任何可吃的东西，都可称之为食材，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。中国美食文化很重视食材，想必你对食材了解很多吧？下面，小编为大家整理的“秋季养肺甜汤”，希望能帮助到你，请收藏。
食材明细：
主料：：红心柚子4瓣，雪梨2个，红枣10-12，银耳适量，黄冰糖适量，
辅料：：水适量，
秋季养肺甜汤的做法步骤：
1.原材料；
2.银耳温水泡半小时，泡几分钟发软后，把黄色根部剪掉；
3.枣洗净备用；
4.梨去皮切小块；
5.柚子剥好备用；
6.银耳撕成碎朵；
7.黄冰糖按自己口味喜好；
8.加适量水一起入锅，柚子掰小块儿放，开锅后调成小火，熬一个半小时；
9.还不错；
10.胃不好大枣去皮吃。
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秋季养肺炒三白
食材明细：
主料：：银耳适量，山药适量，莲藕适量，葱适量，蒜适量，
辅料：：盐适量，
秋季养肺炒三白的做法步骤：
1.银耳用温水泡半小时-1小时，泡几分钟后把根部黄色部分剪下去，清洗干净，换干净水浸泡；
2.莲藕和山药去皮，洗净，山药削皮时记得戴手套，粘液会痒手，被沾到了也不要怕，用盐或醋搓洗，不要着急洗，否则无效、用姜片轻轻搽手也可以；
3.银耳撕成小朵；
4.莲藕切片泡水；
5.山药切片泡水；
6.待油热，葱蒜炒香；
7.放入山药和藕片，快速翻炒；
8.再入银耳快速翻炒；
9.太干了，倒入半咖啡杯白水，加盐翻炒至汤汁收到合适；
10.出锅；
11.开吃！
秋季滋阴养肺～～山药薏米海带排骨汤
食材明细：
主料：：排骨适量，薏米适量，海带适量，山药适量，
辅料：：食盐适量，葱适量，姜适量，清水适量，香菜适量，
秋季滋阴养肺～～山药薏米海带排骨汤的做法步骤：
1.薏米淘洗干净
2.海带丝泡洗干净
3.山药洗净去皮
4.排骨焯水
5.清水洗去浮末
6.葱姜切段
7.所有材料放锅里，加适量清水和食盐
8.压力和时间选择好
9.另一边，把洗好的山药切段，放锅里焯水
10.开锅以后，清水清洗（山药焯水后，就没有麻嘴我感觉了）
11.炖好的排骨汤，放上山药，压力锅再次工作，限压阀上升就可以关火
12.放上香菜末出锅
小贴士：
有砂锅用砂锅炖，味道更好的。
无论用什么锅做，山药一定要后放，要不就成泥了。
#秋季滋阴养肺#鸡腿炖时蔬
食材明细：
主料：：鸡腿2个，胡萝卜100克，土豆100g，香菇100g，葱10g，姜5g，蒜10g，香菜5g，
辅料：：一品鲜酱油1匙，蚝油1匙，糖1匙，盐0.5匙，味精0.2匙，花椒2g，大料2g，
#秋季滋阴养肺#鸡腿炖时蔬的做法步骤：
1.新鲜的鸡腿洗净沥干水份备用
2.锅中烧开水放入剁好的鸡块焯水去掉杂质和油脂
3.焯好水的鸡块立即放入冷水中过凉后沥干水份备用
4.胡萝卜和土豆皮洗净香菇开水焯一下冷水过凉
5.胡萝卜切成菱形块状土豆也一样
6.锅中倒入适量底油烧热放入花椒和大料炸香再放入葱姜蒜爆香
7.放入鸡块同时放入一品鲜酱油、蚝油、糖大火快速翻炒
8.放入土豆、胡萝卜、香菇翻炒均匀后添加清水开始炖
9.炖至汤汁不多时放入盐翻炒均匀再继续炖5分钟
10.炖至汤汁浓稠时放入味精提鲜撒上香菜提味即可出锅享喽
11.香浓可口的鸡腿炖时蔬盛入盘中
12.鸡腿的营养价值很丰富是孩子们最爱
13.明天用简单的食材做出高大上的美味好幸福噢
14.也可以来杯美酒愉悦一下美好的心情
15.鸡腿炖时蔬是宴客必备的拿手大菜
16.美味要和大家一起分享噢
小贴士：
营养价值
鸡腿含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。而且蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
1、鸡腿中蛋白质含量丰富，有利于人体生长发育和新陈代谢；
2、鸡腿中的铁元素是人体合成血红蛋白的必要元素，可以改善人体的缺铁性贫血。
3、鸡腿营养价值丰富含多种维生素和不饱和脂肪，人体消化和吸收率也比较高。
4、鸡腿比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。
甜杏仁猪肺汤
食材明细：
猪肺90克，甜杏仁15克，玉竹30克，枣(干)15克
甜杏仁猪肺汤的做法步骤：
1. 将猪肺切块，用手搓洗，以去猪肺气管中的泡沫；
2. 甜杏仁、玉竹、红枣洗净；
3. 把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味即可。
小贴士：
养肺止咳、润肠通便；糖尿病并发肺部感染属燥热伤肺阴者，症见干咳痰少，日久不愈，痰稠色白，难于咯出，咽干口燥，能食而消瘦，大便干硬，甚则如羊屎样，舌苔少，脉细数；杏仁有甜杏仁与苦杏仁之分，甜杏不含苦杏仁苷，可作食用；若无甜杏仁，可用龙?叶20克代之，龙?叶甘，淡，性平，功能润肺化痰。甜杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
养肺润肺抗霾梨汤
食材明细：
主料：：梨1个，川贝20g，百合30g，莲子10g，陈皮10g，冰糖25g，
辅料：：水500ml，
养肺润肺抗霾梨汤的做法步骤：
1.川贝、百合、陈皮、莲子洗净清水浸泡半小时，梨洗净
2.清水烧开，先煮川贝和莲子10分钟
3.冰糖称重备用
4.将冰糖、陈皮和泡好的百合一起放入锅中小火煮20分钟，注意别干锅
5.润肺止咳的抗霾梨汤，一周喝个三四次，这个冬天应该会好过一些吧！
小贴士：
川贝略苦，冰糖可视个人口感适量增减
滋阴养肺的青橄榄猪肺汤的做法
春节放大假，大家也经常“百无禁忌”，家家几乎都有满桌的点心零食,特别是过年的传统食品，煎堆，酥角，蛋散等，吃多了，开始有上火症状.。青橄榄猪肺汤，具有生津润燥，滋阴养肺的功效，橄榄能生津止渴，治疗喉咙疼。猪肺味甘，性平，有补肺润燥作用。这道汤有淡淡的橄榄味，味道清爽鲜甜。
材料：
猪肺1个，猪骨头半斤，青橄榄13颗，盐适量，生姜适量，，
滋阴养肺的青橄榄猪肺汤的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜、质好的猪肺，看起来饱满，呈均匀的粉嫩色，两片肺叶一样大，无破损、无黑点黑块或红斑、疙瘩；摸起来有弹性，手感好，不粘手，提在手上感觉较轻。
步骤2，清洗猪肺：手抓肺叶用力把水挤出来，反复多遍把脏东西和血水都洗掉猪肺切块用盐抓，再用清水冲洗（不用切太小，煮熟后会缩小的）
步骤3，飞水：水滚后放入猪肺，姜片滚煮。这时会有很多泡沫，差不多了就捞起用水冲洗干净
步骤4，橄榄拍散或切几刀
步骤5，全部材料放入锅内大火煮开后小火煮一个半小时即可，用电锅的话直接按煲汤就行了。
步骤6，关火前调入食盐即可。
秋季滋润甜汤——薏仁梨藕汤的做法
秋季养生以养阴润肺除秋燥为主，多吃一些滋阴养肺，去噪补气的食物来预防体内的阴气缺失。此款汤为秋季养阴润肺养生汤，对于去秋燥滋阴润肺有很好的食疗效果。
材料：
薏仁，梨，藕，冰糖，
秋季滋润甜汤——薏仁梨藕汤的做法的做法步骤：
步骤1，薏仁淘洗干净，放入锅内煮1个半小时，薏仁糯糯的好吃。薏仁烧开后小火煮哦~
步骤2，煮薏仁的时候可以把梨和藕洗净去皮切丁
步骤3，煮好薏仁放入梨和藕，继续煮半小时左右，放入冰糖。食用时还可加蜂蜜一起饮用
秋季润肺饮品——绿豆百合甜汤
食材明细：
主料：：绿豆适量，百合适量，
辅料：：冰糖适量，
秋季润肺饮品——绿豆百合甜汤的做法步骤：
1.原材料：绿豆，百合，冰糖。
2.将绿豆用水浸泡一天。
3.百合掰开洗干净。
4.绿豆放锅中，加入半锅水大火煮开。
5.大火煮开后撇掉浮沫。
6.加入适量的冰糖。
7.盖上锅盖转至小火煮40分钟至一个小时，直到绿豆煮开花为止。
8.放入百合继续煮15分钟。
9.成品如图。
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