枸杞银耳雪梨煲

好的美食离不开好的食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，没有食材文化，就没有美食文化，对于食材你知道的有哪些呢？小编陆续为大家整理了枸杞银耳雪梨煲，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！

食材明细：

主料：：银耳适量，

辅料：：梨一个，枸杞30粒，

配料：：冰糖适量，

枸杞银耳雪梨煲的做法步骤：

1.1.银耳发泡去蒂洗净，撕成小朵。

2.2.梨削皮洗净切片。

3.3.砂锅加水，再放入银耳和梨。大火烧开后转小火煲20分钟。中间要记得时不时搅动，以防粘锅。

4.4。放入枸杞，搅匀依然时不时搅动防粘锅，10分钟。

5.5.最后加入冰糖，搅动至糖化开。3分钟后关火焖一会儿

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银耳枸杞炖雪梨

食材明细：

主料：：雪梨2个，银耳半朵，

辅料：：枸杞适量，鲜百合1个，川贝母10粒左右，南杏仁10粒左右，北杏仁适量，

配料：：冰糖适量，

银耳枸杞炖雪梨的做法步骤：

1.首先，将银耳冲洗干净，并加入温水泡发（为什么加温水？我比较懒.温水泡发得会比较快啊=_=）。

2.银耳充分泡发后,把黄色的根部切掉.这样口感会比较好哈.然后将银耳手撕成小碎片,不要太碎啰.就摘成小小朵就好~(在撕的时候.摸着滑滑的银耳.感觉很好玩>_<我不是变态)。

3.摘完银耳就扔到高压锅里加水去熬.因为银耳汤要熬成浓稠的话是需要很长时间的,我直接扔到高扔锅里熬会比较快哈.不用高压锅的童鞋可以自己用平常的锅子.大火煮沸后.转小火慢慢熬~。

4.这是咱家的高压锅,特别的不好用,在这里给想买高压锅的童鞋一点建议!千万不要买欧兰斯这牌子的高压锅:1.没安全锁.即使锅盖没盖好也照样煮.("美的"家的.要是没盖好.是不能运作的)2.要煮的过程中.锅盖不锈钢的地方非常烫,有时候煮好想扭盖很不方便.3.所谓的不粘锅很粘锅.做饭放少水了会焦底.加多点也粘锅.=_=反正缺点是一大堆.果然便宜没好货。

5.压银耳一般要用10-15分钟左右就会浓稠了.不过也看水和银耳有多少.我用的是半朵银耳三大碗水.半朵银耳泡发出来也好多啊.够两人吃了.就趁高压锅在压的时候把雪梨削皮去核~把枸杞.百合.川贝洗干净~有人问为什么不在压银耳的时候加枸杞.因为枸杞太早放会被压烂烂的.卖相不好先不说.而且会有点点酸味额。

6.最后把熬好的银耳汤放入炖盅里.再放入雪梨.百合.川贝.南北杏.枸杞.冰糖.雪梨要尽量往下塞.最好能让汤汁没过雪梨.盖好盖子就能放入高压锅隔水炖了哦~(按下蒸炖这功能键.就可以等美味的雪梨汤出锅了)
有高压锅还真是方便.如果不是俺贪图便宜买了这牌子的电压锅的话.我觉得更好..唉..便宜莫贪..
要是不用高压锅的童鞋们可以找个能放得下炖盅的锅子.隔水炖半小时也可以哇。

雪梨银耳枸杞羹

食材明细：

主料：：雪梨2个，银耳适量，

辅料：：枸杞适量，冰糖适量，

雪梨银耳枸杞羹的做法步骤：

3.上菜

雪梨银耳枸杞汤

食材明细：

主料：：银耳一朵，雪梨一个，枸杞适量，冰糖一把，

辅料：：开水3斤，

雪梨银耳枸杞汤的做法步骤：

1.雪梨洗干净去皮，银耳用凉水泡发

2.雪梨去核，切块！银耳去根，撕成小块！枸杞洗干净备用！备好冰糖

3.电饭煲加开水，放入撕好的银耳！按煲汤键！（一个半小时）

4.银耳煮70分钟左右，加雪梨和枸杞，冰糖！（这时的银耳黏黏的）

5.最后加入冰糖，雪梨，枸杞，继续煮二十分钟！

6.一个半小时好啦?

7.如果喜欢吃特甜的你，可以多加点冰糖！！！

8.成品

9.成品

10.想吃的快来我家！！！

小贴士：

银耳煮的时间越长，蛋白才能煮出来！

银耳雪梨枸杞汤

食材明细：

主料：：银耳2朵，雪梨1个，枸杞1小把，冰糖1勺，

辅料：：纯净水1000ml，

银耳雪梨枸杞汤的做法步骤：

1.银耳2朵，雪梨1个，枸杞1小把，冰糖1勺。

2.两朵银耳泡水五分钟，摘掉老根清洗干净。

3.放小电锅里小火慢炖三个小时。

4.熬好的银耳，满满的都是胶原蛋白。银耳熬的时间越长越浓稠。

5.雪梨去皮切块。

6.枸杞泡洗干净。

7.把熬好的银耳放平底锅，加上梨块1勺冰糖，中火熬到梨块透明。

8.都熬好了加入枸杞子，关火。

9.太好喝了。

10.每次熬汤汁我都加很多冰糖，这一次我减糖了。好喝的不得了。

雪梨银耳枸杞美容汤

食材明细：

主料：：银耳1/3朵，枸杞1小把，黄芪5片，冰糖适量，

辅料：：雪梨1个，百合干1小把，皇菊1朵，

雪梨银耳枸杞美容汤的做法步骤：

1.银耳泡发洗净撕碎，黄芪片、百合干洗净，统一放入砂锅内

2.在砂锅内加满水，大火烧开，在完全烧开前，就转成小火炖1.5小时左右

3.水下去约一半，汤变粘稠

4.雪梨洗净、切薄片，加入砂锅内，再加入适量冰糖，继续炖半小时

5.半小时后加入1朵皇菊，炖5分钟，待菊花完全湿润出香味

6.加入洗干净的枸杞，再炖2分钟即可

7.成品

小贴士：

刚开始炖大火未完全烧开时，转小火，是为避免完全烧开后再转小火，汤溢出锅。银耳是粘性的，很容易溢锅

冰糖雪梨银耳枸杞汤

食材明细：

主料：：银耳100g，雪梨250g，枸杞15g，

辅料：：冰糖20g，开水200ml，

冰糖雪梨银耳枸杞汤的做法步骤：

1.枸杞15g泡发

2.冰糖20g备用

3.银耳煮熟

4.雪梨洗净切块

5.将所有食材依次放入料理杯内

6.选择最高档（10档）运行1分钟即可

小贴士：

1、枸杞虽好，不要和绿茶一起冲泡哦
2、银耳虽然味道很淡，但是对身体好哦，可以经常食用呢

银耳雪梨红枣枸杞汤

食材明细：

主料：：银耳1朵，

辅料：：红枣8颗，枸杞1把，雪梨1个，冰糖适量，

银耳雪梨红枣枸杞汤的做法步骤：

1.银耳用清水泡发后切掉根部微黄部分，手撕成小朵

2.雪梨去皮切块

3.准备一小把枸杞，清水浸泡一下

4.准备几颗鲜红枣

5.冰糖冷水下锅

6.冰糖化差不多后加入红枣，银耳，雪梨。电磁炉选择烧水键

7.烧水键煮沸后选择煲汤键再煮3分钟

8.煲汤键煮3分钟后，加入枸杞。再选择文火煮20分钟左右即可

9.熬制汤微微变色，雪梨完全变透即可～

10.银耳入口即化，雪梨软糯、红枣香甜；这个汤营养滋补，美容养颜，很适合爱美的女性食用哦

小贴士：

春季风大，容易上火干燥，这道汤低卡路里，多吃也不用担心发胖，而且美容养颜，去火滋养哦～热吃凉吃都别有风味，勤劳又爱美的你，赶紧试试吧！

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