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没有好的食材不可能有好的美食,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材的发展推动着美食文化的发展,哪些食材让你印象深刻?小编现在向你推荐气血两虚的补品汤——枸杞桂圆党参汤,供你参考,希望能帮到你。

食材明细:

主料::党参适量,桂圆适量,枸杞适量,

辅料::冰糖适量,蜂蜜适量,

气血两虚的补品汤——枸杞桂圆党参汤的做法步骤:

1.家里刚买了很多桂圆,一时吃不完,突发奇想,用鲜桂圆炖汤。前几天去看中医,是说我气血两亏。那就补下。先将桂圆去壳。

2.再把桂圆去核。

3.党参、桂圆肉和枸杞。原来是配好料的,现在有了新鲜桂圆,就用新鲜的了。

4.炖锅加水,放党参、枸杞、桂圆肉和冰糖。

5.开始炖了。

6.炖半小时出锅

7.如果喜欢蜂蜜,就加点调味。喝汤就可以,营养都在汤里了。

小贴士:

枸杞:肝肾阴亏,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳痿遗精,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。

党参:有补中益气,健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴等。《本草从新》记载:“补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱,用以调补,甚为平妥。”

桂圆:壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。

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党参枸杞鸽子汤


食材明细:

主料::鸽子1个,

辅料::香菇适量,荸荠适量,党参适量,枸杞适量,当归适量,盐适量,

党参枸杞鸽子汤的做法步骤:

1.鸽子一只

2.荸荠(可以不放)

3.香菇提前泡好

4.党参、当归、枸杞、红枣

5.把处理好的鸽子清洗干净,放砂锅里

6.党参、当归先放进去

7.荸荠也放进去(可不放)

8.泡好的香菇也放进去

9.放适量水炖两个小时,水一次性加够不够加热水

10.炖

11.一个小时后放入红枣

12.1小时:20分钟后放入枸杞这样枸杞不会炖烂

13.在炖20分钟就可以了放盐调味即可。我没炖2个小时鸽子肉已经烂了

14.品尝

桂圆枸杞红糖汤


食材明细:

主料::桂圆干1小把,枸杞1小把,

辅料::红糖2勺,

桂圆枸杞红糖汤的做法步骤:

1.桂圆干,枸杞都洗干净,沥干水

2.小锅里放入适量的冷水,放入桂圆干和枸杞

3.大火煮开

4.转小火,煮10分钟左右,煮到桂圆干熟

5.放入红糖,转大火煮开即可

6.煮好了趁热喝哦,一碗下肚,暖暖的,爽出一身汗哦~~

枸杞党参排骨汤


准备排骨,党参,枸杞,姜片。把排骨斩小块,党参折成小段。

材料:

主料:排骨90g,党参8g,

辅料:枸杞子5g,姜适量,

枸杞党参排骨汤的做法步骤:

1. 准备排骨,党参,枸杞,姜片。

2. 把排骨斩小块,党参折成小段。

3. 锅内烧水焯排骨。

4. 当排骨出血沫的时候,取出冲洗干净备用。

5. 锅内准备清水,下排骨和党参。

6. 再加姜片和枸杞加入一起,大火煲开10分钟后转小火煲30分钟。

7. 煲好的汤加适量盐食用即可。

桑叶桂圆枸杞汤


食材明细:

主料::鲜桑叶50g,桂圆15g,枸杞15g,肉片100g,

辅料::盐适量,鸡精适量,

桑叶桂圆枸杞汤的做法步骤:

1.桑叶冒出新芽了,这时候采摘非常鲜嫩。

2.鲜桑叶、枸杞子、桂圆肉。

3.肉片用用盐和淀粉先腌制。

4.锅中放适量水,煮开后将桂圆枸杞先煮15~20分钟。

5.桂圆枸杞煮好,放入肉片氽熟。

6.再放入鲜桑叶芯。

7.加入少许油、盐、鸡精,煮好后关火完成。

8.成品。桑叶疏风清热、枸杞明目补肾、桂圆补气安神。趁着春季嫩绿的好食材,快快搭配吃起来。

桂圆枸杞鸽子汤


想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是桂圆枸杞鸽子汤。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

材料:

主料:乳鸽350g,桂圆10g,

辅料:枸杞子10g,,

桂圆枸杞鸽子汤的做法步骤:

1. 食材:鸽子、桂圆和枸杞。

2. 枸杞桂圆用清水洗净。

3. 鸽子择洗干净,焯烫一下。

4. 全部食材放入隔水炖锅内胆里。

5. 一次性加足适量的清水。

6. 盖锅盖。

7. 盖外盖。

8. 通电,选择【快炖】功能键,时间为3小时。

9. 时间到,断电,盛出享用。桂圆枸杞鸽子汤烹饪技巧

气血汤


食材明细:

主料::红枣10颗,红豆70g,花生米30g,

辅料::水适量,古方红糖3块,

气血汤的做法步骤:

1.红豆提前浸泡一晚上

2.花生洗净浸泡一个小时

3.红枣洗净,桂圆去壳洗净

4.砂锅中加入适量的水,加入红豆、花生米

5.加入桂圆和红枣

6.大火煮沸后转小火慢炖2小时

7.后期加入红糖调味,煮到豆子绵软即可

小贴士:

食材没有固定的量,看自己喜好来。
其实食材本身炖出来汤就是甜的,红糖可加可不加,看自己喜好
最初水要一次性加够,不要中途加水,如果真要加,加开水
如果想保持红枣完整就后加,我更喜欢红枣煮化了融合在汤里的感觉。

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