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好的美食离不开好的食材,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材在美食文化中占据重要位置,哪些食材让你感兴趣?你可以读一下小编整理的鲜银耳香梨羹,仅供参考,欢迎阅读。

食材明细:

主料::鲜银耳一朵,库勒尔香梨四个,

辅料::冰糖3粒,枸杞适量,

鲜银耳香梨羹的做法步骤:

1.香梨仔细清洗干净,切成小块。

2.鲜银耳冲洗干净摘成小朵,和梨、冰糖、枸杞、清水一起加入高压锅中。

3.上气后,压20分钟。

4.出锅。

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鲜银耳水果羹


食材明细:

主料::银耳200g,水500g,黄冰糖58g,

辅料::西瓜50g,青提20g,葡萄20g,

鲜银耳水果羹的做法步骤:

1.放入盆子里用清水泡发10分钟,冲洗干净

2.撕成小碎片,冰糖准备好

3.先把冰糖放入锅里加水煮开

4.水开后放入银耳小火慢炖大约30分钟 这样银耳里的营养物质就会释放到汤里

5.准备好水果,西瓜,青提,葡萄,都是夏季常见的

6.西瓜用勺子挖出,葡萄拨了皮

7.银耳羹炖好把水果放入拌匀就可以了

8.冰镇一下才好吃

9.又甜又糯,桑拿天来一碗好满足

10.汤汁特别粘稠

小贴士:

炖银耳羹一定是小火才行,这样炖出的银耳口感软糯,营养吸收也好
葡萄皮不好剥,提前放冰箱冻一下就好剥了

#秋季滋阴润肺#银耳梨羹


食材明细:

主料::银耳20g,梨1只,

辅料::枸杞子5g,

#秋季滋阴润肺#银耳梨羹的做法步骤:

1.所有食材

2.银耳放锅中泡发

3.银耳泡发洗净,梨去皮去心切块,枸杞子冲一下即可

4.锅中放水放入银耳

5.再倒入梨煮

6.煮至浓稠放入枸杞子煮开即可

7.成品图

水果入汤羹——香梨红薯银耳汤


食材明细:

主料::银耳汤适量,黄心红薯适量,红枣适量,香梨2个,

辅料::干桂花适量,冰糖适量,

水果入汤羹——香梨红薯银耳汤的做法步骤:

1.炖好的银耳汤一碗。

2.香梨和黄心红薯一段。

3.红薯切滚刀块。

4.香梨削小块。

5.红枣适量。

6.桂花适量。

7.包到纱布里。

8.一碗半水,红枣和桂花包冷水放入,煮至红枣涨大。

9.冰糖放入。

10.红薯放入,煮至红薯用筷子一插即进。

11.银耳汤倒入,一滚儿关火。

12.盛入容器,香梨放入。即成。

13.成品。

14.成品。

秋梨百合银耳羹


食材明细:

主料::梨500克,银耳10克,百合10克,冰糖30克,

辅料::清水900克,

秋梨百合银耳羹的做法步骤:

1.准备食材

2.银耳、百合用清水浸泡2小时。

3.梨去皮切块。

4.锅中放入银耳、百合、梨。

5.倒入清水小火煮40分钟。

6.加入冰糖煮至融化即可。

7.成品图

8.成品图

9.开喝吧

10.成品图

小贴士:

冰糖的用量根据自己口味添加。
冷藏火也很好喝。

银耳百合秋梨羹


食材明细:

主料::银耳半朵,百合一把,梨子一个,

辅料::冰糖两块,枸杞数粒,

银耳百合秋梨羹的做法步骤:

1.准备食材。

2.银耳,百合分别洗净泡发。

3.梨子去皮,去核,切小块。

4.砂锅内添水,下入撕成小朵的银耳,大火煮开,中火煮十五分钟。

5.下入梨块,继续煮十五分钟。

6.下入百合,继续煲十分钟。

7.加入冰糖和枸杞,小火五分钟后关火,稍焖即可。

8.可热食,也可放凉后冷藏食用。

小贴士:

1: 食材根据需要的时间不同,下锅有早晚,如不介意一起下锅也是可以的。
2: 砂锅是700毫升日式碗锅,一人量。

感谢您阅读“97美食网”的《鲜银耳香梨羹》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了银耳的做法专题,希望您能喜欢!