任何可吃的东西，都可称之为食材，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材决定了美食文化的高度的深度，想必你对食材了解很多吧？为此，小编特意呈上“红枣银耳百合粥”，不妨参考一下。希望你喜欢！
食材明细：
主料：：米200g，银耳1朵，干百合10g，小枣10颗，
辅料：：冰糖10块，
红枣银耳百合粥的做法步骤：
1.提前泡发银耳，泡软干百合。
2.先用电饭煲煮好大米粥。
3.把煮好的粥倒入锅中，放入冰糖、银耳、百合、红枣，小火再煮10分钟。
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银耳百合粥
食材明细：
银耳(干)10克，百合(干)10克，粳米25克
银耳百合粥的做法步骤：
银耳用水泡涨，百合、粳米洗净后同放入锅中，加水适量煮成粥，再加冰糖少许即可。
用法：每日1次，配餐温服。
小贴士：
效用：益气，养阴，润肺。秋季养生药膳粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
红枣百合粥
食材明细：
主料：：糯米60克，薏米30克，红小豆30克，大红枣9个，
辅料：：百合20克，
红枣百合粥的做法步骤：
1.糯米、薏米、百合、红小豆。
2.大红枣洗干净备用。
3.把薏米、红小豆、糯米、百合放到一起淘洗干净。
4.锅里加水1000毫升水，淘洗好的食材全放进去。
5.盖上锅盖通上电后，按一下煲粥键，一小时多粥就做好了。
6.如果不想马上吃，还有自动保温键，随时可以吃到热乎乎的粥。
小米红枣枸杞百合银耳粥
食材明细：
主料：：小米适量，红枣9颗，枸杞适量，百合适量，银耳适量，
小米红枣枸杞百合银耳粥的做法步骤：
1.材料
2.洗干净，把红枣撕开，银耳撕成一片一片
3.冷水煮开
4.在滚水中放入上述材料
5.放入电饭锅慢慢熬（哈哈，我饿了，先用煤气煮开滴…）如果你不是赶时间的话，你可以慢慢在电饭锅把冷水煮开了，在放入材料就好了。在这里告诉大家既省电又容易很快烂的比较的方法：放入材料煮开了，让其煮5分钟，把开关打起，闷5分钟，然后在按下开关煮5分钟，在打起开关，在闷10分钟。在按下开关煮5分钟，在闷10分钟。就好了。出锅的时候，你最好拿勺子多多搅拌，这样使那个粥看起来黏黏的……
6.不放油盐、也不妨糖。其实红枣和枸杞煮出来也是有点甜味的。淡淡的、似有似无的甜味。喜欢甜的亲们，也可以放入冰糖。
小贴士：
小米：因富含维生素B1、B12等，主治脾胃虚热，具有防止消化不良及口角生疮、防止泛胃、呕吐的功效。
枸杞和红枣的效果更加不要说了。哈哈。
银耳：既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用。同时具有很强的排毒作用。
百合：清热解毒、能让皮肤更加光泽。
百合红枣银耳羹
食材明细：
主料：：银耳适量，百合适量，红枣适量，枸杞适量，梨适量，
辅料：：冰糖适量，
百合红枣银耳羹的做法步骤：
1.准备好食材,洗净浸泡.
2.梨去皮切小块.
3.银耳泡发撕小块去蒂.
4.银耳放入电紫砂锅加水炖40分钟.
5.然后加入百合,红枣冰糖继续炖30分钟.再放梨丁,枸杞稍炖.
6.装碗即好.
银耳红枣百合汤
食材明细：
主料：：银耳1朵，红枣10颗，百合少许，
辅料：：枸杞少量，
银耳红枣百合汤的做法步骤：
1.准备好材料，银耳红枣泡发
2.银耳剪碎，加红枣，冰糖，枸杞，加适量水，用高压锅压15-20分钟
4.我喜欢银耳炖得很烂，入口即化，滑滑的。美容养颜佳品
小贴士：
用干百合也可以，跟银耳一起压。枸杞也可以压好后在放
银耳桃胶百合粥
食材明细：
主料：：银耳一朵，桃胶100克，桂圆适量，百合适量，枸杞适量，梨适量，红枣适量，
辅料：：冰糖适量，
银耳桃胶百合粥的做法步骤：
1.自己采的新鲜桃胶，泡了一个上午。
2.银耳泡2小时
3.红枣切片
4.梨要削成很薄的小片
5.剥皮后直接放就可以
6.免洗的枸杞
7.泡一个上午
小贴士：
先放银耳、红枣、百合、梨炖1小时，后放桃胶、桂圆、枸杞冰糖炖半小时即可。水不可以太多，炖到粘稠，放到温热喝特别棒。
百合银耳南瓜粥
食材明细：
主料：：糯米适量，百合适量，南瓜一块，柴豇豆适量，
辅料：：水适量，
百合银耳南瓜粥的做法步骤：
1.所需食材准备就绪，银耳，百合，柴豇豆提前泡发。
2.银耳撕小朵，南瓜改刀小块一同放入电饭煲中。
3.放入柴豇豆。
4.加入糯米。
5.一次性加足清水。
6.放入百合，开启煮粥键，静等美味。
7.美美的粥完美呈现。
8.家常粥品，请您品鉴。
9.成品图。
10.成品图。
小贴士：
甜度适中，美味极了！水需一次加足哦！
银耳百合红枣羹
食材明细：
主料：：银耳适量，枸杞适量，红枣适量，百合适量，
辅料：：冰糖适量，
银耳百合红枣羹的做法步骤：
1.准备好所有的材料。
2.将银耳，红枣，百合，枸杞用温水浸泡半小时。
3.银耳和红枣放入陶瓷盅内，加适量的水，不要过满，到八分左右就可以了，以免溢出。
4.电炖盅内加水，将陶瓷盅放好。
5.盖好陶瓷盖，文火煲一个半小时。
6.时间到后，加入百合，再煲半小时。
7.半小时后加入枸杞，再煲25分钟左右。
8.最后放入冰糖，合盖保温至冰糖融化后即可饮用。
小贴士：
此款甜羹具有补血，养颜之功效，大家喜欢的话可以试一试。
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