好的美食离不开好的食材，它决定了美食的本味。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对食材精通吗？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“百合莲子黑米粥”，仅供参考，大家一起来看看吧。
食材明细：
主料：：黑米适量，
辅料：：百合适量，莲子（带芯红莲子），
百合莲子黑米粥的做法步骤：
1.准备食材
2.煮锅上火，一次加够所需的水量，加入黑米先煮
3.黑米煮出米油，再加入浸泡好的百合、莲子，再略煮一会就好了
小贴士：
1、百合、莲子提前4小时浸泡，这样煮出的粥口感更软糯
2、一次加够所需的水量，在煮粥过程中就不要再加生水了
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莲子百合枸杞小米粳米粥
食材明细：
主料：：粳米20克，莲子1勺，贡八新鲜百合1个，黑微米2勺，小米2勺，蔓越莓1勺，
辅料：：冰糖15克，
莲子百合枸杞小米粳米粥的做法步骤：
1.准备材料，百合剥开
2.粳米，莲子，两种小米先净水洗好。泡半小时。
3.待粳米小米莲子泡软
4.大火煮开
5.小火慢炖15分钟，
6.粥再次滚开加入蔓越莓、鲜百合和枸杞
7.煮五分钟稍微搅拌
8.各食材有馨香，加冰糖调味起锅即可。
9.搭配酵素。玫瑰酱配酸奶。凤梨、猕猴桃，加玫瑰固元膏，蜂巢蜜一勺，非常清淡的早晨
百合莲子豆浆
食材明细：
主料：：黄豆1/2杯，百合1/3杯，莲子10颗，
辅料：：水1200毫升，
百合莲子豆浆的做法步骤：
1.用料
2.将各材料洗净沥水
3.倒入豆浆机打浆桶
4.倒入清水，浸泡一夜
5.第二天清晨装上机头
6.通电，启动打浆功能
7.待豆浆机工作结束，断电，取走机头
8.倒出饮用
小贴士：
泡豆的水中溶有部分营养物质，无需倒掉重新加水。
豆浆连渣饮用营养更全面。
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