食材是组成各种美食的基本原料的统称，因为有了好的食材才有好的美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,也许"银耳雪梨莲米羹"就是你要找的，可能你会喜欢，欢迎分享。
食材明细：
主料：：雪梨1个，银耳50g，
辅料：：莲米1把，百合1把，冰糖10g，
银耳雪梨莲米羹的做法步骤：
1.雪梨去皮切丁。
2.银耳用热水泡发。
3.泡发好的银耳洗净捞出，准备好莲米和百合。
4.所有食材倒入锅里，放入冰糖，加入水，高压锅需压两次，银耳才会更软糯，入口即化。
5.出锅。
小贴士：
熬煮银耳汤一定要超过三小时，银耳才能软糯，入口即化。
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银耳雪梨莲子羹
食材明细：
主料：：银耳适量，梨2个，莲子适量，枸杞适量，红枣适量，百合适量，
辅料：：冰糖适量，
银耳雪梨莲子羹的做法步骤：
1.银耳泡发直全开，撕成小朵
2.莲子泡软一分两半，去掉中间的芯，百合也需要泡哦
3.将上述的这几样放在砂锅里，放入清水，加入适量冰糖，中火煮开，转至小火煮十分钟
4.梨去皮切成丁，放入锅中继续煮，大约二十分钟，这时候汤应该有些黏稠
5.大约小火三十分钟后加入红枣和枸杞，继续二十分钟
6.当当当！大功告成?
雪梨银耳枸杞羹
食材明细：
主料：：雪梨2个，银耳适量，
辅料：：枸杞适量，冰糖适量，
雪梨银耳枸杞羹的做法步骤：
3.上菜
川贝雪梨银耳羹
食材明细：
主料：：雪梨适量，银耳适量，枸杞适量，
辅料：：川贝适量，
川贝雪梨银耳羹的做法步骤：
1.原料。
2.锅中放银耳煮开。
3.雪梨去皮切块。
4.放入锅中和银耳一起煮开。
5.大火煮开。
6.加适量枸杞。
7.煮好之后加一袋川贝粉。
银耳雪梨红枣羹
食材明细：
主料：：银耳适量，雪梨适量，红枣适量，
辅料：：冰糖适量，
银耳雪梨红枣羹的做法步骤：
1.材料准备：银耳，雪梨一个，红枣几颗
2.银耳先泡发，雪梨切丁，红枣洗干净后就可以先下煮锅煮开
3.在煮锅煮开后倒进砂锅再炖三到四个小时后，加入冰糖即可
银耳枇杷雪梨羹
食材明细：
主料：：银耳1朵，雪梨1个，枇杷3个，
辅料：：水1400g，冰糖适量，枸杞适量，
银耳枇杷雪梨羹的做法步骤：
1.银耳一朵泡发后，剪去老根。
2.撕成小朵，加入1400g水，适量冰糖。冰糖选黄色的大块冰糖为佳。大火烧开，小火炖煮40分钟左右。
3.雪梨一个削皮，切成小块。
4.枇杷3个，洗净外皮，用勺子轻刮表皮，就能很轻松的剥去外皮。
5.对半切开，去掉籽和白色内膜，切成小块。
6.银耳煮40分钟后，先后加入梨块和枇杷块，煮10分钟左右。
7.枸杞洗净，在关火前一分钟加入。
8.盛出美味
9.来一碗吃吃?
小贴士：
梨和枇杷不要过早去皮，我一般在半小时后开始削皮切块，减少氧化。
银耳荸荠雪梨羹
想要把每一餐都吃的不一样，今天我做的是银耳荸荠雪梨羹。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
材料：
主料：银耳15g，荸荠100g，雪梨100g，，
辅料：冰糖适量，，
银耳荸荠雪梨羹的做法步骤：
1. 准备好所用食材。
2. 将银耳放入锅中，倒入冷水浸泡1小时。
3. 雪梨去皮去核切成块。
4. 荸荠去皮切成块。
5. 将泡好的银耳洗净撕成小朵后加入适量的清水，再加入冰糖。
6. 大火煮开后，调成小火，炖煮40分钟。
7. 加入雪梨和荸荠。
8. 再煮至20分钟即可。
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