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食材在我们生活中随处可见,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材在美食文化中占据重要位置,对于食材,你有哪些见解呢?根据你的需要,小编精心整理了秋天最好饮品--冰糖梨水,希望能帮助到你的学习和工作!

食材明细:

主料::梨两个,

辅料::枸杞一小把,银耳一朵,

配料::冰糖一块,清水适量,

秋天最好饮品--冰糖梨水的做法步骤:

1.准备好梨,洗干净

2.去掉核。

3.冰糖,枸杞

4.银耳不用泡发,我不喜欢吃大朵大朵的银耳,每次都是捏碎的抓进锅里,应为用的是电压力锅,捏很碎,炖出来的时候会变的粘粘的。

5.依次把准备好的东西放进锅里

6.加入适量的水

7.电压力锅30分钟。电压力锅有炖汤那个,但是时间太短,银耳炖不粘,所以我选了一个有三十分钟的炖肉的键

8.好了 ,可以喝了

小贴士:

银耳可以不用提前泡发,应为是电压力锅,把它抓碎放近锅里炖出来的时候是正好的大小而且还粘粘的。

糖可以根据自己的喜好加 我喜欢甜就多放了些

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冰糖红梨水


食材明细:

主料::红梨4个,

辅料::红枣5颗,

配料::冰糖适量,

冰糖红梨水的做法步骤:

1.准备好红梨和红枣

2.将红梨切成小块

3.放入砂锅中,添入适量清水和冰糖,大火烧开后转小火慢炖

4.稍凉后好可以加入适量蜂蜜

小贴士:

冠心病、糖尿病、身体阳虚、畏寒肢冷者及腹胃虚弱者、孕妇不宜多吃或者最好不吃。体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,或者放汤煮熟后再吃。

冰糖银耳梨水


食材明细:

主料: 雪梨 1个, 银耳 10克,

辅料: 枸杞 5克,

调料: 冰糖 50克,

冰糖银耳梨水的做法步骤:

1.准备材料

2.将干银耳提前用水泡发,去蒂撕成小块待用

3.雪花梨洗净,去核切成大块,不用去皮,皮很有营养的

4.将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内

5.加入2L左右的水,烧开

6.转小火炖40分钟左右即可,主要喝水

红枣冰糖贡梨水


食材明细:

主料::京白梨500克,冰糖30克,

辅料::红枣60克,

红枣冰糖贡梨水的做法步骤:

1.京白梨、红枣洗干净备用。

2.京白梨去皮核切丁,红枣去核切小块。

3.砂锅里加入适量的清水。

4.开锅后,倒入切好的梨丁。

5.盖上锅盖,再次煮开后转小火。

6.煮十分钟后加入冰糖。

7.加入红枣。

8.搅拌几下,煮两分钟。

9.关火利用余温焖五分钟即可。

10.成品图。

11.生津润燥。

12.养血生肌。

13.止咳化痰。

清肺止咳---丰水梨冰糖银耳


食材明细:

主料::银耳适量,

辅料::丰水梨一个,和田玉枣6颗,枸杞少许,

配料::金银花冰糖适量,

清肺止咳---丰水梨冰糖银耳的做法步骤:

1.准备好所有食材。

2.银耳用冷水泡发好后,洗干净去黄蒂再撕成小块。

3.将准备好的银耳放入锅中,加入适量冷水,大火烧开后转小火熬。

4.将枣和枸杞用冷水泡十分钟清洗干净,丰水梨切好。

5.一个小时后,加入金银花冰糖继续小火熬制。

6.半个小时候,加入备好的枣和枸杞继续小火熬制。

7.半个小时后,汤水已经很粘稠了,关火,盖上盖子闷半个小时就能食用了。

小贴士:

梨子根据自己需求选择,雪梨也很不错。

冰糖也可使用一般冰糖,不过针对我目前上火的情况使用这种金银花熬制的冰糖很适合,而且熬出的银耳汤有一股淡淡的金银花香味,很有药膳的感觉。

皇冠梨?饮品(1)


食材明细:

主料::皇冠梨一个,香蕉一个,

辅料::苏打水一瓶,蜂蜜适量,

皇冠梨?饮品的做法步骤:

1.准备 食材

2.香蕉 去皮切片 皇冠梨 去皮 去核 切块

3.装入榨汁杯中 倒入苏打水

4. 如果感觉味道淡 可以放少许蜂蜜

冰糖烤梨


食材明细:

主料::梨3,

辅料::冰糖12个,红枣6个,枸杞12个,

冰糖烤梨的做法步骤:

1.所有原料都准备好了

2.小心将梨核取出

3.放入适量红枣、枸杞、冰糖,根据个人喜好就行,不必拘泥量的多少

4.全部加入冰糖枸杞红枣后,放入容器内

5.蒙紧锡纸

6.烤箱200度、上下火预热三分钟,将蒙紧锡纸的盘子小心放到烤盘上,烤两个小时即可。

小贴士:

将梨核取出略有难度,需要耐心。

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