食材品类非常的丰富，食材承载了最食物最基本的味道和营养。只有结合食材，美食文化才有根，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,经过整理，小编为你呈上雪耳百合桃胶羹，供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
主料：：雪耳适量，桃胶适量，百合适量，
辅料：：枸杞适量，冰糖适量，
雪耳百合桃胶羹的做法步骤：
1.桃胶雪耳是头天晚上泡好的，
2.把泡好的雪耳和桃胶用水冲洗干净，雪耳撕碎【注意撕的越碎越好这样更容易出胶】
3.把雪耳放进高压锅中大火烧开转小火压20分钟。雪耳和水的比例是，泡好的雪耳一碗，水3-5碗都可以
4.然后把百合，桃胶，一起放进去再用小火压半个小时。
5.出锅前放入少许枸杞，冰糖适量
6.一碗美容养颜羹就做好了。因为是晚上做的，拍的效果不太好！嘻嘻
小贴士：
雪耳要选野生椴木的，出胶多并且没有用硫磺熏过。百合也要用仿野生的，桃胶要水蜜桃的哦
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枇杷百合雪耳羹
.枇杷、雪耳（银耳）、干百合、冰糖备好.雪耳、干百合提前8小时浸泡好，枇杷去皮去内膜切块备好.煮锅放入泡发好的雪耳，加入1500ml清水.雪耳煮开后微煮一会，然后压小火，反
材料：
主料：枇杷400克，百合50克，
辅料：冰糖适量，开水适量，
枇杷百合雪耳羹的做法步骤：
1. 枇杷、雪耳（银耳）、干百合、冰糖备好
2. 雪耳、干百合提前8小时浸泡好，枇杷去皮去内膜切块备好
3. 煮锅放入泡发好的雪耳，加入1500ml清水
4. 雪耳煮开后微煮一会，然后压小火，反复大小火几次，30分钟后雪耳起胶放入冰糖
5. 然后把泡发好的干百合倒入微煮3-5分钟
6. 再倒入枇杷块
7. 煮至枇杷变色即可
桃胶百合羹
食材明细：
主料：：桃胶20克，血燕10克，银耳5克，百合20克，
辅料：：清水适量，
桃胶百合羹的做法步骤：
1.加水泡发
2.桃胶挑出杂质
3.皂角米跟血燕
4.百合枸杞跟冰糖
5.最好桃胶跟血燕分开泡发，我比较懒就和在一起了
6.泡水24小时以后
7.小火炖1小时即可
银耳百合桃胶羹
食材明细：
主料：：银耳1朵，桃胶7粒，百合70克，
辅料：：冰糖适量，莲子10粒，
银耳百合桃胶羹的做法步骤：
1.准备食材
2.桃胶事先浸泡十几个小时洗净，百合泡发洗净，、银耳泡发好去根撕成小朵
3.开水煮开后放入银耳、莲子
4.放入冰糖大火煮开后改小火
5.等煮到浓稠后放入百合、桃胶
6.再煮20分钟即可
小贴士：
桃胶要浸泡十几个小时以上。
桃胶百合银耳羹
食材明细：
主料：：桃㬵10颗，百合一把，银耳一朵，
辅料：：枸杞适量，冰糖适量，
桃胶百合银耳羹的做法步骤：
1.准备所有材料
2.银耳，百合洗净浸泡二小时(有新鲜的百合也可以)然后百合用手撕小朵越细越好备用
3.桃胶要提前一夜浸泡，然后挑掉杂质
4.银耳，桃胶，百合，枸杞一起放入锅中，加水没过食材，高火5分钟后转小火再煲30分钟就会出胶?
5.开盖后开小火再放入冰糖搅拌至融化即可
小贴士：
如果有鲜百合也行，但要留着和冰糖一起放，不然会煮烂的
桃胶银耳百合羹
食材明细：
主料：：桃胶一把，银耳半朵，百合一把，
辅料：：冰糖适量，枸杞数粒，
桃胶银耳百合羹的做法步骤：
1.准备食材
2.桃胶提前泡发，至少半天时间，中间换水并去除杂质，泡至无硬芯。
3.银耳和百合洗净，温水泡发，大约二十分钟。
4.桃胶捞出，银耳撕小朵。
5.砂锅内添满水，放入桃胶和银耳，大火煮开转小火煲二十分钟。
6.加入泡发好的百合，继续煮十分钟。
7.加入冰糖和枸杞，煮5分钟关火。
8.焖上十来分钟就可以食用了，也可以凉后冷藏，口感更好，夏日吃起来比较凉爽。
小贴士：
桃胶泡了一天的时间，泡至无硬芯就可以使用。有鲜百合也可以，就不用泡发了。百合有点味苦，根据自己的口感加适量冰糖。
莲子百合雪耳糖水
食材明细：
主料：：雪耳一朵，莲子100g，百合100g，鹌鹑蛋20颗，
辅料：：冰片糖两片，
莲子百合雪耳糖水的做法步骤：
1.雪耳洗净用清水浸泡至少两个小时(中间每隔半小时换一次水)后剪去黄蒂部份，撕成小块。
2.鹌鹑蛋用清水煮熟、剥壳。
3.莲子用清水浸泡一小时，冰片糖敲成小块。
4.锅中加3份之2的水，倒入莲子百合煮开后加入雪耳煮约30分钟，放鹌鹑蛋、冰片糖煮约15分钟至雪耳出胶呈浓稠状即可。
5.放凉后再吃胶质更浓、更滑口。
小贴士：
雪耳里面硫磺很多，不泡够时间的话吃起来会酸并有害健康。
雪耳百合白鸽蛋汤
食材明细：
银耳(干)20克，鸽蛋100克，百合(干)40克，盐3克
雪耳百合白鸽蛋汤的做法步骤：
1. 雪耳（银耳）用水浸透发开，洗净。
2. 百合浸洗干净。
3. 白鸽蛋隔水蒸熟，剥壳，连同雪耳，百合放入煲滚的清水内。
4. 用中火煲至百合熟透，即可以细盐调味佐膳饮用。
小贴士：
1.具有健脾开胃，营养补益，补脑益智功效的白鸽蛋，能滋补养颜，润燥生津强壮身体；2.日常食用能滋润肌肤，令声音清响，预防燥热，补而不燥；3.烟酒过多，失眠。咽喉干涸，睡眠不足，痰中带血，咳嗽无疾，烦燥不安，大便干结，头晕，耳鸣，盗汗，都可以煲此汤作食疗；4.此汤适合一家大小日常饮用，而且朴而不燥，是进补的好汤水；5.对于患有神经衰弱人士，此汤亦甚适宜，常饮可减轻病情。
百合无花果雪耳糖水
食材明细：
主料：：雪耳适量，百合适量，莲子适量，无花果适量，
辅料：：新会陈皮适量，枸杞子适量，姜适量，
配料：：冰糖适量，
百合无花果雪耳糖水的做法步骤：
1.百合，莲子洗一下，也可以提前泡发；
2.银耳泡发后撕成小块；
3.陈皮和枸杞子也清洗 一下；
4.无花果洗好后对半切一下方便出味，切姜两片；
5.把以上所有材料都加入高压锅中，并且加入适量冰糖，然后注入适量的水，约2L左右；
6.高压锅上锅压约半小时即可！
小贴士：
因为加了无花果会比较清甜，所以冰糖可以少加一点！
感谢您阅读“97美食网”的《雪耳百合桃胶羹》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了西芹百合专题，希望您能喜欢！
