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只有正常的食材才能有正宗的美食,食材承载了最食物最基本的味道和营养。没有食材文化,就没有美食文化,哪些食材让你印象深刻?小编推荐你不妨读一下这碗汤和周末好搭噢:木瓜银耳桃胶糖水,有需要的朋友就来看看吧!

食材明细:

主料::桃胶20克,木瓜300克,银耳50克,

辅料::红枣20克,冰糖100克,

这碗汤和周末好搭噢:木瓜银耳桃胶糖水的做法步骤:

1.将桃胶放入清水中浸泡20小时至软涨,体积大概能涨大约10倍。再掰成小块。

2.银耳用清水泡20分钟变软,切小块。

3.小木瓜去皮去籽,切小块。

4.将桃胶、银耳、木瓜、冰糖和水倒入炖碗里。

5.加盖放入高压锅隔水炖60分钟即可。(我用的是电压锅时间调久了点,银耳炖软了才更好吃)

6.解压后凉后,取出盛碗。汤滑滑的,口感相当好。

小贴士:

做这个汤实在是0技巧,最重要的就是提醒一点,如果你和我一样不是很中意这些糖水,但偶尔喝一点又有好处的东西。每次做的时候把量调少一点,一碗或者2碗的量就可以了。
又是周末了,下班后买材料回家褒上,明早上还可以当早餐噢!

97Msw.com相关知识

【木瓜银耳糖水】


食材明细:

主料::木瓜半个约200克,银耳三小朵约50克,莲子1把约50克,

辅料::冰糖约80克,

【木瓜银耳糖水】的做法步骤:

1.原料图

2.木瓜削皮去心切块,银耳泡发洗净后撕小朵,冷热水均可,莲子洗净

3.所有材料放入沙煲中,根据材料的多少加入适量清水

4.一般水没过材料两三厘米就可以了

5.大火烧开转小火煲90分钟,加入冰糖煮至冰糖融化即可

6.成品

小贴士:

小贴士:



1、银耳煲的时间越长才会越软烂,吃起来才会有入口即化之感;



2、想吃煮不烂的莲子,可以先把莲子上锅蒸熟了再下沙煲和其它材料一起煲;



3、一定要把木瓜里的白筋和籽去掉,不然会发苦。

桃胶糖水 | 干了这碗糖水,桃花再艳不如你的做法


在四千多年前的的山西陶寺,古人的观象台精准地标出了春分和秋分时日出的位置,并以此为界限,均匀隔开若干份,以此作为种植和收割各种植物的节气点。中国人好像一直很喜欢什么季节就做什么事,吃什么东西。在江南的苏州,青团上市就在春天的某一段日子,当网上还到处可以购买到青团的时候,外地人到达苏州,市面上已经过了吃青团的日子。这样的日子,规整,又让人感到安心、悠然。已经初春时节,节气宜食甘。我们不妨煮一碗桃胶糖水来滋润身心。润润糯糯的口感,温柔顺滑的糖水,燕子呢喃的季节里,让人觉得舒舒服服的。

材料:

桃胶40克,银耳1朵,红枣12个,冰糖适量,

桃胶糖水 | 干了这碗糖水,桃花再艳不如你的做法的做法步骤:

步骤1,都是对女生好、比较滋润的东西哦,用量方面,可以根据食用的人数来增减。

步骤2,做法也很简单,首先将银耳、桃胶洗净泡发。

步骤3,小小几粒桃胶的超大膨胀率真是吓到我了,几粒就发到一满碗……你可千万别放多了。桃胶泡发了之后,要用水细细洗净表面附着的杂质。

步骤4,泡发洗净的桃胶、银耳和新疆薄皮枣一起加纯净水制作糖水。加糖的话最好加黄晶冰糖,用中小火煮成胶质口感的糖水就好啦!图省事,这次用的是美善品来煮哒!温度设定的是先100度20分钟,再90度30分钟。可以保住银耳的和桃胶的Q弹口感。

步骤5,银耳滋阴润肺,桃胶和血益气,特别适合在三月多变的天气里手捧暖暖一碗,美美润润。如果煮好后放至室温,再置冰箱放几个小时,就是冰爽的「桃胶冻糖水」了!

银耳木瓜红枣糖水


食材明细:

主料::木瓜适量,红枣适量,银耳适量,

辅料::糖适量,

银耳木瓜红枣糖水的做法步骤:

1.银耳提前2-3小时泡发,洗净,撕成小片,红枣洗净

2.木瓜去皮,去籽,切成小块

3.把食材都放入1.6L白瓷大内胆中,加入适量的水,在美的电炖锅的不锈钢大内胆中倒入适量的水,把装有食材白瓷大内胆放入不锈钢中

4.盖上盖子,选择功能键 汤类,然后按 开始键 开始工作。

5.炖2小时30分钟后,加入适量的白糖,银耳木瓜红枣糖水完成

小贴士:

银耳一定要提前泡发,不然会炖不熟

相信《这碗汤和周末好搭噢:木瓜银耳桃胶糖水》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了银耳的做法专题,希望您能喜欢!