭——排骨焖饭的做法的做法步骤:

步骤1,材料备齐

步骤2,排骨焯水去血水,胡萝卜和香菇切成丁儿

步骤3,锅里放入少量橄榄油,放入姜片八角爆香后加入焯水后的排骨,放冰糖炒至表面微微发黄

步骤4,加入酱油和老抽继续翻炒让排骨上色,加水没过排骨,再调入料酒和盐

步骤5,东北大米和圆糯米放在一起淘洗干净后,放入香菇丁儿和胡萝卜丁儿

步骤6,再把锅中的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲里,用标准煮饭模式煮好后再焖十分钟

步骤7,成品

懒人版焖饭


食材明细:

主料::大米适量,胡萝卜适量,土豆适量,肥肉丁适量,

辅料::盐适量,

懒人版焖饭的做法步骤:

1.胡萝卜切丁,土豆切块,肥肉切丁。

2.先把大米淘洗干净,下锅。

3.胡萝卜丁,土豆块,肥肉丁下锅。

4.大约15分钟饭熟了,开锅搅拌下,喜欢葱花的朋友可以撒点。

5.装盘。

小贴士:

小肥肉丁做出来的米饭比较香,不喜欢肥肉的,可以用小火腿代替*^O^*

懒人焖饭的做法


材料:

玉米适量,腊肠适量,豌豆适量,米适量,盐一小勺,酱油大概三盖,

懒人焖饭的做法的做法步骤:

步骤1,原谅我所有用量都是用的适量,因为这些都是吃多少放多少。这个其实很简单,只要把玉米豌豆腊肠和米洗干净搅和在一起放在电饭煲里,然后加点盐调味(盐不要多了,腊肠本来就有咸味),油的话可加可不加,再倒点酱油上色又调味。接下来就是加水,大概超过米一手指节就够了.然后盖上盖子开始和平常一样蒸饭就可以拉~~~我同学将其戏称为宝宝餐哈哈~

懒人版土豆焖饭


食材明细:

主料::土豆1个,洋葱1/2个,木耳8个,五花肉200克,

辅料::香葱1段,料酒1勺,老抽1匙,生抽1匙,

懒人版土豆焖饭的做法步骤:

1.准备工作:土豆切块,洋葱切条,泡发好木耳撕小朵。起锅放油放入姜末炒香,放入腌好的五花肉快速翻炒至肉变色,盛出备用

2.锅底再加少许油,放入洋葱炒香依次放入土豆、木耳、炒好的五花肉,翻炒

3.放入盐、老抽、蚝油继续翻炒

4.加水大火煮开,转小火盖上焖煮

5.倒入半熟的米饭中继续焖煮至自动关火。米饭提前放电饭煲煮,水要比平时少一点(因为倒入土豆里也有水分)一定要在米饭里面水分接近没有的时候再倒入炒好的土豆

6.撒葱花享受美味的土豆焖饭,喜欢吃辣椒、口味重的还可以搭配拌饭酱哦个人比较喜欢嘎嘎多肉酱

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