食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材是怎么样看待的呢？小编特别为你收集的“夏日凉爽冰豆粥”，希望能为你提供更多的参考。
食材明细：
主料：：紫米适量，黑豆适量，花芸豆适量，薏米适量，红芸豆适量，去芯莲子适量，糙米适量，银耳适量，百合干适量，红小豆适量，
辅料：：红糖适量，蜂蜜适量，
夏日凉爽冰豆粥的做法步骤：
1.紫米一小把。
2.黑豆一小把。
3.花芸豆一小把。
4.薏米一小把。
5.红芸豆一小把。
6.去芯莲子20颗左右。
7.糙米一小把。
8.银耳2小块。去蒂，洗净。用剪刀剪成小碎块就好了。
9.百合10余块。
10.玉米一个。生熟均可。掰成玉米粒。
11.将以上食材放入锅中，清洗干净。我后来买了红小豆，忘记拍照片了。请自行加入。其实，只要你想往里面放的，都可以加。只是数量都不要多了。加入5-6倍清水。总量最多到高压锅的一半。千万不要多了，因为紫米容易产生大量的粘液，太多了可能会封住高压锅的放气阀，那样就太危险了。
12.在高压锅中煮35分钟左右。也可以加水后先浸泡一下午，煮的时间适当缩短。我一般都是晚上煮。煮好后放入适量红糖、蜂蜜，搅拌均匀晾凉了后，放保鲜盒。置冰箱冷藏。第二天中午、下午喝，简直凉爽宜人呀。
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#夏日懒人餐#水果冰粥
食材明细：
主料：：粳米50克，清水500克，芒果50克，糖水菠萝10克，油桃1个，
辅料：：白糖1汤匙，
#夏日懒人餐#水果冰粥的做法步骤：
1.芒果采用网红吃法分开。
2.取果肉。
3.糖水菠萝取几块。
4.跟洗好的油桃一起放冰箱冷藏几小时。
5.大米淘洗干净。
6.当压力锅内，加清水。
7.煮粥档18分钟。
8.煮好的粥取一碗，放白糖，晾凉。
9.冰水果取出来。
10.放粥里面。
11.油桃切块。
12.放进去。
13.做好的粥，甜甜的，凉凉的。有人是把粥冷藏，那样太冰了。冰水果放进去的凉度我个人觉得刚刚好。
PK夏日似火的骄阳——鲜果冰粥
食材明细：
主料：：西瓜50克，脆甜瓜50克，水蜜桃50克，
辅料：：红小豆适量，绿豆适量，
配料：：酸奶适量，白糖适量，
PK夏日似火的骄阳——鲜果冰粥的做法步骤：
1.分别把水蜜桃、甜脆瓜、西瓜去皮切成小碎丁。红小豆和绿豆分别装入两个小碗加入适量的水放入电压力锅中压熟。
2.取一小碗盛取适量的西瓜丁、甜脆瓜丁、水蜜桃丁和适量的红小豆、绿豆装入。
3.准备好冰箱里贮备的冰格冰块和魔力棒。
4.把冰块装入料理杯。
5.准备好酸奶。
6.倒入小半杯酸奶。
7.用魔力棒搅拌打成雪丽泡刨冰即可。
8.这是打好的雪丽泡刨冰。
9.把打好的雪丽泡刨冰浇在水果上面即可。
小贴士：
红小豆和绿豆要事先泡一下，泡涨了才容易煮烂。
红豆冰粥夏日时光的做法
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材料：
红豆1碗，白砂糖60g，冰块适量，西瓜适量，
红豆冰粥夏日时光的做法的做法步骤：
步骤1，红豆淘洗干净，加清水泡发6小时或一夜
步骤2，泡好的红豆变大了，锅里加水煮红豆，煮熟就行了不要煮开花哦，开锅煮15分钟后加入糖继续煮，
步骤3，煮了的红豆用勺子轻轻一压就碎哦
步骤4，冰块用料理机打碎
步骤5，倒入红蜜红豆里
步骤6，西瓜切块放在上面，一碗红豆冰粥就做好了，可以放自己喜欢的水果哦
清凉爽滑蜂蜜红糖蜜豆冰粉粉的做法
越来越热的天，下午只能靠冰粉消暑续命了。入口微甜、清凉、滑爽、一吸即消。冰粉粉冰凉爽口，美味香甜，清热解暑，利尿消肿，老少咸宜！自己在家做，简单又豪华，想吃啥就加啥。
材料：
冰粉100克，凉开水（放冰粉）100ml，100度沸腾热水1000ml，红糖适量，凉开水（放红糖）适量，自制蜜红豆适量，
清凉爽滑蜂蜜红糖蜜豆冰粉粉的做法的做法步骤：
步骤1，冰粉先用100ml凉开水冲开，搅拌均匀。
步骤2，搅拌均匀后加入1000ml的刚煮开的热开水搅拌均匀，如果没有热开水，用锅小火煮均匀。
步骤3，然后放在阴凉处待冷却，放到冰箱冷藏2小时-3小时左右，隔晚口感更佳
步骤4，用小刀切开马赛克的条纹。
步骤5，加入蜂蜜搅拌均匀。
步骤6，最后用红糖加凉开水搅拌均匀加入到冰粉粉，搭配自制红豆食用，可以搭配花生米，芝麻，芋圆等自己喜欢的配料一起吃。
步骤7，自制腌制好的奶香蜜红豆我菜谱里面有，大家可以去看看，很简单的。
步骤8，冰凉爽口的冰粉粉，美味香甜，清热解暑，利尿消肿，老少咸宜！
夏日冰品----酸奶杏子冰
食材明细：
主料：：杏子5个，酸奶2杯，
辅料：：糖适量，
夏日冰品----酸奶杏子冰的做法步骤：
1.准备好材料：杏子，酸奶，冰糖
2.将杏子洗净，切成块，捣烂了。如果家有料理机，这步可以直接请它帮忙，不过记得把中间的核拿掉。
3.接着倒入奶锅，放入冰糖，先开大火煮开，看到锅边有小泡泡就可以关小火，慢慢煮，中间适当的搅拌，直到冰糖和杏融为一体，关火
4.倒出来就是这样的啦，把它放一旁晾凉。这个时候可以把模具拿出来，放一旁备用。
5.等凉了之后，倒入酸奶搅拌均匀。
6.倒入模具中，中间是冰箱自带的模具，旁边是果冻模具，装完之后，放入冰箱冷冻室。
7.成品图。。。酸甜冰还夹杂着酸奶特有的味道，这味道，无法言语。。。。
8.做出来的冰，没有果冻那么Q，没有冰块那么硬实，突然想到就像在外面吃的冰沙差不多，就想到用大果冻模具做出来的冰，也做成冰沙，效果不错哦，你也尝尝。。。
小贴士：
杏子本身的酸味，比较足，不喜欢太酸的朋友，冰糖可以适当得加多点，我只加了图片中的两小块。我比较喜欢酸的东西。
夏日冰品！周末来做芋头红薯蜜豆牛奶冰！
食材明细：
主料：：牛奶冰柱1个（直径7.5cm，高8cm，可以使用家庭一次性纸杯冻冰），芋头100g，红薯100g，白砂糖30g，蜜豆70g，
蜜红豆：：红豆180g，白砂糖135g，
夏日冰品！周末来做芋头红薯蜜豆牛奶冰！的做法步骤：
1.蜜红豆制作步骤：这个配方做出来的蜜豆绵而不烂，非常美味。无论是烘焙、甜品、雪花冰、冰淇淋都用的上。1、红豆洗净沥干水分，放入盆中，加入盖过红豆的水，浸泡4小时。2、捞出红豆放入汤锅中，加入能够完全淹盖红豆的水量，用大火煮5分钟后，加入一杯冷水，等再度煮 沸后，计时再煮5分钟后熄火，倒掉汤汁去除涩味，过滤出红豆粒。3、再次加入可淹盖过红豆的水煮开，捞去浮沫，转中火将红豆煮到熟软（中途要将红豆淹盖在煮的水中 ，水分如果收干要立即加水）；一直煮到用手指轻捏，红豆就会碎掉的样子。4、然后只要再煮到汤汁收干到可略盖过红豆时，将白砂糖加入拌匀，再继续煮到白砂糖融化即可。
2.芋头和红薯去皮切小块，加入白砂糖。
3.煮软捞出待用；
4.蜜红豆待用。
5.将容器放入绵绵冰机抽屉里，牛奶冰柱装入绵绵冰机入冰口，打开开关，辅助性压下把手，慢慢刨出牛奶雪花冰。
6.摆上芋头、红薯和蜜豆。
7.装饰上薄荷叶即完成。
8.夏日必备啊~
夏日冰粉(1)
食材明细：
主料：：冰粉粉20g，开水500g，
辅料：：葡萄干20g，花生碎20g，山楂20g，蜂蜜10g，醪糟10g，红糖水18g，枸杞5颗，大枣2颗，
夏日冰粉的做法步骤：
1.准备好葡萄干，可以自己选择自己喜欢的，甚至用一些蓝莓干啊，蔓越莓干啊，都是可以的，用梅子干的话，酸酸甜甜也很好吃
2.冰粉粉，每包粉后面都写了配多少水，那么冰粉粉放碗里，烧开水，开水倒入粉碗次之后呢，再用勺子顺着一个方向搅拌二十分钟即可，静置半天，就会凝固啦！
3.花生碎准备好，然后自己在锅里面可以稍微炒一下，更香脆哦
4.山楂片我用的三只松鼠，我觉得这款太甜腻了，不推荐哦！买自己喜欢的吧
5.把这些小配料全部倒进碗里面去！然后再挖一勺粉，自己倒入红糖水，使劲儿搅拌均匀！好吃解暑的冰粉就OK啦
6.再上一张我的冰粉全家福吧！这个配置可能是星级酒店的配置啦！哈哈哈！继续加油哦！爱冰粉，不爱夏天
小贴士：
大家都可以根据自己的口味来增加或者减少这些配料哦！喜欢吃重口味的可以加火锅底料等
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