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食材在我们生活中随处可见,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,食材是美食文化的地基,你对食材了解有多少呢?小编花时间特意编辑了糯米银耳爽味粥,有需要的朋友就来看看吧!

食材明细:

主料::银耳适量,红枣适量,糯米适量,生姜适量,葱适量,

辅料::盐适量,调料粉适量,鸡精适量,

糯米银耳爽味粥的做法步骤:

1.银耳温水泡发,切块

2.放红枣烧凉水

8.先给儿子来一碗

小贴士:

下糯米后顺手放点碱面进去好吃。

粥煮浓稠最好。

姜沫用汁最好。

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小米糯米原味粥


食材明细:

主料::小米适量,糯米适量,

辅料::水适量,

小米糯米原味粥的做法步骤:

1.取适量小米入锅。

2.加入适量糯米。

3.淘洗好备用。

4.放入适量的水。

5.开启煮粥模式。

6.哇哦,保命粥来了。

7.家常粥品,请您品鉴。

8.成品图。

小贴士:

水需一次加足,祝您愉快!

银耳水晶绿豆爽


食材明细:

主料::银耳适量,

辅料::冬瓜适量,枸杞适量,绿豆适量,

配料::盐适量,蜂蜜适量,冰糖适量,

银耳水晶绿豆爽的做法步骤:

1.银耳水晶绿豆爽的全部食材,银耳:提前泡发,摘去根部,洗净备用

2.绿豆:浸泡后上锅煮,稍微煮一会,看到表皮有裂开即可

3.煮好后的绿豆晾凉,再剥掉外皮,留下绿豆心备用

4.冬瓜去皮:切成比绿豆大一些的粒,

5.焯水、煮透(大约10分钟)在锅里时,就呈现出透明的感觉,

6.然后迅速捞出过凉,晶莹剔透像水晶,看上去很漂亮,还可去掉青菜的味

7.银耳放入电饭煲里,按下豆类/蹄筋档位,煮好后打开锅盖,如果汤汁还很多,就再多煮一会儿,

8.如果汤汁还很多,就再多煮一会儿,这样胶原蛋白就会溶于水中,很软、很糯的感觉,再把绿豆心放里煮一会儿,然后把冬瓜和枸杞放里煮到再次开锅即可

9.加点盐(要想甜,加点盐)

10.调味:加入适量冰糖,

11.煮好的银耳水晶绿豆爽

12.近拍效果,很诱人吧!

13.近拍效果,真的有水晶的感觉,很诱人吧(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士:

夏季养生小贴士:

夏季不宜吃过凉和辛辣食品。中医认为:夏季是养心健脾的季节,适当多吃甜食,可入心脾,但不可过量,不要吃辛辣的、淀粉多、热量高食品。夏季喝汤羹,最好都选用清凉的食材。

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