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食材品类非常的丰富,不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在食材文化,想必你对食材很感兴趣吧?小编经过整理,为你编辑了红枣枸杞燕窝的做法,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!

食材明细:

主料::燕窝3G,大枣2-3粒,冰糖一小勺,

辅料::水一碗,枸杞5-8粒,

红枣枸杞燕窝的做法的做法步骤:

1.泡发燕窝2-4小时。秘方:泡发的时候不要去搅拌它,弄碎了不好吃。注意看燕窝表面有没有一层发灰或者特别发黄的颜色,如果有的话,代表燕窝发霉了,不能吃。

2.将燕窝过滤,去除杂质,并把它拉成一丝一丝的。秘方:真燕窝有股淡淡的蛋白香,漂白燕窝肥皂水洗燕窝会比较刺鼻,泡的时候可以闻一下,有些时候如果泡的水比较多闻不到的话,炖熟之后也可以闻一下。

3.把所有配料一起加入炖锅中,炖煮1-2小时。秘方:如果在起锅前10-15分钟下红枣,就不会酸,但是我觉得主要是吃功效,而且炖久红枣比较入味。枸杞也是同样道理,如果你不喜欢汤里有枸杞味,起锅后再放。

4.起锅啦,用个小火炉烧着,边看电视变吃。秘方:小口小口吃更易吸收哦。而且在冬天暖着吃,心情特别好~~

小贴士:

枸杞用宁夏的比较好,红枣最好是金丝小枣。如果不想自己炖的,欢迎加我微信amityakf,首次加我可领取免费炖煮卡,享受超过24种的鲜炖燕窝哟

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枸杞红枣炖燕窝


食材明细:

主料::燕窝3克,红枣3个,枸杞一把,

辅料::冰糖适量,

枸杞红枣炖燕窝的做法步骤:

1.燕窝用矿泉水泡发8小时左右

2.中间用手把燕窝撕成条状

3.清水燕窝放在炖盅内隔水炖

4.炖煮的过程中,把红枣洗净切碎

5.枸杞洗净备用

6.放入炖盅内

7.隔水炖15分钟,加冰糖关火,出锅即可!

小贴士:

炖煮燕窝的时间不宜过长,否则燕窝会化成水

枸杞红枣冰糖燕窝


食材明细:

主料::干燕窝一盏,5G,红枣2个,枸杞若干,

辅料::冰糖10g,

枸杞红枣冰糖燕窝的做法步骤:

1.选择一盏燕窝开始泡发,一般屋燕都是泡4-5小时就行了。我这次泡了2个多小时就开始挑毛清洗了。

2.泡发好之后,然后把有的细毛挑干净,把燕窝撕成一条条丝丝状。

3.把洗干净准备好的燕窝放入炖盅,再放入枸杞,红枣。再放入一部分水,没过燕窝即可。

4.把炖盅放入炖锅内,锅内放入水到炖盅三分之一高度。然后盖上盖子。先大火烧开,然后小火炖30分钟。

5.在起锅前5分钟放入冰糖,这样燕窝就炖好了。非常可口美味哦。坚持每天吃一盏。一天5g,500g 可以吃3个多月,一个月1千多,貌似还是有点小贵哈,不过这个价格已经很便宜了,比起化妆品要好多了。

6.最后来一盏泡发前后的对比,这个发头还是挺不错的,差不多9倍多了。以后还会尝试更多的吃法。希望有朋友一起交流。

小贴士:

注意小技巧:清洗燕窝的时候有个滤网的,我没有拍照。可以用滤网过滤掉细毛。
燕窝的作用:1.燕窝含有燕窝酸,对宝宝的大脑发育非常有帮助;2,燕窝含有丰富的蛋白质,对皮肤非常好,对孕妇来说还可以预防妊娠纹哦。3,燕窝含有很多蛋白质和矿物质,对人体都提高免疫力的作用。

好了,喜欢燕窝的朋友可以和我一起交流。

喜欢《红枣枸杞燕窝的做法》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了燕窝做法专题,希望您能喜欢!