食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的根在食材文化，你平时对食材了解比较多吗？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“活血养颜汤——银耳红枣糯米粥”，欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料：：银耳三四朵，红枣10颗，糯米一把，
辅料：：冰糖适量，
配料：：枸杞适量，
活血养颜汤——银耳红枣糯米粥的做法步骤：
1.将银耳用清水泡发，去杂，洗净，撕成小片；
2.糯米淘洗干净；冰糖捣碎，备用
3.紫砂锅内加水适量，放入糯米煮粥，八成熟时加入银耳片、冰糖末、枸杞，再煮至粥熟即成。
小贴士：
如何选购:良质银耳———干燥，色泽洁白，肉厚而朵整，圆形伞盖，直径3厘米以上，无蒂头，无杂质。
次质银耳———干燥，色白而略带米黄色，整朵，肉略薄，伞盖圆形，无蒂头，无杂质。
劣质银耳———色白或带米黄色，但不干燥，肉薄，有斑点，带蒂头，有杂质，朵形不正
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红枣银耳养颜汤
食材明细：
主料：：银耳适量，
辅料：：红枣10枚，
配料：：冰糖适量，
红枣银耳养颜汤的做法步骤：
1.先将银耳泡发，用温水大概泡十分钟左右，红枣用水清洗备用。
2.泡好的银耳和红枣同时放入干净的砂锅，倒适量清水用中火煮沸。
3.改小火煮二十分钟左右，加入冰糖，喜欢吃甜的可以多加，反则少加。等冰糖全部融化后关火，等凉了之后保证和煮了两个小时的味道一样，如果有茉莉花的话加一点更清香诱人。
小贴士：
夏天到了，懒惰的我就会这样投机取巧的做自己喜欢的东西吃，真是一种幸福啊！
小米银耳莲子红枣糯米粥
食材明细：
主料：：江米适量，红枣适量，小米适量，莲子适量，银耳适量，
辅料：：冰糖适量，食用油适量，
小米银耳莲子红枣糯米粥的做法步骤：
1.准备原料：小米、江米、红枣、莲子、银耳
2.米提前泡半小时
3.泡发莲子
4.泡发银耳和红枣
5.水开后文火放米熬煮
6.放入银耳和莲子继续熬煮
7.放入小米
8.加入几滴食品用油
9.锅内加入小块冰糖
10.大红枣甜，我改小块了入入
11.粥文为煮约十五分钟后用勺顺时针搅动，这也是让粥粘稠的窍门之一，加入红枣，盖盖细熬，多搅动，四十分钟后一锅好粥煮好。
12.好吃的粥煮好了
小贴士：
煮粥小窍门：1、米要提前浸泡，容易煮透
2、开水下锅煮粥，小火熬煮
3、锅内滴入几滴食用油，可让粥爽滑
4、顺时针搅拌，粥易粘稠
银耳红枣枸杞养颜汤
食材明细：
主料：：银耳100克，
辅料：：红枣8枚，枸杞20枚，
配料：：冰糖20克，
银耳红枣枸杞养颜汤的做法步骤：
1.砂锅泡发银耳，去掉银耳的根部。
2.将红枣和枸杞泡软、洗净。
3.把泡发好的银耳，红枣、枸杞、冰糖一起放入砂锅煲30分钟--1小时。
4.银耳红枣枸杞养颜汤出锅了，犒劳犒劳自己的肌肤吧！
红枣山药糯米粥
食材明细：
主料：：糯米适量，红枣适量，
辅料：：铁棍山药适量，
红枣山药糯米粥的做法步骤：
1.红枣、糯米、铁棍山药。
2.红枣和糯米淘洗后浸泡半个小时。
3.铁棍山药去皮切滚刀块。
4.食材加水放到电饭煲中，按煮粥键。
5.甜、鲜、脆又软糯的粥来一碗，暖脾胃，补气血。
桂圆红枣糯米粥
食材明细：
主料：：桂圆4个，红枣6个，糯米100g，红糖适量，清水适量，
辅料：：枸杞适量，
桂圆红枣糯米粥的做法步骤：
1.准备用料
2.糯米洗净提前浸泡半小时
3.红枣洗净去核
4.干桂圆去壳洗净
5.养生壶中加入水，倒入洗净的糯米
6.加入红枣和干桂圆
7.选择花茶功能
8.第一个程序结束后放入红糖再次选择花茶程序
9.第二个花茶程序结束加入枸杞，再次选择花茶程序煮五分钟左右即可关闭养生壶
10.成品
红枣黑糯米粥
食材明细：
主料：：黑糯米1/2杯，大红枣约6粒，
辅料：：红糖适量，
红枣黑糯米粥的做法步骤：
1.量入黑糯米；
2.红枣开边取核；
3.以上材料一并放入压力锅，放水约1/3锅，开粥档调至30分钟，可以了。
小贴士：
如果想吃甜的，加红糖比白糖好，红糖比较香哦。
木瓜红枣糯米粥
食材明细：
主料：：糯米150G，
辅料：：木瓜适量，红枣适量，百合适量，枸杞适量，
木瓜红枣糯米粥的做法步骤：
1.大枣，糯米洗净
2.木瓜去皮，切成小块最后加入粥锅
3.百合洗净和糯米一同下锅煮
4.米和大枣一同下锅小火煮
5.煮好粥最后加入木瓜枸杞再煮5分钟就可以了
6.美味又营养的好粥
红枣糯米粥(1)
食材明细：
糯米100克，枣(干)70克，羊骨300克，白砂糖5克，盐3克
红枣糯米粥的做法步骤：
将羊胫骨洗净敲碎，加红枣、糯米20分钟煮成稀粥，加入白糖、精盐调味后即可。
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