中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。中国人历来对食材非常讲究,你对食材了解有多少呢?在此,你不妨阅读一下银耳苹果开胃汤(1),欢迎阅读,希望你能喜欢!
食材明细:
主料::银耳1朵,苹果1个,
辅料::冰糖适量,
银耳苹果开胃汤的做法步骤:
1.银耳提前泡发,摘掉根部黄色部分,反复清洗干净。
2.苹果去皮洗净,切条。苹果可以选择自己喜欢的口味。
3.汤锅中加入适量的水,下入银耳大火烧开,小火煮1小时左右至银耳软糯。
4.加入苹果条,继续小火煮半小时左右,直至苹果软烂。
5.当苹果和银耳都煮到软糯的程度时,加入冰糖煮至冰糖融化。
6.关火之前可以品尝下,看看是否适合自己的口味,此时还可以调整调味料。
7.出锅装碗,早餐下午茶夜宵都是不错的选择,清淡甜糯,营养又美味。
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苹果系列三:苹果山药银耳甜汤(1)
食材明细:
主料::苹果2个,山药80g,银耳适量,红枣数个,
辅料::冰糖适量,
苹果系列三:苹果山药银耳甜汤的做法步骤:
1.预备材料,清洗干净
2.山药切块
3.事前泡银耳,红枣,半小时,苹果切块
4.把苹果煮开
5.放入红枣,银耳,再煮开了,加入冰糖,多煮15分钟
6.成了
7.成品图。
小贴士:
甜度按自己喜好
也可以加入雪梨,生津止渴,润喉润肺。
苹果银耳羹(1)
食材明细:
主料::苹果一个,银耳一朵,无心莲子适量,
苹果银耳羹的做法步骤:
1.取个大碗,用清水将木耳和莲子泡发。

2.用水冲洗泡发过的银耳,沥干后将银耳切碎。
3.银耳和莲子放入砂锅,加入清水,炖煮至浓稠。
4.苹果切丁备用。
5.银耳莲子炖至浓稠后加入苹果丁。
6.银耳羹再次煮开后即可。
小贴士:
1.如果有心的莲子需将心去除,不然会有苦味。
2.喜欢味道更甜点的,可以适量加点冰糖。
3.银耳切得越碎越好,切碎更易浓稠。
苹果银耳汤
食材明细:
主料::银耳1个,
辅料::苹果2个,红枣20个,枸杞适量,
配料::冰糖适量,蜂蜜适量,
苹果银耳汤的做法步骤:
1.1、银耳用水洗净泡软后用手撕成小块备用。
2.2、苹果去皮后用刀掰成多边形小块备用。
3.3、红枣洗净备用。
4.4、枸杞洗净备用。
5.5、把银耳、苹果、红枣、枸杞、冰糖同时放到煮锅里煮1小时,关火后稍凉后放2勺蜂蜜即可食用。
小贴士:
口味酸甜,营养丰富。
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